Самогонный аппарат “Славянка”: каковы его особенности?

Особенности самогонного аппарата «Славянка»

Самогонный аппарат «Славянка» заслуженно пользуется высоким спросом среди людей, практикующих изготовление алкогольных напитков дома. В первую очередь покупателя привлекает цена оборудования — всего 7000 рублей. Главные составляющие «Славянки» изготовлены из высококачественной стали, использующейся в пищевой промышленности и медицине. Это гарантирует не только долговечность оборудования, но и его безопасность. Чтобы покупатель разобрался, подходит ли ему агрегат «Славянка», необходимо ознакомиться с ключевыми характеристиками, преимуществами и недостатками этого самогонного аппарата.

Базовые характеристики

К главным характеристикам домашнего дистиллятора относят:

  • вместительность перегонного куба;
  • производительность;
  • толщину стали;
  • длину и расположение змеевика;
  • наличие дополнительных элементов.

Самогонный аппарат описываемой марки предлагается покупателю с перегонным кубом, вместительность которого можно выбирать: 12; 15; 20; 25; 30 литров.

От объема емкости зависит цена агрегата. Главным преимуществом оборудования считается хорошая скорость перегонки самогона, составляющая три литра в час.

Перегонный куб оборудования имеет оптимальную толщину стенок, составляющую два миллиметра. За счет этого параметра брага не пригорает к ним в перегонной емкости и равномерно нагревается. Змеевик характеризуется вертикальным положением, что обеспечивает полноценную циркуляцию конденсата и защиту от загрязнения холодильника частицами браги.

Производитель «Славянки» позаботился о том, чтобы покупатель приобрел по доступной цене полностью укомплектованный агрегат, позволяющий без особых усилий и расходов производить алкоголь.

В его комплектацию входит следующее:

  • перегонный куб;
  • сухопарник с холодильником;
  • герметики для перегонного куба;
  • несколько трубок из ПВХ;
  • термометр;
  • инструкция.

Чтобы понять принцип работы «Славянки», нужно сосредоточить внимание на технических характеристиках ее основных составляющих.

Перегонный куб

Покупатель выбирает вместительность перегонного куба в зависимости от планируемых объемов производства домашнего алкоголя. Нужно учитывать, что эффективный объем аппарата на два–пять литров меньше того, что заявлен в технических характеристиках.

Диаметр горла перегонного куба не превышает 7,5 сантиметра, поэтому самогонщику придется наполнять куб брагой, применяя пластиковую воронку. Недостаточная ширина горловины также усложняет процесс мытья и чистки емкости.

Перегонный куб оснащается удобными ручками для переноски.

Сухопарник

Это неотъемлемая составляющая качественного самогонного устройства, и у «Славянки» деталь характеризуется цилиндрической формой. Вместительность сухопарника составляет один литр. Он имеет разборную конструкцию, что позволяет не только накапливать сивушные масла, но и применять его в качестве емкости для ароматических добавок. Сухопарник «Славянки» легко поддается чистке.

Холодильник

В аппарате с перегонным кубом вместительностью 12 литров холодильник имеет пять витков, 6-миллиметровый диаметр и общую длину 1,2 метра. За счет этих характеристик у «Славянки» — отменная проточность. Пар браги быстро охлаждается, а температура его конденсата снижается до 36 градусов. И холодильник, и сухопарник алкогольного аппарата герметичны, за счет чего агрегат безопасен в эксплуатации.

Соединительные элементы

Трубки оборудования характеризуются диаметром шесть миллиметров, за счет чего обеспечена их хорошая проходимость. Но главным недостатком соединительных элементов является их невысокая надежность, объясняемая тем, что холодильник находится на расстоянии более чем на 30 сантиметров от оси бака. Это провоцирует повышенную нагрузку на элементы дистиллятора. За счет этой особенности «Славянка» имеет ограниченный срок эксплуатации при активном ее использовании в самогоноварении.

Преимуществом оборудования считается возможность оснастить его дополнительными приспособлениями, улучшающими качество получаемого самогона. Например, насадкой Панченкова и дивертором на кран.

Описание и особенности самогонного аппарата «Славянка»

Выбирая оборудование для перегонки самогона в домашних условиях, любой винокур тщательно выбирает варианты моделей агрегатов и боится попасть на «развод» в виде дорогого, но некачественного оборудования. На российском рынке дистилляторов для перегонки самогона предложен богатый выбор разных агрегатов, причем большинство моделей предложены российским производителем. Отечественные самогонные аппараты зачастую сочетают в себе отличное качество, демократичную стоимость и надежность. Самогонный аппарат «Славянка» является отличным примером этого, поскольку это оборудование для перегонки самогона имеет не только высокое качество, но и стильный современный дизайн.

Особенности

Эксперты отмечают, что качество самогонного аппарата «Славянка» может конкурировать с качеством дистилляторов зарубежного производства (Бавария, Финляндия). Все составляющие дистиллятора изготовлены из нержавеющей стали высшего качества, которая обычно применяется в медицине и пищевой промышленности. Что касается объема перегонного куба, то производитель самогонных аппаратов предлагает модели с кубами, объем которых варьируется от 12 до 25 литров. Толщина стенок куба составляет 2 миллиметра, дна — 3 миллиметра.

Самогонный аппарат «Славянка»

Базовая модель самогонного аппарата «Славянка» оснащается перегонным кубом, объем которого составляет 12 литров. Это позволяет достичь неплохой производительности агрегата, составляющей 2 литра в час.

Читайте также:
Особенности производства, разновидности и цена рома Ангостура. Как и с чем пить алкоголь?

Длина змеевика самогонного аппарата «Славянка» базовой модели составляет 120 сантиметров, диаметр трубки — 6 миллиметров. Самогонный аппарат оснащается сухопарником из нержавеющей стали, наличие которого гарантирует качественную очистку продукта от ненужных примесей. Биметаллический термометр позволяет качественно отслеживать режим температуры нагрева браги в процессе перегонки самогона.

Стоимость самогонного аппарата «Славянка» базовой комплектации составляет 5500 рублей. Если же покупатель желает, чтобы оборудование было оснащено более вместительным кубом, к примеру, рассчитанным на 15 литров, то ему придется заплатить за агрегат 6500 рублей, на 20 литров — 7000 рублей, на 25 литров — 7500 рублей.

  • «Славянка Премимум»: это оборудование имеет массу преимуществ, которых нет у аппарата базовой комплектации. Прежде всего, такой самогонный аппарат имеет более широкие соединительные трубки. Эта особенность аппарата позволяет избежать закупоривания трубок в процессе перегонки самогона, поэтому данная модель оборудования имеет отличную износостойкость. Царга оборудования имеет форму полукруга, благодаря чему сконденсированные пары могут самотеком возвращаться в перегонный куб. Также стоит обратить внимание на ширину горловины перегонного куба аппарата «Славянка Премиум», составляющую 11 сантиметров. Сухопарник дистиллятора имеет разборную конструкцию и кран для слива сивушных масел. Биметаллический термометр, спиртометр и пищевые шланги также входят в комплектацию агрегата. Стоимость модели «Славянка Премиум» составляет 6500 рублей.
  • «Славянка Pro»: если смотреть на все самогонные аппараты марки «Славянка», то эта модель имеет самую совершенную конструкцию, а все благодаря наличию ректификационной колонны, позволяющей осуществлять разделение самогона на фракции. Высота колонны составляет 60 сантиметров. Наличие ректификационной колонный делает продуктивность самогонного аппарата более низкой, однако использование такого оборудования позволяет получить безупречно чистый спирт крепостью до 96 градусов. Самогонный дистиллятор «Славянка Pro» может оснащаться перегонным кубом вместительностью 12, 15, 20 и 25 литров. Чем больше вместительность емкости, тем выше будет цена оборудования. К примеру, самогонный аппарат с перегонным кубом 12 литров будет стоить 8000 рублей.

Чтобы самогонный дистиллятор «Славянка» служил на протяжении многих лет, его следует эксплуатировать согласно правилам инструкции. При покупке самогонного аппарата следует обращать внимание на то, чтобы товар сопровождался техническим паспортом, инструкцией и сертификатом. Наличие этой документации будет подтверждать подлинность самогонного аппарата, ведь сегодня в продаже находится большое количество поддельного оборудования.

Самогонный аппарат Славянка: инструкция, отзывы

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ ПРОСТЫМИ СЛОВАМИ

Основная суть самогоноварения известна давно. Перегонка жидкости (дистилляция), это процесс ее нагрева с последующим испарением паров и их переход обратно в жидкость.

Получить 100% чистый этиловый спирт вне лаборатории мы не сможем, но это и не требуется, домашние крепкие напитки ценят за аромат сырья, из которого он сделан.

-В перегонный куб (1) заливаем подготовленную брагу, подключаем источник воды и тепла;

-Благодаря биметаллическому термометру (2), контролируем температуру перегонки;

-Пары в процессе нагрева попадают в сухопарник (3), где очищаются от вредных примесей и ароматизируются;

-Очищенные пары попадают в холодильник (4), охлаждаются и переходят в жидкость (конденсируются), в результате чего мы получаем готовый спирт.

Где купить оригинальный аппарат Славянка Премиум от производителя

Официальным сайтом производителя можно считать только Вейн.рф. Купить у них что-то можно только оптом, поэтому предлагаю вам список интернет-магазинов, с которыми он сотрудничает (официальными, они перечислены на сайте).

Логотипы представленных магазинов.

  • SHIPaSHOP.ru.
  • Торговый дом Самогонофф.
  • Самогон Вари.
  • Пан Самогон.
  • Fansel.
  • Славянка Премиум.
  • Русская Дымка.
  • Ханхи.
  • Самогон Просто.
  • Дедушкина лавка.
  • Теплосезон.
  • САМОГОНЕКБ.РФ.
  • САМОГОНЩИКИ.
  • Добрыня — Добрые товары.

Постарайтесь не облажаться и лучше переплатите небольшие деньги за доставку от оригинального поставщика, чем рискуйте с покупкой у непонятного продавца. Выбор довольно большой, поэтому ищите кто вам находится поближе и делайте заказ.

Интересный видеообзор подготовил канал Русская Дымка. Автор полностью рассказал про комплектацию Славянки, а также произвёл прямо на наших глазах двойную перегонку дистиллята. Всё очень прозрачно, поэтому можете смело ознакомиться с мощностями данного аппарата.

Холодильник с повышенной теплоотдачей

Обращайте внимание при покупке на объем холодильника, чем он больше- тем лучше, в нашем случае длина змеевика- 1 метр и 6 витков, диаметр витков 8 миллиметров.

Работая с продуктами брожения, после каждого использования требуется хорошо очищать бак, чтобы рука свободно проходила внутрь емкости для этого расширили горловину до 11 см.

Вы ведь наверняка хотите получить напиток с подобранным ароматом пищевого сырья, а не резины, поэтому при покупке обращайте внимание из чего сделаны прокладки аппарата, они должны быть только из пищевого силикона.

Читайте также:
Срок годности и хранения вина

Все соединения между элементами аппарата составляют 18 мм. вместо 16 мм. у ранее выпускаемой модели, что полностью исключает риск закупорки аппарата, а также упрощает его чистку.

Комплектация самогонного аппарата Славянка Премиум

Несмотря на то, что в названии присутствует слово премиум, аппарат нельзя отнести к элитным моделям. Представляет собой бюджетный вариант с одним разборным сухопарником. Но после перехода прав на торговую марку в конструкцию внесли изменения, которые положительным образом отразились не только на внешнем виде, но и на работе самогонного аппарата.

Раньше обладатели аппаратов жаловались на сложность промывки перегонного куба. Отверстие имело маленький диаметр, и внутрь куба могла проникнуть только маленькая женская рука. В новых вариантах эта ошибка исправлена.

Самогонный аппарат оборудован специальными ручками, которые помогают при необходимости передвинуть оборудование или убрать в сторону. На перегонном кубе предусмотрен специальный клапан, с помощью которого можно сбросить избыточное давление, биметаллический термометр и кран для сливы барды.

Современное исполнение может удовлетворить любого винокура и соответствует стандартам и требованиям.

Крепление дистиллятора осуществляется с помощью пяти гаек барашков. Герметичное соединение фланца и куба осуществляется с помощью специальной силиконовой прокладки. Диаметр соединительных трубок увеличен до 16 мм, что предотвращает закупорку проходного канала.

Следует отметить сухопарник. В новых моделях конструкция разборная, что помогает провести ароматизацию самогона, используя добавки. Внизу сухопарника расположен специальный кран, через который можно слить сивушные масла, собирающиеся в устройстве.

У холодильника увеличенные размеры по сравнению с прошлыми вариантами. Это обеспечивают улучшенную работу холодильника.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ «СЛАВЯНКИ ПРЕМИУМ»

Самогонный аппарат «Славянка Премиум»

Самогонный аппарат «Славянка Премиум» — классический дистиллятор с сухопарником. Уверенно занимает нишу самых простых и бюджетных аппаратов. Производство расположено в Кирове.

Отзыв Пьяного Снайпера о самогонном аппарате «Славянка Премиум»: — Каких-либо впечатляющих результатов по производительности не будет, но в целом «Славянка Премиум» со своими задачами по перегонке справляется достаточно хорошо. И обязательно потребуется самостоятельная установка клапана сброса избыточного давления.

Плюсы и преимущества аппарата:

  • Наличие разборного сухопарника позволяет добавлять вкус получаемому продукту;
  • Компактность;
  • Невысокая цена.

Минусы и недостатки аппарата:

  • Узкая горловина. Крупная рука в бак не залезет, соответственно будут трудности с промывкой бака;
  • Предназначен в основном для перегонки сахарной браги. Получить максимальный вкус и аромат из зерновых и ягодных браг на нём сложно;
  • Неразборная конструкция дистиллятора не позволяет хорошо обслужить и прочистить аппарат после использования;
  • Сварное соединение узлов дистиллятора требует бережного и внимательного обращения;
  • Замер температуры возможен только в баке, измерение перед холодильником не предусмотрено;
  • Нет подрывного клапана;
  • Не предусмотрено использование медной насадки;
  • Минимально допустимый диаметр паропроводных трубок;
  • Минимально допустимая толщина дна бака.

Характеристики самогонного аппарата «Славянка Премиум»

  • Возможные объёмы кубов, литры: 15, 17, 22, 30
  • Тип нагрева: Газ, электрическая плитка, стеклокерамика, индукционная плита.
  • Выход под съёмный ТЭН: Нет
  • Толщина дна: 1,5 мм
  • Толщина стенок: 1 мм
  • Материал: Нержавейка AISI 304/430
  • Царга: Нет
  • Дефлегматор: Нет
  • Сухопарник: 1, разборный
  • Возможность установить медную насадку: Нет
  • Возможность установить фальш-дно: Нет
  • Возможность модернизации аппарата: Нет
  • Производительность: Не указана

Характеристики холодильника

  • Тип: Проточный
  • Вид трубок: Змеевик
  • Количество трубок: 1
  • Диаметр трубки: Не указан
  • Длина трубки холодильника: Не указана
  • Съёмный носик отбора продукта: Нет
  • Трубка связи с атмосферой: Нет
  • Возможность механически очистить холодильник: Нет

Безопасность аппарата

  • Клапан сброса избыточного давления в баке: Нет

Удобство использования

  • Сливной кран у бака: Есть
  • Ручки у бака: Есть
  • Крепление крышки к баку: Резьбовое (барашек-шпилька)
  • Крепление дистиллятора к крышке: Сварное
  • Крепление всех элементов дистиллятора: Сварное
  • Место замера температуры: В баке
  • Возможность механически очистить весь дистиллятор: Нет
  • Устойчивость конструкции: Центр тяжести находится над площадью дна
  • Удобство транспортировки и хранения: Присутствуют тонкие трубки (узлы) сложной конфигурации, которые требуют бережного обращения из-за своей геометрии и сварных соединений

Дистиллятор «Славянка Премиум». Комплектация.

  1. Перегонный куб
  2. прокладка
  3. дистиллятор в сборе
  4. термометр — 1 шт
  5. кран для слива барды
  6. барашки

ИЮЛЬСКОЕ предложение !

Уважаемые покупатели! Мы осознаем насколько нестабильна экономическая ситуация в стране, поэтому решили немного Вас поддержать, при покупке до 31 июля 2020г., «Славянки Премиум» на 22 литров,, мы предоставляем:

  1. Действительно необходимый подарок-Дивертор (переходник) на кран. Докупать ничего не нужно;
  2. Еще один Подарок-дополнительный силиконовый уплотнитель к самогонному аппарату;
  3. Электронную книгу по самогоноварению;
  4. Бесплатную доставку до двери по Санкт-Петербургу и 490 рублей по городам миллионникам (уточняйте у консультанта).
Читайте также:
Текила Ольмека Голд, Olmeca Gold: Золотая, крепость, состав, вкус

Ваша выгода составит от 1000 до 3000 рублей.

НАШИ ГАРАНТИИ

Мы являемся официальным дилером . Наверняка у многих может появиться вопрос- почему, я должен оформить заказ именно в этом магазине. Отвечаем, почему работать с нами выгоднее:

  • Наши цены, жестко регламентированы производителем, поэтому они равны;
  • Если товар пришелся Вам не по вкусу, Производитель дает 14 дней на возврат, мы решили увеличить это время до 30 календарных дней.
  • Покупая у нас, Вы получаете 2 года гарантии от производителя и дополнительно 1 год гарантии от нас, на все контрольно-измерительные приборы аппарата;
  • Покупая у нас, Вы получаете более гибкие условия по доставке. Доставка по Санкт-Петербургу- бесплатная;
  • Никаких предоплат. Оплата, только по факту доставки;
  • Покупая у нас, Вас всегда ждет ценный и востребованный подарок.

Отзывы от владельцев славянки премиум

Если обратить внимание на старые модели, то можно было обнаружить жалобы на тонкие ручки, низкое качество куба и многие другие факты. Производители внимательно отнеслись к жалобам винокуров и провели изменение конструкции.

Читая отзывы покупателей обновленной модели, можно заметить, что большинство из них положительно относятся к нововведениям и отмечают качество полученного самогона. Самогонщики довольны аппаратом и выражают благодарность производителю. Конечно же, среди отзывов можно найти сообщения от покупателей, которых что-то не устраивает в самогонном аппарате. Но, как правило, негативные отзывы можно скорее причислить к рекомендациям производителю по дальнейшему улучшению конструкции.

Делая вывод можно сказать, что самогонный аппарат Славянка подойдет начинающим винокурам и оправдает возложенные на него надежды. Конечно, к производителю скапливаются вопросы и пожелания, что можно исправить, но как говорится лучшее, враг хорошего. Сегодня Славянку можно считать хорошим аппаратом. Главное, чтобы в дальнейшем, при внесении изменений или дополнений производитель не испортил достигнутый результат.

Самогонный аппарат Славянка Премиум 12л

Дистиллятор с разборным сухопарником «Славянка Премиум» это универсальная модель для изготовления самогона кристальной очистки. Идеальное отделение вредных и дурнопахнущих компонентов (сивуха) в процессе перегонки. Разборный сухопарник справится с ароматизацией самогона и придания ему оригинального вкуса натуральных ингредиентов, которые Вы в нем разместите

Тщательно продуманный аппарат для новичков и профи!

Комплектация устройства:

  • Конусный перегонный куб 12 литров
  • Фланец на 5 шпилек
  • Разборный сухопарник-ароматизатор
  • Кран слива сивушных масел
  • Паропроводная арочная трубка 16 мм
  • Проточный холодильник, змеевик 1 метр
  • Термометр по ГОСТ
  • Клапан сброса давления
  • Кран для слива барды
  • Паспорт и инструкция по эксплуатации

Идеально чистый самогон в аппарате Славянка Премиум за 4 простых шага:

Шаг 1: Заливаем подготовленную брагу в куб (1) и подключаем «холодильник» (6) к водопроводу

Шаг 2: Устанавливаем аппарат на плиту и начинаем нагрев, контролируя процесс по термометру (2), а предохранительный клапан (3) является гарантией безопасной работы устройства

Шаг 3: Приступаем к процессу перегонки. При закипании браги испаряется спирт, сивушные масла и тяжелые соединения. Поднимаясь по паропроводу (4) и попадая в сухопарник (5) оседает сивуха и вредные примеси, их можно слить через кран прямо в процессе самогоноварения.

Шаг 4: Получаем кристально чистый ароматный самогон! Идеально очищенный спиртовые пары конденсируют в мощном производительном холодильнике (6)

Совет: Размещайте в джин-корзине сухопарника натуральные ингредиенты (травы, сухофрукты, специи, цедра) для ароматизации напитков

Закажите самогонный аппарат Славянка и получите полезные подарки:

  1. Шланги для подключения холодильника (красный/синий) 4 метра
  2. Хомуты (8-12мм) 2 шт
  3. Бытовой спиртометр
  4. Книга лучших рецептов

Преимущества дистиллятора Славянка Премиум с сухопарником-ароматизатором:

  • Изготовлено из нержавеющей стали на заводе при помощи профессионального цифрового оборудования
  • Проверенная и одобренная самогонщиками модель. Понятное и универсальное устройство, которое надежно прослужит не одно десятилетие
  • Глубокая очистка самогона за счет правильного разделения на фракции начинается уже в паропровдной трубке увеличенного диаметра
  • Охладитель увеличенной мощности с циркулирующей холодной водой обеспечит максимальную скорость перегонки и 100% конденсацию спиртовых паров
  • Интегрированная джин-корзина позволит получать напитки с неповторимым вкусом и ароматом
  • Сивушные масла и тяжелые фракции гарантированно не попадут в продукт

В магазине «Самогон Плюс» Вы всегда можете купить по самой выгодной цене дистилляторы, сухопарники, барботеры и комбинированные системы для самогоноварения. Весь товар высокого качества и проходит проверку в отделе технического контроля перед продажей.

У Вас есть вопросы по оборудованию? Наши сотрудники с радостью помогут , звоните по бесплатному телефону: 8(800)551-60-81

Читайте также:
Пиво из кукурузы: кукурузное пиво

Только качественное заводское оборудование и фирменная гарантия 1 год!

Оперативная доставка по всей России!

Инструкция по эксалуатации самогонного аппарата Славянка Премиум
(1.19 МБ)

Разновидности и устройство самогонного аппарата Славянка. Как хранить и ухаживать?

Среди самых популярных систем для приготовления крепких напитков в условиях дома, квартиры, дачи — самогонный аппарат Славянка, выпускаемый известной в России и ближнем зарубежье компанией Вейн из Кирова.

Славянка – это дистиллятор с сухопарником для получения качественного самогона, очищенного от сивушных масел еще на стадии перегона. Есть две модификации этого аппарата, о которых мы подробно расскажем (смотрите другие виды самогонных аппаратов).

  1. Дистиллятор Славянка
  2. Славянка Премиум
  3. Под маркой «Славянка Премиум»
  4. Как пользоваться системой «Славянка»?
  5. Хранение и уход

Дистиллятор Славянка

Это устройство простое в использовании. Заказчик получает его уже готовым к работе — только собрать и можно приступать к перегонке. В комплектации:

  • перегонный куб на 12 или 20 литров с горловиной 8,5 см.;
  • биметаллический термометр, расположенный на перегонном кубе;
  • неразборный сухопарник в стандартной комплектации без краника для слива флегмы, с возможностью заказать с краником;
  • проточный холодильник;
  • шланг — 5 м для подвода/отвода воды к холодильнику, прокладки из силикона и хомуты в комплекте.

Сухопарник с холодильником соединены с помощью фитингов и металлической трубки.

Сильные стороны:

  1. Пищевая нержавеющая сталь.
  2. Приемлемая цена. На Славянку 12 л – 5200 р., 20 л – 6200 р. Но если будете заказывать эту модель с разборным сухопарником – приплюсуйте еще 300 р.
  3. Скорость перегонки – до 2 литров в час.

Недостатки:

  1. Тонкая сталь – 1 мм. Для перегонки густого сусла не подойдет, поскольку пригорания не избежать. Избегайте использования этого куба на керамических поверхностях, поскольку возможна деформация металла. Для индукционных не подходит! (смотрите: использование индукционных плит в самогоноварении)
  2. Неразборный сухопарник без краника для слива флегмы в стандартной комплектации. Представляет собой закрытый цилиндр из нержавейки. Невозможно предугадать, сколько флегмы в нем скопится во время перегонки, а ее попадание в готовый продукт может свести на нет все усилия по очистке.
  3. Горловина узковата для мойки, чистки куба.
  4. Тонкие переходные трубки от куба к сухопарнику и к холодильнику, что грозит случайной закупоркой при выбросе пены.

Славянка Премиум

Над этим аппаратом хорошо поработали инженеры Wein, учитывая пожелания и замечания владельцев первой версии Славянки.В результате получился аппарат с такими характеристиками:

  • перегонная емкость с двумя металлическими ручками. Заказчик выбирает из кубов на 10, 14, 20, 30 литров. При этом диаметр емкости для всех размеров остается таким же, занимающим всего одну конфорку на плите, изменяется только высота;
  • толщина стенок увеличена до 1,5 мм, дна – до 2 мм;
  • горловина 110 мм в диаметре, с герметичным креплением на 5 болтах с гайками барашками;
  • аппарат теперь можно эксплуатировать на всех плитах, включая индукционные;
  • разборный сухопарник расположен на короткой царге. В кранике он не нуждается, поскольку сивушные масла стекают обратно в куб. Для дополнительной очистки спиртовых паров в него помещают насадку Панченкова. Возможна дополнительная ароматизация напитка специями, цедрой, медом и т.п., заложенными в сухопарник;
  • скорость перегонки составляет 3 л в час;
  • цена от 5990 до 8590 р.

Хоть в целом конструкция компактна (в высоту аппарат на 10 л в сборе –45 см., с 14-литровым – 50 см., с 20-литровым – 60 см.). Но при максимальном объеме куба может возникнуть проблема при установке под вытяжку, поскольку конструкция с 30-литровым кубом – 80 см в высоту.

На куб производитель дает гарантию 3 года, на все остальное оборудования – 1 год.

Под маркой «Славянка Премиум»

В Кирове существует также ЧП, выпускающее аппарат с идентичным названием – «Славянка Премиум». Это оборудование отличается от того, о котором мы только что рассказали. В чем отличия?

  1. Перегонные кубы из нержавейки на 12, 20 и 30 литров, с широкой горловиной (110 мм) под пять болтов с гайками-барашками.
  2. Сталь пищевая, с толщиной листа 2 мм. Показатель неплохой для перегонного куба.
  3. Царга отсутствует, вместо нее – трубка, согнутая под углом 90°, к которой крепятся последовательно сухопарник и холодильник.
  4. Сухопарник разборный, с краником для слива флегмы.

Стоимость этого аппарата с 12 литровым кубом — 6490 р., на 20 л – 7490 р., на 30 л – 8990 р. Нельзя сказать, что этот аппарат не заслуживает доброго слова. Но почему существенно отличающиеся друг от друга аппараты носят одинаковое название, вводя в заблуждение заказчиков, мы сказать не можем. Поэтому прежде чем сделать выбор, изучите параметры аппаратов от Вейн и упомянутой ЧП.

Читайте также:
Что добавить в водку чтобы вызвать рвоту: как вызвать отвращение к алкоголю?

Хотя в целом конструкция надежная и тщательно отполирована, сварные швы нельзя назвать безупречными, хоть и заметно, что их полировали. Применяется, по всей видимости, неаргонная сварка.

Еще один негативный момент во всех описанных модификациях – отсутствие предохранительного клапана для сброса давления. Особенно актуально это в отношении упрощенного варианта «Славянки», имеющей тонкие отводящие трубки.

Как пользоваться системой «Славянка»?

Поскольку этот аппарат во всех модификациях является дистиллятором, то лучшее решение – проводить две перегонки. Первый раз «на всех парах», с максимальной скоростью, без разделения на фракции.

Второй – с отбором голов и хвостов. При вторичной перегонке в разборном сухопарнике можно воспользоваться насадкой Панченкова для тщательной очистки.

Аппараты приходят полностью готовыми к эксплуатации, в комплектации – 5 метров шланга для подключения к водопроводу, хомутики и силиконовые прокладки.

Важно. Первую перегонку проводят на воде – для очистки аппарата от производственной пыли.

В дальнейшем перегоняют, как обычно:

  1. В куб наливают брагу (не более 1/3).
  2. Тщательно прикручивают или сажают на болты крышку, не забыв установить прокладку.
  3. Проверяют герметичность соединений.
  4. Подключают к холодильнику шланги на подачу и слив.
  5. Включают нагрев.
  6. Открывают воду для циркуляции.
  7. Проводят перегонку по известной каждому самогонщику схеме.

Хранение и уход

Аппараты сделаны из нержавеющей стали и особых условий для хранения не требуют. Важно вовремя их очищать. Из сухопарника (неразборного – в том числе), сливать сивуху, промывать его. Чистый перегонный куб и все навесы – залог качественного домашнего высокоградусного продукта.
[yvideo number=»FYqueAf-j-o»]
Надеемся, статья поможет вам сориентироваться в выборе хорошего дистиллятора для домашнего производства алкоголя. Лайкайте, порекомендуйте обзор в соцсетях.

Самогонный аппарат Сельмаш Люкс (Славия) 15 литров

Начиная с 7 ноября 2020 года все права на торговую марку Славянка Премиум принадлежат компании Геликон в лице генерального директора ИП Гайнутдинов А. Н. (г. Киров). Раньше производством занималась фирма Вейн, но сейчас одноимённую модель от них найти в интернете довольно сложно. Насколько хороший дистиллятор теперь выпускает новый производитель, а также что в нём изменилось? И главное: «Стоит ли покупать новую Славянку Премиум?».

Если вкратце, то аппарат от Гайнутдинова стал современнее, качественнее и немного дороже. Теперь это классический бюджетный дистиллятор с сухопарником, который никак не трансформируется и не улучшается дополнительными царгами и дефлегматорами. Идеальный вариант для начинающего самогонщика по доступной цене.

Стоит ли новая Славянка Премиум своих денег

Определённо стоит.

Это недорогой самогонный аппарат, на котором можно гнать достойный и качественный продукт. Разумеется, до ректификата Славянке очень далеко, но даже по сравнению с Германией 2 Люкс и Финляндией Экстра дистиллятор выглядит достойно. Кстати, эти модели тоже выпускает ИП Гайнутдинов А. Н.


Внешний вид Славянки Премиум 2019

  • С кубом на 12 литров — 6 490 руб.
  • С кубом на 20 литров — 7 490 руб.
  • С кубом на 30 литров — 8 990 руб.

По сравнению со старой версией от Вейна, аппарат претерпел значительные изменения: трубки паропровода стали толще и шире, врезали кран для слива барды, сделали конусообразную крышку и тому подобное. При этом цена выросла всего лишь на 1000 рублей (для бака на 20 литров). Славянка теперь стала «рабочей лошадкой» в своём ценовом сегменте. Не так много моделей до 10 тысяч могут похвастаться хорошим металлом, наличием разборного сухопарника и трубками диаметром 16 мм.

Если вы ищете хороший и бюджетный самогонный аппарат, то это действительно то, что вам необходимо.


В режиме брожения браги

Основные характеристики

Первое, что привлекает в этом бытовом самогонном аппарате — его элегантный внешний вид. Самогонный аппарат «Славянка» — это весьма оригинальный и презентабельный подарок практически для любого мужчины.

Оборудование имеет весьма скромные размеры — в собранном виде он в высоту достигает всего 55 см. В качестве нагревателя подходит любая плита, в том числе и индукционная. Аппарат легко собирается и разбирается, к тому же его легко и просто перевозить, к примеру, на дачу. В производстве аппарата используется качественная пищевая сталь, которая не реагирует с продуктами перегонки и не добавляет вредных веществ в готовый продукт.

Читайте также:
Пивоварня Brouwerij Kerkom: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

Недостатки заключаются в том, что толщина стали весьма небольшая — дно 2-3 мм, стенки от 1 мм. Тонкие стенки могут легко помяться при ударе или падении, к тому же центр тяжести аппарата расположен очень нерационально и без дополнительной фиксации оборудование может опрокинуться. А довольно тонкое дно будет способствовать пригоранию браги при интенсивном кипении, что вызовет специфический неприятный запах и вкус у готового продукта. Поэтому во время перегонки необходимо постоянно наблюдать за процессом, чему помогает встроенный биметаллический термометр. Швы тоже выполнены не на высшем уровне, по этой причине возможна разгерметизация перегонного куба при высоком давлении.

В базовой комплектации перегонный куб аппарата имеет объём 12 литров, хотя есть модификации и на 20 литров. Кроме того, в комплектацию входят биметаллический градусник, дефлегматор, охладитель, патрубки, силиконовые прокладки. Также в комплекте присутствует инструкция с книгой рецептов.

Отзывы от владельцев Славянки Премиум 2019

Начнём с того, что на Youtube нет ни одного видео с новой версией аппарата от ИП Гайнутдинова А. Н. Во всех роликах там показана старая модель, которую и в продаже сейчас найти довольно сложно. Все видео отзывы стали неактуальными, поэтому что-либо искать в этом формате бессмысленно.

Но если полазать по Отзовикам и профильным форумам, то можно найти несколько интересных моментов, которые говорят самогонщики.

Виталий: очень достойный аппарат, но обратить я бы всё-таки хотел на недостатки, которые я обнаружил.

  • Отсутствует кламповое соединение. Славянку нельзя никак улучшить или сделать длиннее, так как к фланцевому соединению вторую царгу или дефлегматор не прикрутишь. Для бюджетного аппарата это естественно, но всё-таки хотел бы добавить кламп.
  • Биметаллический термометр. Большинство новых аппаратов оснащены электрическим или цифровым (не знаю, как правильно называется) термометром. Пусть он и стоит 100 рублей на АлиЭкспресс, но зато очень чутко реагирует на изменение температуры.
  • Рука не достаёт до дна. Вечная проблема, из-за которой мыть дистиллятор приходится жене. Кисть проходит внутрь, но при движении вниз упирается в локоть. И ничего не сделать!


Славянка в деталях

Более позитивный отзыв написал Антон, которому понравился внешний вид Славянки. По сравнению с деревенскими агрегатами он и вправду выглядит шикарно, но для современной модели, на самом деле, ничего героического из себя не представляет.

Антон: лучший дистиллятор по соотношению цены-качество. Многие говорят, что внешний вид не играет никакой роли в самогоноварении, но мне гораздо комфортнее гнать продукт на эстетичном самогонном аппарате, а не на дедушкином молочном бидоне в селе.

Его реально приятно держать в руках и на плите стоит очень эффектно. Всем рекомендую к покупке!


Полная комплектация с подарками

Многофункциональность

Есть приборы, которые позволяют различную компоновку, использование для целей: переработки сусла на спирт за 90°; ректификации, производства ароматных дистиллятов и т.п.

Не смогли не поставить на первое место самогонный аппарат малиновка Эконом по цене всего 4190 рублей. Главные его преимущества:

  • начинающему самогонщику лучше приобрести этот вариант, с помощью которого получать нормальный дистиллят;
  • для домашней винокурни куб на 12 литров – приемлемый вариант;
  • благодаря специально продуманной разборной конструкции, в дальнейшем купить и самостоятельно установить дополнительную комплектацию: сухопарник (или два сухопарника), ректификационную колонну.

Этот агрегат – достойная замена дорогим. Компания Малиновка производит также самогонный аппарат мастер с сухопарником и кубом вместимостью 20 л. за 5990 р.

На втором месте – самогонный аппарат катюша люкс с кубом на 17 литров. Хотя его смело можно бы поставить и на первое место, если бы не цена «Малиновки». Однако самогонный аппарат катюша в люксовой комплектации нельзя отнести к слишком дешевым.

Цена – 11400 р, а если захотите емкость на 35 литров – то заплатите 15900р. Его универсальность и уникальность – в том, чтобы получать у себя на кухне как дистиллят, фруктовые водки, коньячные спирты, так и ректификат – чистый и крепкий, лишенный специфического «самогонного» запаха.

При первом перегоне методом дистилляции скорость получения продукта – до 3 литров за час работы, при вторичной перегонке – уже до 6 литров за час.

«Катюша» превращается из дистиллятора в ректификационную колонну. Подсоедините к привычному дистиллятору царгу, наполненную РПН. Сивушные масла и прочие примеси уйдут обратно в куб, не попадая в жидкость, которая исходит их приемного шланга.

Читайте также:
Белая леди рецепт коктейля с фото + видео

Из прочих достоинств, которые имеет добровар катюша, отметим доохладитель. Это снижает температуру конечного продукта на выходе, позволяет точнее определить градусность, быстрее произвести перегон.

На третьем месте – самогонный аппарат магарыч Машковского. У агрегата несколько модификаций. Стоимость «старой» версии на 12 или 20 л 7590 или 8590 р, новая, называемая Магарыч Машковского 2020 на 15 или 20 л – соответственно 9990 и 10490 р. Работает от внешнего нагревателя (газовые, электрические, стеклокерамические плиты).

Где купить оригинал от производителя

Если вы решили заказать Славянку Премиум по интернету, то обязательно делайте это на официальном сайте производителя. Только так вы получите гарантию и в случае каких-либо проблем без труда сможете вернуть товар назад.

Оплачивайте покупку только после того, как полностью осмотрите всё оборудование и проверите комплектацию. Помимо самой Славянки, внутри должен быть гидрозатвор, спиртомер, шланги и другие подарки, которые обещает производитель на официальном сайте.

Совершить покупку можно на официальном сайте по ссылке — https://slavyanka-premium.ru

Я не получаю никаких процентов с продаж и рекламы этого аппарата, поэтому просто рекомендую вам правильную ссылку на необходимый интернет-ресурс.

Самогонный аппарат Славянка

Самогонный аппарат «Славянка»

Простой, надежный и что немаловажно недорогой самогонный аппарат «Славянка» заслуженно является одним из лидеров продаж сегмента «эконом».

Достоинствами данного аппарата является производительный холодильник с пятью витками змеевика, который расположен вертикально. Вертикальное расположение холодильника очень важно при самогоноварении. В горизонтально расположенных холодильниках самогон конденсируясь в холодильнике, застаивается в нижней части змеевика и вновь поступающий в холодильник пар вынужден как-бы проталкивать уже сконденсированный дистиллят наружу. При этом возникает небольшое, но все-же избыточное давление внутри самогонного аппарата, а так же эффект «проплевывания» из змеевика. В вертикальном же холодильнике самогон вытекает естественно, просто стекая по змеевику за счет силы тяжести, поэтому не возникает ни давления ни «проплевывания».

В производстве самогонного аппарата «Славянка» используется только пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 толщиной 1 мм. Соединения холодильника, сухопарника и крышки выполнены по принципу «седло-яблоко», что позволяет герметично собирать аппарат без применения дополнительных прокладок. Разъемное соединение холодильника и сухопарника позволит вам при перегонке менять расположение холодильника относительно бака и сухопарника и таким образом, при необходимости сэкономить пространство на кухонной плите.

Комплектация Самогонного аппарата «Славянка»

  • Перегонный бак 12 литров
  • Сухопарник
  • Холодильник
  • Биметаллический термометр

С каждым самогонным аппаратом наш магазин дарит своим покупателям подарки на 1000 рублей. Эти подарки обязательно пригодятся вам при использовании самогонного аппарата Славянка.

Не теряйте времени, заказывайте самогонный аппарат Славянка и уже через несколько дней вы сможете насладиться процессом домашнего производства отличных спиртных напитков.

Самогонный аппарат Сельмаш Люкс (Славия) 15 литров

Дистиллятор «Сельмаш Люкс» с царгой-сухопарником на кламповом соединении 2” дюйма это современная модель домашнего устройства с колонной для перегонки с расширенной модификацией. С его помощью, Вы дома сможете приготовить чистые, ароматные и беспохмельные алкогольные напитки из яблок, груш, сливы, вишни, винограда и из классической сахарной браги.

Внимание!До технической модернизации данная модель носила название «Славия Люкс»

Комплектация устройства:

  • Бак перегонный конусный объемом 15 литров
  • Царга-сухопарник-барботер на кламповом хомуте
  • Трехтрубный охладитель
  • Электронный термодатчик 2 шт.
  • Кран для слива барды
  • Силиконовые термостойкие уплотнения
  • Шланги ПВХ для подвода воды
  • Паспорт изделия с руководством пользователя

Конструкция аппарата разработана на удобных и безопасных кламповых соединениях, что дает широкое поле для возможных модификаций и усовершенствований:

  • ✓Дополнительная царга 40 см + насадка Панченкова (РПН) превращает аппарат в домашнюю ректификационную колонну с возможностью получения алкоголя крепостью до 90 градусов
  • ✓ Регулярная Панченкова насадка (РПН) из нержавеющей стали или меди может быть установлена в аппарат стандартной комплектации. Дополнительно очистит продукт и сохранит исходный аромат сырья.
  • ✓Предварительный холодильник (четырех-трубный дефлегматор) при установке совместно с дополнительной царгой позволит использовать аппарат колонного типа в режиме дополнительного укрепления и выходе готового алкоголя крепостью до 96 градусов

Купите дистиллятор «Сельмаш Люкс» и получите 2 подарка:

Сборник рецептов Универсальный спиртометр

Параметры самогонного аппарата:

Сельмаш Люкс 15 литров
Материал Нержавеющая сталь AISI 430
Объем куба, л. 15
Высота самогонного аппарата в сборе, мм 630
Диаметр горловины, мм 110
Диаметр бака, мм 270
Толщина стенок , мм 1,5
Толщина дна бака, мм 2
Производительность, л/час 1-3
Уплотнения Пищевой термостойкий силикон
Вес в сборе,кг 5
Производитель Россия
Гарантия, мес. 12
Читайте также:
Отличие пива верхового и низового брожения

Самогонный аппарат «Славия Люкс» работает на всех типах плит и будет хорошим приобретением не только для новичков, но и для матерых самогонщиков, которые смогут усовершенствовать устройство под свои авторские рецепты элитного алкоголя.

В нашем магазине «Самогон Плюс» Вы сможете купить дистиллятор «Славянка», «Славия» и «Сельмаш Люкс» от производителя по самой выгодной цене в России. Наши менеджеры подберут для Вас самые удобные и быстрые способы доставки заказа в любой уголок России.

Если Вам необходима консультация по оборудования, не стесняйтесь, звоните! Наши дружелюбные сотрудники с удовольствием помогут Вам: 8(800)551-60-81 (Бесплатно по РФ)

Покупая у нас, Вы покупаете без риска! Мы являемся официальным дилером завода!

Фирменная заводская гарантия на все оборудование!

Инструкция по эксплуатации самогонного аппарата Сельмаш Люкс (2,09МВ)
(0 байт)

Самогонный аппарат Славянка премиум: стоит ли покупать и что говорят самогонщики

Несмотря на приставку премиум, Славянка является довольно бюджетным самогонным аппаратом с одним разборным сухопарником, который производится в Кирове на заводе Вейн (Вейн 4, Германия, новичок — это всё их аппараты). В интернете очень много отзывов о его работе, но мнения настолько отличаются, что мы решили собрать всю информацию в одном месте. То есть здесь.

Мы не являемся распространителями продукции этого производителя, поэтому нам нет смысла выкладывать подставные мнения и отзывы. В интернете есть много сайтов, которые продают левые самогонные аппараты под маркой Славянки премиум. Мы поделимся с вами ссылками на оригинальную продукцию от производителя, чтобы вы не ошиблись с поставщиком.

Обзор Славянки премиум: комплектации и цены

Стоимость дистиллятора зависит от объёма перегонного куба. Вейн предлагает следующие варианты:

  • С баком на 14 литров — 5 990 руб.
  • С баком на 20 литров —6 490 руб.
  • С баком на 30 литров — 7 490 руб.

Обычно 14 литров оказывается мало (менее 2 литров самогона крепость 40%), поэтому мы вам рекомендуем брать минимум 20 литров.

Максимальный перегонный куб подходит для матёрых самогонщиков, которые гонят много, часто и быстро.

Аппарат относится скорее к бюджетному сегменту, нежели к среднему. Совершенно непонятно при чём тут приставка премиум, потому что агрегат ну никак не тянет на элитный сегмент.

Отзывы и популярные недостатки Славянки премиум

Работать с агрегатом можно. При соблюдении всех базовых требований, получается достойный самогонный аппарат, который после двух перегонок сделает вам прекрасный алкогольный напиток.

Но есть ряд недостатков, о которых обязательно стоит сказать. Все отзывы были собраны из открытых источников:

  • Отсутствует кран для слива барды (браги после перегонки). То есть вам придётся раскручивать всю конструкцию, чтобы потом перевернуть куб и вылить его содержимое. Отверстие находится по центру, выливать жидкость довольно сложно, брага будет плескаться из стороны в сторону.
  • Ручки тонкие и без накладок, можно обжечься. Если вам понадобится передвинуть аппарат во время перегонки, то нужно будет брать специальные варежки или полотенце, чтобы не получить ожог.
  • Качество куба крайне низкое. Несмотря на 2 мм нержавейки, многие жалуются на прогнутое дно и слабую сварку. Именно по этой причине многие дистилляторы сдаются производителю по гарантии в первый год.

Производитель как смог сэкономил на всех комфортных приспособлениях, поэтому цена и качество аппарата получились довольно низкими.

Прямо ругать Славянку я бы не стал, но работать всё-таки хочется на более качественном дистилляторе.

Где купить оригинальный аппарат Славянка Премиум от производителя

Официальным сайтом производителя можно считать только Вейн.рф. Купить у них что-то можно только оптом, поэтому предлагаю вам список интернет-магазинов, с которыми он сотрудничает (официальными, они перечислены на сайте).

  • SHIPaSHOP.ru.
  • Торговый дом Самогонофф.
  • Самогон Вари.
  • Пан Самогон.
  • Fansel.
  • Славянка Премиум.
  • Русская Дымка.
  • Ханхи.
  • Самогон Просто.
  • Дедушкина лавка.
  • Теплосезон.
  • САМОГОНЕКБ.РФ.
  • САМОГОНЩИКИ.
  • Добрыня — Добрые товары.

Постарайтесь не облажаться и лучше переплатите небольшие деньги за доставку от оригинального поставщика, чем рискуйте с покупкой у непонятного продавца. Выбор довольно большой, поэтому ищите кто вам находится поближе и делайте заказ.

Интересный видеообзор подготовил канал Русская Дымка. Автор полностью рассказал про комплектацию Славянки, а также произвёл прямо на наших глазах двойную перегонку дистиллята. Всё очень прозрачно, поэтому можете смело ознакомиться с мощностями данного аппарата.

Шампань: рецепты коктейля, состав, варианты приготовления и нюансы употребления (115 фото и видео)

Активное брожение шампанского потратило нервы многих виноделов. Будьте внимательны и осторожны – так бармены говорят о приготовлении коктейлей с ним. Первое правило таких напитков – никогда не взбалтывать.

Читайте также:
White horse: особенности виски вайт хорс, как отличить оригинальную белую лошадь от подделки

Давно стало общепринятой мерой наливать его в бокал последним, желательно охлажденным и тонкой ровной струйкой.

Само по себе шампанское – это смесь сортов вина. Оригинальность вкуса достигается как с помощью белых, так и красных вин. Подаются коктейли в высоких узких бокалах на длинной ножке.

История коктейля «Шампань»

Использовать шампанское в коктейлях начали около 150 лет назад. Джерри Томас издал в далеком 1862 году свой «Справочник бармена». Там впервые появился рецепт напитка с игристым вином, получивший название «Шампань».

Широкая публика узнала о нём далеко не сразу. Признание коктейль получил, когда Джон Догерти получил за него первый приз на конкурсе барменов в 1889 году. Правда, тогда он назвал его «Подтяжки».

В итоге бармен всё-таки рассказал, что использовал старинный рецепт. Получилось занятно: победителя тут же забыли, как и название, которое он ему решил присвоить, причем надолго.

Полезность сидра

Мало кто знает, но сидр обладает, как и бальзамы, лечебными свойствами. В его составе имеются как необходимые для организма жиры, белки, углеводы, так и макроэлементы (натрий, фосфор, кальций, магний) и микроэлементы (медь, цинк, железо).

С давних времен напиток пили как лекарство от цинги и подагры. Также некоторые специалисты считают, что сидр способен выводить камни из почек. Для профилактики заболеваний и различных инфекций кожи — принимают ванные из этого напитка.

Интересно! Именно сидр послужил широкому распространению так называемых SPA-процедур.

После продолжительных исследований ученые пришли к выводу, что напиток способен замедлять процессы старения, выводить токсины, нормализировать обмен веществ, способствовать снижению веса. Рекомендуется выпивать бокал сидра при депрессиях и диабете.

Осторожно! Наряду со всеми «целебными» свойствами напиток противопоказан детям до 18 лет, а также беременным и кормящим женщинам. Нельзя пить и при заболеваниях желудка и кишечника, гепатите, панкреатите.

Вкусовые качества

Напиток считается праздничным. Одно из достоинств коктейля «Шампань» — изменение вкуса в процессе распития. Сухость шампанского сменится сладкой пряностью биттера, после чего наступит лёгкая слабость и эйфория.

Сейчас его можно найти в каждом баре, ибо он прост и популярен. Даже в домашних условиях сделать такой не составит труда.

Однако, неточность в измерении количества ингредиентов или неаккуратное смешивание могут изменить его уникальный вкус.

Слабоалкогольные напитки в магазине «WineStreet»!

В ассортименте нашего обширного каталога каждый взыскательный покупатель сможет найти именно тот напиток, который ему нравится. Если Вы теряетесь в выборе, то опытные консультанты помогут определиться.

Спешите, делайте свой выбор!

Другие статьи из рубрики «Энциклопедия алкоголя»

Поговорим о сорте винограда, о котором мало кто слышал. Нет-нет, Тепранильо – это известный виноград из испанского региона Риоха. Правда, если речь идет о красном сорте. А вот что вы слышали о белой разновидности этого винограда?

Наверное, в каждой стране есть своя «водка». Несмотря на различия в производстве, всех этих спиртных-родственников объединяет высокая крепость, прозрачный цвет и перегонка. Сегодня расскажем о китайском аналоге, имеющем много имен – это и белый спирт, и белый ликер и белый дьявол. Но главное, конечно же, байцзю (в переводе означает прозрачный алкоголь).

Вам стоит действительно обратить внимание на эти необычные вина!

Как приготовить напиток самому

Потратить придется максимум 10 минут вашего времени. В состав коктейля Шампань входят 90 мл шампанского, две капли биттера «Ангостура», 10 мл коньяка, один кубик сахара, долька апельсина и одна коктейльная вишня.

Начать лучше с сахара: положить его на дно высокого бокала. 2 мл биттера «Ангостура» выливаются на него сверху. Дабы облегчить себе жизнь, стоит раздавить кубик с биттером при помощи мадлера. Если такого нет, может сделать это обычной ложкой.


Рецепты глинтвейна: алкогольные и безалкогольные варианты приготовления. Рецепты и особенности варки глинтвейна в домашних условиях (125 фото и видео)

Коктейль апероль шприц — коктейльная гордость Венеции. Классический рецепт Апероль Шприц — ингредиенты, процесс приготовления, фото готового коктейля

Слабоалкогольный коктейль кузнечик с мятным вкусом. Ингредиенты и способы приготовления. Как подавать и пить «Grasshopper»?

Затем добавляется коньяк. Охлажденное шампанское наливается, конечно же, последним. Не уверены, что всё прошло как надо? Найдите фото коктейля Шампань и сравните.

Читайте также:
Выбираем хорошее вино красное полусладкое

Более современный рецепт коктейля Шампань немного отличается. Основные составляющие – 130 мл сухого шампанского, 30 мл бренди, те же две капли биттера «Ангостура» и половина чайной ложки тростникового сахара. Можно добавить и лимонную цедру, если ваш вкус того требует.

В этот раз лучше начать с биттера. Потом в бокал примешиваются бренди и сам тростниковый сахар. Всё это перемешивается максимально тщательно до тех пор, пока сахар не растворится полностью.

Шампанское снова аккуратно добавляется самым последним. Цедра выступит в качестве украшения получившегося коктейля.


Американо коктейль — итальянский коктейль для туристов из США. Состав, приготовление и подача. Как сделать коктейль — маленькие секреты

Сингапурский слинг — неповторимый на вкус слабоалкогольный напиток. Классический рецепт приготовления Сингапурского слинга. Видео рецепта приготовления коктейля Сингапурский слинг

Беллини коктейль — история возникновения, виды и разновидности коктейля Bellini. Интересные рецепты приготовления Беллини

Коктейли на основе шампанского: ключевые правила приготовления

При приготовлении коктейлей в последнюю очередь добавляют шампанское. Алкогольный напиток следует брать качественный. Не нужно покупать дешевые напитки, так как из них приготовить вкусные коктейли вряд ли удастся!


Коктейли на основе шампанского: ключевые правила приготовления

Рецепт придется по нраву гостям, если придерживаться основных правил:

  • Все компоненты должны быть качественными и свежими;
  • Нужно использовать вместительные бокалы. Вместимость должна быть на 1/3 больше, чем объем коктейля;
  • Не забываем украшать бокал фруктами, сахарной пудрой, веточками зелени. Подача имеет значение. Именно благодаря этому напиток захочется попробовать!
  • Шампанское отлично сочетается с различными блюдами. Поэтому коктейли подойдут не только в качестве аперитива, но и для дополнения к основному меню;
  • Особенно вкусными будут коктейли с шампанским брют. Из-за низкого содержания сахара напиток получится менее приторным, а вкус алкоголя откроется лучше.

Варианты коктейля

Стандартный коктейль «Шампань» хорош, но нельзя забывать и о его вариациях. Существует даже советский коктейль Шампань, но он не так известен, как «Бакс Физ».

Группа, участвовавшая на Евровидении, носила название этого коктейля. Именно настолько он был популярен. Эта группа, кстати, тогда забрала золото.

Сам напиток назван в честь одного лондонского клуба, где он и появился. О настоящем рецепте мы можем только догадываться, потому что это закрытая информация только для барменов Buck’s Club.

Советский вариант знают как коктейль «Шампань-Коблер». Он включает в себя 60 мл сладкого шампанского, столовую ложку коньяка, лимонного фреша и вишневого ликера, немного малины или черники и треть стакана дробленого льда.50 г ягод кладут первыми. По очереди в бокал попадают коньяк, фреш и ликёр. Добавьте шампанское и наслаждайтесь.

Состав и секреты

Сидр — это слабоалкогольный напиток, изготавливаемый путем сбраживания определенных сортов яблок. Часто его сравнивают с шампанским, но это не верно, так как составы у них разные. В производстве недопустимо также использование дрожжей. Привычные для нас сорта яблок не применяются, а выращиваются специальные (боровинка, титовка, апорт, ренет и другие).

Производство сидра на качественном и масштабном уровне налажено только в Бретани и Нормандии. Для изготовления напитка правительством разрешено использовать около 50 сортов яблок. Так как у сидра нет апелласьонов — это столовый напиток.

Виноделы выделяют 5 видов:

  1. Сидр из 100%-ного яблочного сока, не разбавленный водой. Его еще называют чистым. Алкоголь составляет 9%.
  2. Сидр с использованием родниковой воды. В связи с этим содержание алкоголя немного меньше, чем у «чистого» — 5%.
  3. Сидр сухой. Алкоголь — от 5% и выше.
  4. Сидр шипучий и игристый. Оба довольно схожи, однако отличаются содержанием у каждого углекислого газа. Об этом можно прочитать на этикетке. Например, в игристом — более 2,5 атмосфер, а в шипучем не более 2,5. Разливают сидр в бутылки как и для шампанского. Это позволяет выдерживать большое давление.

Фото шампаня


Мартини тоник: состав, проверенные рецепты и особенности употребления. 100 фото и видео смешивания мартини с тоником

Джин тоник — пропорции, состав, секреты приготовления и выбор лучших ингредиентов для напитка (75 фото)

  • Куба либре — пропорции, рецепты, приготовление в домашних условиях и классические варианты напитка (110 фото)
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: