Ликер куантро(cointreau): как пить и готовить

С чем лучше всего пить ликер Куантро (Cointreau), особенности употребления элитного алкоголя

Благородный апельсиновый ликёр с изысканным вкусом — Куантро, широко популярен. Этот напиток содержит ароматические сложные эфиры и при умеренном потреблении повышает настроение, улучшает работу желудка и кишечника, лечит кровоточивость дёсен, оказывает противовоспалительное действие.

Но при этом, как любой другой алкоголь его нельзя беременным и кормящим грудью, лицам младше 18 лет и при аллергии на цитрусовые.

Описание напитка

Куанто (Cointreau) — прозрачный апельсиновый ликер с крепостью 40С от французской компании Rémy Cointreau. Напиток производится из двух типов апельсинов — горьких и сладких. Что придаёт ему необычный вкус, начинающийся со сладких нот и заканчивающийся апельсиновым «взрывом».

Апельсиновую цедру поставляют из Бразилии, Антильских островов, Испании и Южной Франции. Её настаивают в спирте несколько дней, затем дважды дистиллируют и смешивают с родниковой водой с сахаром. Разливают в фирменные бутылки из стекла янтарного цвета, дизайн которых не менялся с 1885 г.

Есть несколько видов этого алкогольного напитка:

  • Классический из цедры.
  • Нуар – купаж с коньяком Реми Мартен.
  • Оранж Блад – из цедры красных апельсинов с Кортики.

Ликёр пьют как в чистом виде, так и в коктейлях. Чистый Cointreau разливают в коньячные бокалы. Разбавляют градусы тоником, газировкой или льдом.

Справка. При добавлении воды или льда настоящий Cointreau меняет цвет на молочно-белый, сохраняя свой вкус. Это происходит из-за высокого содержания эфирных масел в напитке.

Простые рецепты коктейлей: как и с чем пить

Апельсиновый ликёр входит в рецепт более 250 коктейлей. Его сладко-кислые нотки во вкусе хорошо сочетаются с нектарами, фруктами и сливками. Подают с экзотическими фруктами (банан, грейпфрут, ананас, киви) и с более привычными закусками (сыр, шоколад, клюква, яблоки, вишня, виноград).

Совет. Ликёр лучше подавать как аперитив, потому что этот напиток способствует пищеварению.

Порционные коктейли на один глоток. Подаются в рюмках объёмом 50—60 мл. Особенность шотов или шутеров это то что они рассчитаны на быстрое опьянение и приятное послевкусие, которое даёт ликер.

Совет. Слоёные шоты из нескольких ликеров, наливают в бокал по ложечке. Так напитки не перемешиваются между собой и коктейль сохранит красивый «полосатый» вид.

  • Флеш Рояль. Слоёный шот из лимонного сока (1 ч. л.), равных частей имбирного сиропа, ликера из красного грейпфрута и Куантро. Сначала идёт имбирный сироп, затем грейпфрутовый, потом сок и ликёр.
  • Чивава – это коктейль для смелых. На дно рюмки налейте Cointreau, сверху текилу. Подожгите алкоголь и растопите в нём коричневый сахар, который должен осесть каплями на дне шота, и коктейль готов. Чтобы не обжечь губы, проведите по краю рюмки кусочком льда.

  • Медуза — необычный шот как на вкус, так и на вид. Состоит из густого ликера с какао (20-25 мл), слоя Cointreau (15 мл) и абсента (можно коньяк, водку). Сверху добавляют 4 ч.л. Айриш крема.
  • Черри Биар. Состоит из водки (15 мл), газировки Доктор Пепер (20 мл), Куантро (15 мл), вишневого бренди (10 гр), мёда (1 ч. л.). Наливать слоями смешанную водку с мёдом, бренди и ликер, сверху — газировка.
  • Потерянный. Состав этого коктейля выбьет из равновесия самого стойкого. Смешайте в шейкере по 20 мл абсента, Самбуки, Егермейстера, Бейлис, Cointreau, Kahlúa и подайте в маленькой стопке со льдом.
  • Мираж. Яркий слоёный коктейль. На дно рюмки наливают Егермейстер (20 мл), затем идут мятный ликер (15 мл), Бейлис (15 мл), апельсиновый ликёр (15 мл).
  • В-52. Вкусный, красивый и быстрый шот из трех компонентов в равных частях: кофейного ликера Калуа, Бейлиз и Cointreau. Поджигаем и выпиваем шот.
  • Дятел (Hakkespett). Взять равное количество апельсинового ликёра и Грин Шартрез, налить слоями в стопку. Поджечь верхний слой, облизать ладонь и накрыть бокал. Поднести ко рту и медленно сняв руку, вдохнуть дым и выпить коктейль.

Ликёр красиво выглядит в шотах и смягчает вкус других составляющих.

Скорей всего Вас так же заинтересует: как пить Лимончелло.

Посмотрите видео как можно приготовить ликер Куантро дома:

Для девушек

Женские коктейли из апельсинового ликера должны не сколько пьянить, как радовать глаз и вкус. Их основные ингредиенты — фруктовые нектары, газированная вода, тоник. Снижают градус и с помощью кубиков льда.

  • Белая Леди. Состоит из взбитого в шейкере со льдом Cointreau (20 мл) с джином (40 мл). В бокал добавляют ломтик лимона.
  • Куантро Тиз. Оригинальный коктейль фиолетового цвета из взбитых вместе Cointreau (40 гр), яблочного сока (20 гр), фиолетового сиропа Монин (15 гр) и лимонного сока (15 гр). Смесь взбивают с кубиками льда и наливают в протёртый по ободку имбирём бокал. Украшают цветком фиалки.
  • Крымский коктейль. Возьмите сухое белое вино (60 мл), Куантро (15 мл), содовую (30мл), сок половинки лимона. Смешать алкоголь в шейкере со льдом и перелить в стакан. Добавить оставшиеся ингредиенты.
  • Африканский бриз. В бокал с кромкой из тростникового сахара положить колотый лёд, налить апельсиновый ликёр (25 мл), Бейлиз (50 мл).
  • Барбарелла. Взбить со льдом апельсиновый ликёр (50 мл) и самбуку (25 мл).
  • Маргарита. Смешать со льдом Куантро (20 гр), текилу (40 гр), лаймовый сок (10 гр). Налить в бокал, украшенный солёной каёмкой и кружочком лайма.
  • Куантро Физ (Cointreau Fizz). Соедините сок лайма и Cointreau, затем добавьте газированную воду (тоник). Украсьте цедрой.
  • Коляска мотоцикла (Sidecar). Состоит из взбитых вместе Cointreau (20 мл), сока лимона (1 ст. л.), коньяка (40 мл). Подаётся в бокале с сахарной каёмкой.

  • Куантротини (Cointreautini). Простой, но изящный коктейль из смеси Куантро и сока половинки лайма. Наливают в бокал для мартини со льдом.
  • Красные пузырьки. Состоит из Куантро (40 гр), виноградного сока (50 гр) и тоника.
  • Солнечная мечта. Более трудоёмкий, но такой вкусный напиток. Смешайте в блендере мороженое (50 гр), апельсиновый ликёр (20 мл), персиковый сироп (20 мл) и апельсиновый сок (100 мл). Смешать и подать в высоком бокале на короткой ножке.
  • Леди Киллер (Lady Killer). Грозное название скрывает мягкий вкус. Смешайте в блендере Cointreau (10 гр), сок ананаса и манго (по 30 гр), по половинке персика и банана, с четвертью манго. Подавайте с кусочками клубники.

Справка. Самый близкий по вкусу к Куантро апельсиновому ликёру ликеры Кюрасао и Гранд Мариньер. Их можно использовать как замену.

Так же Вам должно быть интересно почитать о том, как пить ликер Бехеровка.
Посмотрите видео о популярных женских коктейлях:

Читайте также:
Коктейли с коньяком: с соком, с колой, с кофе, с бренди и другие

Для мужчин

Это крепкие аперитивы с ярким вкусом. Интересно, что изначально Cointreau создавался именно для таких коктейлей и лишь позже его стали добавлять в более лёгкие напитки.

  • Камикадзе. Смесь Cointreau (20 мл), с водкой (40 мл) и лимонным соком (1 ст. л.). Смешайте компоненты в шейкере и перелейте в бокалы.
  • Водка Шеффилд. В составе напитка доминирует водка (60 гр), смешанная с апельсиновым ликёром (1 ч. л.) и лимонным соком (20 гр). Подают в стакане с «инеем».
  • Эль Президенте (El Presidente). Взболтать со льдом светлый ром (50 мл), сухой вермут (10 мл), Куантро (10 мл), столько же свежего лимонного сока, гренадин (1 ч. л.), ангостуру (3 капли).
  • Дельта сансет (Delta Sunset). Смешать в шейкере со льдом в равных пропорциях трипл сек, Cointreau и лимонный сок.
  • Пушистый пёс (Fluffy Dog). Взболтать равные части апельсинового ликёра и Бейлис. Подают с колотым льдом.
  • Фиолетовый дьявол. В равных пропорциях соедините трипл сек, апельсиновый ликер, миндальный амаретто в шейкере. Налейте в стакан, добавьте клюквенный сок и 7 Up.
  • Тампико. В бокал со льдом наливаем Куантро, столько же кампари, пару капель лимонного сока. Тоник — по вкусу. Перемешиваем и украшаем цедрой апельсина.

  • Мановар (Man O’ War). Бурбон (50 мл), апельсиновый ликёр (пару капель), сладкий вермут (3 ч. л.) и сок лайма (1 ст. л.) соединить в шейкере с колотым льдом.
  • Шотландский кобблер. Шотландский виски (50 гр), Cointreau (10 гр) и сахарный сироп (6 капель) влить в бокал со льдом. Украсить долькой апельсина и мятой.
  • АК-47. Смешивается из коньяка, водки, джин, апельсинового ликера, бурбона, светлого рома, виски и лаймового сока (по 10 гр каждого). Можно разбавить содовой.
  • Vermut tripple. Смесь из белого вермута и джина (по 30 мл), Куантро (15 мл). Смешивают без льда, подают с долькой апельсина и лимона.
  • Золото Рейна. Джин (25 гр), Cointreau (15 гр), Кампари и белый вермут (по 10 гр). Смешивают в отдельном бокале и переливают в коктейльный.
  • Сингапурский слинг. Смесь джина (30 гр) и вишневого ликёра (1 ст. л.), ананасового сока (120 гр), сока лайма (15 гр), ликера Benedictine (10 гр), Cointreau (10 гр), гренадина (10 гр), битера Angostura (3 капли). Смешивают со льдом и подают в высоком стакане.
  • Бульдог смеш. В шейкере смешиваем половинку лимона, персика, пару веточек мяты с сиропом из сахарного тростника (1 ч. л.). Добавляем бурбон (60 гр) и Куантро (20 мл), лёд. Встряхиваем, процеживаем в бокал с колотым льдом. Украсить веточкой свежей мяты.
  • Балалайка. Взять равные части водки и сока лимона, и вдвое меньше Cointreau. Влить все компоненты в стакан со льдом, украсить лаймом.

Это далеко не все коктейли куда входит Куантро. Он прекрасно сочетается с текилой, бренди, ромом, водкой и абсентом.

Этот алкогольный напиток имеет долгую историю и заслужил любовь гурманов не столько рекламой, сколько уникальными вкусовыми свойствами. Аромат и терпкость апельсина прекрасно сочетается с другими напитками, а ещё с мороженым, десертами, выпечкой и мясом птицы.

Коктейли с лаймом:

Попробуйте сочетание сладкого и терпко-горького вкуса и, возможно, вы станете ещё одним поклонником этого чудесного алкоголя.

Лучшая закуска для Куантро

  • сыр,
  • шоколад,
  • клюква,
  • яблоки,
  • вишня,
  • виноград;

Закуска подойдет в данном случае точно такая же что идет к вину, желательно больше сладкого, фруктов и ягод!

Нюансы куантро

  • Ликер имеет высокую крепость, он возбуждает аппетит, поэтому его часто подают перед началом застолья в качестве аперитива.
  • При этом напиток охлаждают до 5-6°, в более теплом варианте цитрусовые ноты раскрываются слишком ярко, что мешает в полной мере насладиться богатством вкуса.
  • Разливать его принято в специальные ликерные рюмочки и пить медленно, малькими глотками, смакуя и наслаждаясь.
  • Если в чистом виде куанто кажется слишком крепким его можно разбавить. Лучше всего для этой цели использовать натуральный сок грейпфрута или апельсина, пропорция фреша к ликеру выбирается на свой вкус. Допускается употребление со льдом.
  • Интересная особенность, соприкасаясь с кубиками замороженной воды, куантро меняет цвет на молочно-голубой или опаловый. Это связанно с большим количеством эфирных масел в составе и является прекрасной проверкой ликера на подлинность.

Ликер прекрасно сочетается с любым другим алкоголем, не принято его миксовать только с шотландским виски. Подается так же в бокалах для мартини, тумблерах, а составе коктейлей сервируется в кубки, коллинзы, хайболы, в которые непременно вставляется трубочка для напитков. Для украшения используются дольки фруктов: лайма, апельсина, карамболя, листья мяты, сахарная окантовка бортика сосуда, различные ягоды, декоративные зонтики.

Как сделать правильный выбор

Покупая этот недешевый ликер, стоит опасаться подделок, разумеется, авторская тара усложняет процесс изготовления фальсификата, но бдительность не помешает:

  1. Выбирать напиток стоит в магазинах с безупречной репутацией.
  2. Слишком низкая цена – повод задуматься.
  3. Этикетки должны располагаться ровно, а все надписи быть на них четкими, легко читаемыми.
  4. На оригинальном продукте не должно быть следов клея на бутылке, деформированной пробки или сколов.
  5. Жидкость ликера не может содержать осадка, хлопьев, она должна быть абсолютно прозрачной, без каких либо вкраплений и плавающих объектов.
  6. Поболтав бутылку можно заметить, что содержимое имеет не водянистую, а вязкую консистенцию.

Тщательный осмотр бутылки не займет много времени, но позволит избежать разочарования от покупки и отравления некачественным эрзацем.

История продукта

Авторство принадлежит братьям-кондитерам из Франции. Первым их творением стал напиток, который и по сей день пользуется любовью ценителей изысканных алкогольных напитков, ликер Гильоне. Необычный вкус его достигался использованием сладких и кислых сортов вишни. Но следующая идея Адольфа и Эдуард-Жана Куантро превзошла все ожидания и с 1895 года не теряет популярности.

Сегодня оригинальный рецепт держится в строгой секретности, а право на владение ним и выпуск ликера принадлежит концерну по изготовлению алкогольных напитков Remi Cointreau. Для желающих увидеть, как рождается куантро, проводятся экскурсии по цехам. Сладкие сорта апельсинов привозят на завод из южной части Франции, солнечной Испании, Бразилии а горькие — с берегов Антильских островов. Точные пропорции – фирменная тайна.

Первоначальное название напитка звучало как Трипл Сек, но в дальнейшем пришлось переименовать его в Куантро, чтобы избежать сложностей с получением патента.

Читайте также:
Калорийность коньяка разных видов и коктейлей на его основе

Масштабная акция популярности

Предполагается, что цедра подготовленных апельсинов настаивается на свекольном спирте, поле чего настойка проходит двойную перегонку, что позволяет очистить ее от всех вредных примесей и добиться необычайной чистоты продукта удалением «головы» и «хвоста». Средняя фракция доводится до нужного вкуса и крепости путем присоединения сахарного сиропа и родниковой водой. Применяются ли какие-либо травы при этом доподлинно неизвестно.

Первоначальный вариант ликера куантро – мягкий, сладкий с насыщенным цитрусовым ароматом. Позже появилась более брутальная композиция с названием куантро нуар, в ней к ликеру присоединяется коньяк марки Remy Martin.

Популярности напитку придали не только его вкусовые качества, но и масштабная рекламная копания, довольно смелая и провокационная для тех времен. Над имиджем ликера, продвижением его в массы трудились лучшие дизайнеры, привлекались популярные модели и актрисы, а их образы в рекламе напитка выглядели смело и эротично. С 1898 года появились рекламные плакаты ликера с Пьеро. Сказочный герой на них сменил имидж с вечно грустного и меланхоличного, на довольно-таки радостного и слегка хмельного.

Позже появился и рекламный ролик с этим персонажем.

Специально для этого продукта его создатели запатентовали особую бутылку. Такая тара нацелена на решение сразу двух задач: во-первых, она подчеркивает оригинальность куантро и защищает потребителя от подделок, во-вторых, создает образ элитного напитка для определенного класса. Специально для импорта в США была разработана бутылка, которая изображает статую свободы, с россыпью кристаллов Swarovski.

Куантро — как пить апельсиновый ликер и рецепты коктейлей

Что такое Куантро

Название принадлежит ликеру, вкус которого эксперты оценивают как цветочно-фруктовый, хотя классический вариант напитка насыщен ароматами апельсинов разных, контрастирующих по вкусу сортов. Такое же имя присвоено торговой марке, которая принадлежит французской компании Remy Cointreau. Любители крепкого алкоголя предпочитают пить Куантро неразбавленным. Гурманы добавляют лед.

Коктейли

В коктейлях вкус Куантро немного сглаживается, становится не таким резким.

Ликер используются для приготовления следующих коктейлей:

  • Б-52;
  • Камикадзе;
  • Флеш-рояль;
  • Маргарита;
  • Космополитен;
  • Медуза;
  • АК-47;
  • Красные пузырьки;
  • Сердцеед.

Б-52 самый известный коктейль. Для его приготовления используется апельсиновый ликер, Бейлиз и Калуа. Все составляющие наливаются в стопку слоями.

Довольно популярный напиток на основе Куантро – Камикадзе. Чтобы его приготовить необходимо смешать в шейкере апельсиновый ликер, лимонный сок и водку. Подается в перемешанном виде.

Коктейль Флеш Рояль подается в стопке для шотов. По очереди в нее наливается имбирный сироп, ликер грейпфрута, сок лимона и Куантро.

Коктейль Маргарита отличается довольно ярким и освежающим вкусом:

  • Апельсиновый ликер дополняется текилой и соком лайма.
  • Все компоненты смешиваются.
  • Коктейль подается в охлажденном виде с кубиками льда.

Чтобы приготовить Космополитен потребуется смешать Куантро, водку и клюквенный морс. Этот коктейль подается с рюмкой свежевыжатого сока лайма.

Для приготовления коктейля Медуза апельсиновый ликер дополняется текилой и сахаром. Пить такой напиток можно тогда, когда сахар опустится на дно рюмки.

АК-47 – довольно крепкий алкогольный напиток. Он готовится из водки, бурбона, коньяка, виски, рома и Куантро. Коктейль Красные Пузырьки подается в высоком барном стакане. Ликер заливается вместе с виноградным соком и тоником.

Интересный фруктовый коктейль – Сердцеед или Lady Killer. Он готовится на основе банана, персика, манго, джина, Куатро, ананасового и апельсинового соков. Для приготовления требуется только мякоть фруктов. Напиток подается в бокале Маргарита. Для украшения используется клубника.

Существует большое количество разных вариаций коктейлей на основе Куантро. Все они будут иметь легкий цитрусовый аромат.

Рецепт приготовления коктейля “Красные пузырьки” описан на видео:

Состав Куантро

Поскольку оригинальный рецепт окутан тайной, существует только примерная версия ингредиентов, согласно которой ликер состоит:

  • из высушенной цедры недозрелых горьких апельсинов, собранных на Антильских островах;
  • из сушеной цедры сладких бразильских, итальянских и французских (растут на юге Франции) апельсинов. Возможно, используется мякоть свежих плодов;
  • из дистиллированного спирта, полученного из зерновых и свеклы;
  • из родниковой воды;
  • из сахарного сиропа.

Классическим продуктом торговой марки Cointreau является одноименный ликер, относящийся к категории Triple Sec (тройной сухой). Наиболее популярная его разновидность – бесцветный Куантро, представляющий собой образец безупречного сочетания сладкого вкуса и бодрящего эффекта. Напиток часто используют для приготовления всевозможных алкогольных коктейлей.

  • Cointreau Blood Orange – одна из лучших вариаций. Основной компонент напитка — редчайшие красные апельсины. Растут диковинные плоды только на острове Корсика. Оригинальность напитка в экзотичном вкусе и насыщенном фруктовыми ароматами «шлейфе».
  • Ликер Cointreau Noir появился в результате смешения оригинального ликера с марочным коньяком Remy Martin.

Рецепт ликера Куантро

Купить Куантро недостаточно для того, чтобы в полной мере насладиться его вкусом. Нужно знать некоторые особенности.

  1. Отлично влияет данный алкогольный напиток на пищеварительную систему, повышает аппетит, по этому его употребляют в качестве аперитива, до основной трапезы.
  2. Перед употребление напиток рекомендуется охладить. Можете использовать для ликера в качестве посуды обычную рюмку.
  3. Отличным сочетанием является ликер и кусочек лайма или лимона, это только подчеркнет цитрусовую составляющую ликера. Коктейль «Маргарита» основан именно на этой комбинации.
  4. По мимо того что апельсиновый ликер употребляют в чистом виде, так он является главной составляющем множества коктейлей. Камикадзе, Маргарита, Коктейль «Куантрополитан», Б-52,Королева Мери, и многие другие коктейли содержат в своем составе апельсиновый ликер.

И даже не смотря на то что апельсиновых ликеров в мире существует достаточно много, но самым популярным из них является все-таки рецепт ликера «Куантро». Причиной этого является его настолько оригинальный и необычный вкус, что достаточно один раз попробовать, чтобы запомнить его навсегда.

А вот, что касается непосредственно технологии приготовления данного ликера, то она засекречена не менее, чем рецепт ликера Бейлиз. Можно сказать, что компания раскрыла только самый основной компонент алкогольного напитка – апельсины, и на этом построила свою рекламную кампанию. Действительно, то что в напитке присутствует апельсиновая нотка можно легко определить по вкусу. А вот что касается других ингредиентов, то они были тщательно скрыты производителем. Ведь компания Cointreau является семейными бизнесом, и поэтому им удается сохранять этот секрет на протяжении 140 лет.

Самым главным преимуществом апельсинового ликера является только то, что для его приготовления используют необычные цитрусовые и высококачественный спирт, но и его сбалансированный вкус. Если бы ликер имел чуть больше сладости или горечи, он не вызывал бы таких эмоций, которые получают все, кто впервые его пробует.

Читайте также:
Обзор вина Асти Чинзано - дегустационные характеристики

А вот при добавлении в ликер Куантро кусочка льда Вы можете заметить, как напиток помутнеет, это признак того, что приготовленный Вами ликер богат на натуральные эфирные масла, то есть у Вас получился качественный продукт. Касается это, как и ликера, приобретенного так и домашнего.

С чем пить ликер Куантро

Истинные ценители пьют ликер неразбавленным или, если находят напиток слишком сладким, разбавляют газированной водой. Прохладительные коктейли из Куантро и газировки очень популярны в жаркое время года. Неразбавленный ликер подают в небольших коньячных рюмках. Cointreau со льдом пьют из бокалов с толстым дном.

Нюансы куантро

  • Ликер имеет высокую крепость, он возбуждает аппетит, поэтому его часто подают перед началом застолья в качестве аперитива.
  • При этом напиток охлаждают до 5-6°, в более теплом варианте цитрусовые ноты раскрываются слишком ярко, что мешает в полной мере насладиться богатством вкуса.
  • Разливать его принято в специальные ликерные рюмочки и пить медленно, малькими глотками, смакуя и наслаждаясь.
  • Если в чистом виде куанто кажется слишком крепким его можно разбавить. Лучше всего для этой цели использовать натуральный сок грейпфрута или апельсина, пропорция фреша к ликеру выбирается на свой вкус. Допускается употребление со льдом.
  • Интересная особенность, соприкасаясь с кубиками замороженной воды, куантро меняет цвет на молочно-голубой или опаловый. Это связанно с большим количеством эфирных масел в составе и является прекрасной проверкой ликера на подлинность.

Рецепт Куантро в домашних условиях

Приготовить оригинальный ликер Куантро, не являясь специалистом компании Remy Cointreau, невозможно. Воспользовавшись предложенным ниже рецептом, любой желающий получит упрощенную, домашнюю версию известного напитка.

  1. Цедру 1-го лимона и 3-х апельсинов складывают в сухую стеклянную банку. Сверху выкладывают пряности: черный перец (5 горошинок); красный перец (щепотка); лавровый лист (2 средних листка).
  2. На следующем этапе добавляют водку (1000 мл) и сахар (200 г). Посудину герметично закупоривают и энергично встряхивают, перемешивая содержимое. Настаивают в темном месте в течение 5 суток.
  3. Готовый напиток процеживают через марлю и хранят в темных бутылках.

По мнению профессионалов, по вкусу домашний ликер Куантро схож с оригиналом.

Рецепты коктейлей с ликером Куантро

Имея в домашнем баре этот напиток, можно превратить обычный праздничный вечер в феерическую вечеринку. Ликер способен вскружить голову, особенно если правильно приготовить на его основе популярные Куантро коктейли.

Шот – это порция, объем которого не превышает 50-60 мл. Название переводится с английского как «выстрел», означает то, что порция имеет высокий градус и рассчитана на быстрое опьянение. Подаются шоты в маленьких бокалах или стопках. Самые известные рецепты:

Флеш Рояль. Готовят его таким образом: в рюмочку наливают имбирный сироп (10-15 мл), сверху укладывают ликер, сделанный на основе красного грейпфрута (10-15 мл), добавляют свежевыжатый лимонный сок (1 ч.л.), наливают 10-15 мл ликера Куантро.

Медуза. Этот шот готовят следующим образом: на 20-25 мл тягучего ликера с какао укладывают слой Куантро (не более 15 мл) и любого абсента (водка, коньяк), последним штрихом будет 4 ч.л. Айриш крема.

Чивава. Горячий коктейль в прямом смысле слова. Даже следить за процессом приготовления доставляет удовольствие. Бармены сначала наливают грамм 20 Куантро, добавляют к нему столько же мексиканской текилы и поджигают. На огонь быстро кладут кусочек сахара, который превращается в карамель и медленно оседает на дно фужера. Употреблять можно тогда, когда сахар окажется на самом дне. Если край посуды очень горячий, его остужают при помощи обычного ледяного кубика.

Дамские Cointreau коктейли

Дамские коктейли с Куантро готовят по следующим рецептам:

Красные пузырьки. Для того чтобы сделать этот коктейль, вам не понадобится обладать искусством бармена. Достаточно засыпать в высокий бокал ледяные кубики и залить их в равной пропорции Куантро и виноградным соком (желательно красных сортов). Иногда в рецепт добавляют тоник, но это необязательно.

Космополитен. Все ингредиенты нужно тщательно размешать в отдельной посуде. Для коктейля понадобится 40 грамм водки, 20 грамм Куантро, 30 грамм морса из клюквы, 35 грамм нарезанного на дольки плода лайма, долька апельсина и 200 грамм ледяных кубиков. К основному составу нужно добавить сок из половины лайма. Подают в охлажденном фужере.

Космополитен белый. В отдельной посуде нужно смешать 30 грамм водки и по 15 грамм Куантро и сока лимона. Подавать в охлажденных широких бокалах.

Б-52. Подают в высоких бокалах красиво уложенными слоями. На дно нужно налить 15 грамм кофейного ликера Калуа, вторым слоем выложить 15 грамм Айриш-крема, завершающий слой – 15 грамм ликера Куантро.

Солнечная мечта. Для любителей сладкого идеально подойдет этот рецепт. В блендере нужно смешать 50 грамм мороженого, 20 грамм Куантро, 20 грамм фруктового сиропа и 100 грамм апельсинового сока. Подавать в широком бокале, можно украсить вишенкой, ягодами клюквы или мятным листиком.

Кайпиринья. В обычный высокий стакан следует налить 40 грамм Куантро, добавить в него несколько долек лайма и мелко посеченный лед.

Куантрополитен. В отдельной таре нужно перемешать 50 грамм Куантро, по 25 грамм сока клюквы и лимона, затем перелить смесь в широкий охлажденный бокал и добавить ленту лимонной корочки, закрученную в спираль.

Наиболее «убойные» коктейли с ликером Куантро

Камикадзе. 20 грамм Куантро, 40 грамм обычной водки и 10 грамм сока лимона нужно смешать в отдельной посуде и хорошенько встряхнуть. Подавать в охлажденном широком бокале.

Леди киллер. Название звучит угрожающе, но сам коктейль пьется легко. Для его приготовления нужно заложить в блендер 10 грамм Куантро, по 30 грамм сока манго и ананаса, 20 грамм джин-тоника, половину персика, половину банана, ¼ часть манго, взбить до однородной массы. Коктейль подавать в охлажденном широком бокале. В качестве десерта можно использовать свежую клубнику.

Коляска. Первое ощущение мягкого вкуса очень обманчиво. Через небольшой промежуток времени алкоголь проявит свое воздействие. Чтобы правильно приготовить этот коктейль, потребуется смешать в шейкере 1 часть Куантро (15 г), 2 части бренди (30 г) и 5 грамм сока лимона. К ним нужно добавить измельченный лед, процедить через мелкое сито. Подавать в стопках с половиной дольки лайма.

Большинство рецептов даны приблизительно. Вы можете экспериментировать с составляющими, добавлять фрукты, сироп или спиртосодержащие напитки на свой вкус. Наслаждайтесь ароматом и изысканным тонким вкусом коктейлей, приготовленных на основе ликера Куантро.

Коктейли с Куантро в домашних условиях

  • Рецепт «Медузы». Кокосовый Малибу, апельсиновый ликер Куантро, белый ром – по столовой ложке. Чайная ложка ирландского сливочного Бейлиса и столько же ликера Блю Кюрасао.
  • «Космополитен». 2,5 столовых ложки водки (идеальный вариант – Цитрон), по 3 чайных ложки Куантро и лаймового фреша, 1,5 столовых ложек клюквенного сока, несколько кубиков льда, долька лимона для украшения.
  • «Маргарита». По 8 чайных ложек текилы и сока лайма, 5 чайных ложек Куантро, несколько кусочков колотого льда.
  • «Камикадзе». По 6 чайных ложек водки, прозрачного апельсинового Куантро и сока лайма (лимона), 2 кубика льда.
  • «Б 52». По 3 чайных ложки сливочного Бейлиса, любого кофейного ликера и апельсинового Куантро.
Читайте также:
Рецепт ликера из рябины (черноплодной и красной)

Как пить куантро

Благодаря высокой крепости куантро разжигает аппетит и улучшает пищеварение, поэтому его нередко подают вначале застолья охлажденным до 4-6°C. При более высокой температуре сервировки появляется слишком сильный цитрусовый аромат. Разливать напиток лучше в обычные ликерные рюмки и пить маленькими глотками. Желающие снизить крепость разбавляют куантро холодным апельсиновым или грейпфрутовым соком в любых пропорциях.


Правильная рюмка

Можно бросить в бокал пару кубиков льда, тогда жидкость должна помутнеть: это верный признак, что в руках подлинный бренд, отличающийся высоким содержанием эфирных масел, а не подделка.

Также куантро пьют после сытного обеда, закусывая долькой лайма или лимона, чтобы подчеркнуть и оттенить цитрусовый букет.

Популярные коктейли с куантро

  1. Б-52. В стопку для шота слоями налить по 20 мл кофейного ликера, сливочного ликера и куантро.
  2. Куантрополитан – вариация «Космополитена». На 2 части куантро взять по 1 части клюквенного и лимонного сока, все смешать в шейкере и перелить в бокал.
  3. «Белая леди». 20 мл лимонного сока, 30 мл куантро и 40 мл джина смешать в шейкере, подавать в бокале для мартини.
  4. Камикадзе. 1 часть лимонного сока, 2 части куантро, 4 части водки.
  5. Королева Мэри. Равные части куантро и коньяка, можно добавить лед.
  6. Маргарита. По одной части свежевыжатого лимонного сока и куантро, две части белой текилы.


Дита фон Тиз в рекламе Куантро

Историческая справка

Впервые о ликерах Куантро заговорили в 1875 году. Рецепт напитка является плодом кулинарных изысканий братьев Куантро. Поначалу кондитеры экспериментировали только с кисло-сладкими вишнями. В результате был создан известный всему миру ликер «Guignolet».
Успех, пришедший к братьям после изобретение Куантро, затмил все предыдущие победы. Изначально рецепт состоял из апельсиновой цедры и спирта, добытого из сахарной свеклы. В 1989-м, после слияния предприятия братьев Куантро с финансово-промышленной группой Реми Мартен, бренд Cointreau стал собственностью компании Remi Cointreau.

История создания ликера Куантро

История начинается на улице Сент-Лоуд в Анже, Франция. Братья, Эдуард-Жан и Адольф Куантро работали в семейной кондитерской, у них была потребность в высококачественных натуральных ликерах, которые в то время были недоступны. Это стало своего рода вызовом для них.

В 1849 году братья открыли двери своего ликероводочного завода Cointreau & Cie SA.

Первым они выпустили ликер из дикой вишни, и постепенно расширили линейку до 50 вкусов.

Эдуард Куантро, сын Эдуарда-Жана, практически вырос на заводе, он мечтал стать самым лучшим мастером-дистиллятором, и в 1870 году мечта осуществилась.

Эдуард заметил интерес потребителей к вкусу апельсинов, который в то время был очень редким и ценным товаром. Это универсальный продукт, который нравился как мужчинам, так и женщинам. Он постоянно экспериментировал и изобретал различные комбинации, пока в 1875 году не создал идеальное сочетание горькой и сладкой апельсиновой корки.

Куантро — как пить апельсиновый ликер и рецепты коктейлей

Автор: Геннадий Новичков · Опубликовано 22.10.2016 · Обновлено 20.03.2017

Ликер «Куантро» уже полтора века пользуется неизменным спросом. Необычный терпкий апельсиновый вкус с тонким ароматом трав и красивый янтарный цвет делают его незаменимым для приготовления коктейлей. Узнайте как пить и попробуйте приготовить вкусные коктейли с Куантро по предложенным рецептам.

Как пить ликер Куантро

С конца 19 века ликер Куантро было принято употреблять в качестве аперитива в мужском обществе как крепкий спиртной напиток среди представителей высшего общества. Рецепт напитка хранится в строжайшей тайне, и никто не может повторить уникальное сочетание.

Обе разновидности ликера, продающиеся на современном рынке, «Классический» и «Смешанный с коньяком Реми Мартин» неизменно входят в десятку самых продаваемых напитков в мире. Ликер обрел популярность за необычное сочетание крепкого алкоголя и мягкого цитрусового вкуса. Настоящие ценители алкогольных напитков употребляют его медленно, наслаждаясь каждой каплей, послевкусие раскрывается постепенно: цитрусы и разнотравье дарит ощущение свежести, и лишь спустя время проявляется обжигающие действие алкоголя.

Ценители изысканного вкуса этого освежающего напитка заметили, что пить его нужно маленькими глотками, не торопясь, из высоких бокалов, пузатеньких коньячных или широких фужеров, предназначенных для коктейлей. Все зависит от того, в каком виде Куантро ликер пить. Традиционно употребляют ликер:

  • В неразбавленном виде из небольших коньячных бокалов.
  • В разбавленном минеральной сильно газированной водой виде с содовой.
  • С добавлением ледяных кубиков, медленно потягивая напиток по мере размораживания льда.
  • В составе коктейлей.

Ликер Куантро входит в состав более чем 250 коктейлей. Его сладко-горький вкус отлично дополняют взбитые сливки, фрукты, ягоды и соки.

В первые годы после появления на рынке ликер употребляли исключительно состоятельные мужчины в качестве горячительного напитка, но с течением времени его стали включать в состав напитков, которые предпочитают дамы. С начала 1930-х годов в элитных заведениях сопровождающие своих мужчин дамы начали заказывать «Белую леди».

Чуть погодя был изобретен рецепт всемирно известной «Маргариты». И окончательно список самых популярных коктейлей с ликером Куантро пополнился названиями «Б-52» и «Космополитен». Рейтинг «Космополитена» поднялся еще выше, когда всемирно известная певица Мадонна призналась, что предпочитает именно этот коктейль.

Стоит предупредить, что наличие натуральных эфирных масел в составе ликера видоизменяет цвет напитка, при добавлении в него ледяных брусочков он приобретает молочный оттенок. Поэтому не пугайтесь, когда вам принесут коктейль непривычного внешнего вида, уникальный вкус останется таким же великолепным и насыщенным.

Чтобы напиток вызывал только положительные эмоции, желательно пить его с такими закусками и десертами:

  • Любыми экзотическими фруктами, такими как лимон, лайм, грейпфрут, банан, киви, ананас.
  • Привычными для нас яблоками, вишнями, клюквой, виноградом.
  • Тонко нарезанными ломтиками сыра.
  • Шоколадом или шоколадными изделиями.
  • Пирожными, десертом или кондитерскими сладостями.

С чем пить коньячный настой Куантро, вам подскажет ваша фантазия. Единственное, о чем следует помнить, это то, что напиток является благородным, поэтому закуски должны соответствовать своей изысканной нарезкой и подачей.

Читайте также:
Инструкция по применению бальзама Бугульма

Рецепты коктейлей с ликером Куантро

Имея в домашнем баре этот напиток, можно превратить обычный праздничный вечер в феерическую вечеринку. Ликер способен вскружить голову, особенно если правильно приготовить на его основе популярные Куантро коктейли.

Шот – это порция, объем которого не превышает 50-60 мл. Название переводится с английского как «выстрел», означает то, что порция имеет высокий градус и рассчитана на быстрое опьянение. Подаются шоты в маленьких бокалах или стопках. Самые известные рецепты:

Флеш Рояль. Готовят его таким образом: в рюмочку наливают имбирный сироп (10-15 мл), сверху укладывают ликер, сделанный на основе красного грейпфрута (10-15 мл), добавляют свежевыжатый лимонный сок (1 ч.л.), наливают 10-15 мл ликера Куантро.

Медуза. Этот шот готовят следующим образом: на 20-25 мл тягучего ликера с какао укладывают слой Куантро (не более 15 мл) и любого абсента (водка, коньяк), последним штрихом будет 4 ч.л. Айриш крема.

Чивава. Горячий коктейль в прямом смысле слова. Даже следить за процессом приготовления доставляет удовольствие. Бармены сначала наливают грамм 20 Куантро, добавляют к нему столько же мексиканской текилы и поджигают. На огонь быстро кладут кусочек сахара, который превращается в карамель и медленно оседает на дно фужера. Употреблять можно тогда, когда сахар окажется на самом дне. Если край посуды очень горячий, его остужают при помощи обычного ледяного кубика.

Дамские Cointreau коктейли

Дамские коктейли с Куантро готовят по следующим рецептам:

Красные пузырьки. Для того чтобы сделать этот коктейль, вам не понадобится обладать искусством бармена. Достаточно засыпать в высокий бокал ледяные кубики и залить их в равной пропорции Куантро и виноградным соком (желательно красных сортов). Иногда в рецепт добавляют тоник, но это необязательно.

Космополитен. Все ингредиенты нужно тщательно размешать в отдельной посуде. Для коктейля понадобится 40 грамм водки, 20 грамм Куантро, 30 грамм морса из клюквы, 35 грамм нарезанного на дольки плода лайма, долька апельсина и 200 грамм ледяных кубиков. К основному составу нужно добавить сок из половины лайма. Подают в охлажденном фужере.

Космополитен белый. В отдельной посуде нужно смешать 30 грамм водки и по 15 грамм Куантро и сока лимона. Подавать в охлажденных широких бокалах.

Б-52. Подают в высоких бокалах красиво уложенными слоями. На дно нужно налить 15 грамм кофейного ликера Калуа, вторым слоем выложить 15 грамм Айриш-крема, завершающий слой – 15 грамм ликера Куантро.

Солнечная мечта. Для любителей сладкого идеально подойдет этот рецепт. В блендере нужно смешать 50 грамм мороженого, 20 грамм Куантро, 20 грамм фруктового сиропа и 100 грамм апельсинового сока. Подавать в широком бокале, можно украсить вишенкой, ягодами клюквы или мятным листиком.

Кайпиринья. В обычный высокий стакан следует налить 40 грамм Куантро, добавить в него несколько долек лайма и мелко посеченный лед.

Куантрополитен. В отдельной таре нужно перемешать 50 грамм Куантро, по 25 грамм сока клюквы и лимона, затем перелить смесь в широкий охлажденный бокал и добавить ленту лимонной корочки, закрученную в спираль.

Наиболее «убойные» коктейли с ликером Куантро

Камикадзе. 20 грамм Куантро, 40 грамм обычной водки и 10 грамм сока лимона нужно смешать в отдельной посуде и хорошенько встряхнуть. Подавать в охлажденном широком бокале.

Леди киллер. Название звучит угрожающе, но сам коктейль пьется легко. Для его приготовления нужно заложить в блендер 10 грамм Куантро, по 30 грамм сока манго и ананаса, 20 грамм джин-тоника, половину персика, половину банана, ¼ часть манго, взбить до однородной массы. Коктейль подавать в охлажденном широком бокале. В качестве десерта можно использовать свежую клубнику.

Коляска. Первое ощущение мягкого вкуса очень обманчиво. Через небольшой промежуток времени алкоголь проявит свое воздействие. Чтобы правильно приготовить этот коктейль, потребуется смешать в шейкере 1 часть Куантро (15 г), 2 части бренди (30 г) и 5 грамм сока лимона. К ним нужно добавить измельченный лед, процедить через мелкое сито. Подавать в стопках с половиной дольки лайма.

Большинство рецептов даны приблизительно. Вы можете экспериментировать с составляющими, добавлять фрукты, сироп или спиртосодержащие напитки на свой вкус. Наслаждайтесь ароматом и изысканным тонким вкусом коктейлей, приготовленных на основе ликера Куантро.

Муж алкоголик: что делать?

Если в семью пришла беда в виде алкоголизма близкого человека, перед любящей супругой встает вопрос – как сделать так чтобы муж не пил алкоголь? Многие женщины не готовы признаться даже сами себе в том, что их мужчина имеет серьезные проблемы с алкоголем. Но именно это – первый шаг борьбы с пагубным пристрастием.

Жена для мужчины – близкий человек, имеющий большой авторитет, влияние на супруга. Нужно понимать, что заставить бросить пить практически невозможно, но можно поддержать и направить пьющего супруга на путь избавления от алкоголизма.

Наша клиника лечения от алкоголизма готова оказать помощь вашему мужу. Мы гарантируем устойчивый результат и полную анонимность. После лечения помогаем в трудоустройстве.

Основные признаки зависимости

Важно понять, что алкоголизм развивается постепенно. Вовремя увидев первые признаки зависимости, можно убедить мужчину преодолеть зависимость до того, как он превратится в пьяницу. В ряде случаев стоит задуматься, заподозрить неладное:

  • отношение к алкоголю изменилось, без него отдых и праздники не в радость;
  • мужчина начинает часто задерживаться на работе или посиделках с друзьями, приходит домой пьяный;
  • муж стал пить намного чаще и больше чем обычно;
  • алкоголик ищет любые поводы чтобы выпить;
  • во время опьянения и после появляются провалы в памяти;
  • появилась агрессия по отношению к родным и близким.

Критически важно для страдающего алкогольной зависимостью, понимание со стороны близких родственников. Без психологической поддержки справиться с этой проблемой сложно, либо вовсе невозможно.

Как помочь мужу алкоголику? На этот вопрос есть однозначные ответы психологов. Не стоит ругать, оскорблять и унижать алкоголика. Иногда жены начинают воспитывать своего супруга, особенно в момент выхода из запоя. Такая забота вредна и оказывает обратный эффект. Сверхконтроль, установка завышенных требований, частые семейный скандалы на почве алкоголизма только возводят эмоциональные барьеры между супругами.

Не можете уговорить на лечение?

Поможем с созданием устойчивой мотивации на лечение. Мы применяем лучший опыт общепринятых и эффективных мировых методик. Новая авторская программа лечения зависимых (бесплатная консультация).

Муж не бросает пить

Спиртные напитки помогают пьющему человеку на какое-то время забыть о проблемах и неурядицах. На смену опьянению приходит тяжелое похмелье, которое устраняется новой порцией алкоголя. Так и начинается запой, который может продолжаться несколько недель подряд. Но это только физиологическая причина.

Читайте также:
Игристое вино асти – итальянская альтернатива шампанскому

Главная проблема в том, что алкогольная зависимость всегда имеет психологическую подоплеку появления. Как правило, именно с психологическими причинами справиться сложнее всего. К ним относятся:

  • проблемы с работой и в семье;
  • непонимание между близкими людьми;
  • окружение, негативно влияющее на мужа (в кругу друзей или коллег есть алкоголики с авторитетом в глазах супруга);
  • чувство неполноценности и невостребованности (в семье, на работе);
  • низкая самооценка (алкоголь является единственным способом расслабиться и принять себя).


Если эти причины не устранить, существует большая вероятность, что муж снова вернется к прежнему образу жизни. Чтобы муж бросил пить алкоголь, необходимо показать, как он важен для своих родных и близких. Убедить начать лечение как можно скорее. Супруге важно понимать, что какими бы причинами не был обусловлен алкоголизм мужа, устранить психологическую зависимость без реабилитационного лечения невозможно. К сожалению, если тяга к спиртному появилась, человек не может преодолеть ее усилием воли.

Методы лечения алкоголизма

Как мужу бросить пить алкоголь? Существует несколько способов борьбы с алкоголизмом. Каждый из них имеет свои недостатки и преимущества. Самым оптимальным можно назвать комплексную реабилитацию, сочетающую несколько методик.

1) Психологическое лечение

Помощь квалифицированного опытного психолога – один из главных компонентов лечения алкозависимости. Специалист этого профиля должен определить причину склонности к зависимости и помочь устранить ее.

Как правило, пьющие люди не признаются, что их подтолкнуло к алкоголю. Это может привести к тому, что после прохождения всех этапов лечения они вновь могут взять в руки бутылку. Работа над настоящей причиной пьянства существенно снизит риск повторного алкоголизма. Психолог займется следующим:

  • выяснит, осознает ли пьющий свое текущее состояние;
  • проведет тренинг на укрепление силы воли;
  • убедит в опасность алкоголизма;
  • расскажет к чему может привести алкоголизм в будущем его самого и семьи.

Опытные психологи с высокой квалификацией и большим опытом смогут преобразовать весь негатив человека в пробуждение его силы воли. Доказать пьющему, что он обладает достаточным упорством, сможет преодолеть в себе тягу к рюмке.

Специальные психологические приемы и методики позволяют вывести человека из депрессивного состояния и сделать из безвольного и неуверенного в себе человека в сильного, крепкого духом мужчину.

Супруга пьющего человека сама себе задает вопрос – как заставить мужа бросить пить алкоголь? Одним из важнейших факторов успешного лечения является его собственное согласие, желание бороться с пьянством. Если пьющий человек не хочет ничего менять в своей жизни к лучшему, все дальнейшие меры лечения будут неэффективны.

Именно психологи могут убедить человека в том, что он должен бороться с пьянством. Но важно помнить, что сформированные установки и мотивации нуждаются в дальнейшем контроле специалиста, чтобы не случился срыв.

2) Медикаментозные препараты

Классическая (традиционная) медицина имеет в своем арсенале различные способы борьбы с пьянством. Врачи-наркологи пациентов выводят из запоя специальными препаратами, которые не дают развиться алкогольной ферментопатии. Самостоятельно приобретать такие препараты категорически запрещено. Все лекарства должны быть назначены только медиком. Недостаток этого метода в том, что он снимает только физиологическую тягу организма к алкоголю, не прорабатывая психологические проблемы. А значит, через некоторое время запои вернутся вновь.

3) Народные методы

В основе народного подхода избавления от зависимости лежит применение трав, сборов, которые добавляют в спиртное, чтобы спровоцировать отвращение. Это неэффективный метод, который помогает изредка и лишь на ранних стадиях алкоголизма. Также пытаются принимать продукты пчеловодства, соблюдают диеты для детоксикации.

К нетрадиционным методам лечения алкоголизма можно отнести различные заговоры или заклинания, обращения к экстрасенсам. Этот путь ведет в тупик. Такие “специалисты” обещают помощь, но на деле только выманивают деньги у отчаявшихся женщин, не знающих, как заставить мужа бросить пить алкоголь. Не стоит полагаться на магические силы, так только теряется драгоценное время. За помощью нужно обращаться к профессиональным врачам как можно скорее.

Бесплатная анонимная консультация врача

Советы женам алкоголиков

Заставить мужа бросить пить алкоголь насильственным способом практически невозможно. Необходимо помочь пьющему человеку найти в себе желание и силы бороться с алкоголизмом. Есть некоторые советы, как себя должны вести себя близкие пьющего человека:

  • показать, что пьющий человек получит поддержку и может рассчитывать на них;
  • постараться устроить общее времяпрепровождение без какой-либо выпивки;
  • возложить на пьющего часть домашних забот, важно чтобы он чувствовал свою нужность семье;
  • нельзя пускать в свой дом собутыльников, с кем муж пьет;
  • нельзя вступать в сексуальную связь с пьяным человеком;
  • нужно убрать из дома всю литературу, которая связана с выпивкой;
  • категорически запрещается пить спиртное вместе с мужем;
  • не стоит прятать от алкоголика спиртное, он все равно найдет либо купит новую бутылку.

Супруге пьющего нужно принять тот факт, что близкий человек страдает от зависимости и не может справиться с ней сам. Борьба с пьянством – упорный и долгий процесс. Если давить на пьющего человека, он просто замкнется в себе, возможно, попытается тщательнее скрывать свою зависимость, но пить не перестанет.

Многие алкоголики в трезвом состоянии сожалеют о своем пристрастии. Но, чтобы пройти через похмелье, нужно иметь большую силу воли. Если в этот промежуток времени человек с зависимостью попадает под психологическое давление со стороны семьи, он впадет в депрессию, и чтобы ее заглушить, пойдет и напьется вновь. Лучшее, что могут сделать близкие – убедить его обратиться в специализированную клинику за реабилитацией.

Лечение в центре реабилитации для алкоголиков

Профессиональная медицинская помощь в реабилитационном центре “Возвращение” поможет пережить это тяжелое для семьи время. Все процедуры выполняются только специалистами узкого профиля, с надлежащей квалификацией и стажем работы.

Находясь в наркологическом центре, алкоголик прекращает контакты со своими “друзьями-алкоголиками”. В период лечения это условие крайне важно, так как негативное влияние со стороны круга общения очень велико. Они могут давить на человека в ремиссии, чтобы спровоцировать новый запой.

Важно проводить медикаментозное лечение под контролем врачебного персонала, которые будут 24 часа в сутки наблюдать за состоянием зависимого. Нахождение в клинике оправдано и тем, что пациенту всегда доступна профессиональная психологическая помощь. Пациент может испытывать сильную тягу к спиртному еще долгие месяцы. Справиться с ней в домашних условиях невозможно.

Читайте также:
Готовим абсент из самогона

Помочь преодолеть это состояние могут только специалисты. В любой момент времени рядом будет находиться психолог, который поможет проработать возникшую проблему, направит мысли человека в правильное русло.

Как помочь алкоголику бросить пить – советы

Клиника “Алко Центр” продолжает цикл публикаций на тему алкоголизма, его лечения и борьбы с зависимостью.
Все случаи уникальны, рекомендуем позвонить по телефону +7(495)773-03-43 и получить консультацию врача.

Большая беда для семьи, если один из ее членов злоупотребляет крепкими напитками. Это приводит к плачевным последствиям: плохое самочувствие, постоянное похмелье, агрессия, апатия. Еще нехватка денег, проблемы со здоровьем, потеря работы, приносящей доход, ссоры в собственном доме, насилие, проявляемое во время алкогольного опьянения к своим родным, деградация личности, потеря своего морального облика, в самом конце – летальный исход пьющего. Это неполный список последствий, к которым ведет такая плохая привычка.

Может ли запойный алкоголик бросить пить навсегда самостоятельно или нужно применить кодирование, прибегнуть к помощи специалистов? Этот вопрос волнует многих, близкие больного хотят помочь ему излечиться, понять, что это плохо, приведет только к мучительной смерти. Есть много случаев, когда такие люди бросали пить навсегда, жили полноценной жизнью, ни о чем не жалея. Чтобы понять, среди каких способов выбрать лучший для определенного случая, требуется обозначить причины, принуждающие его подчиниться этому «зелью», принимать его в неограниченных дозах.

Нужна неотложная помощь – обращайтесь в «Алко-Центр»

Звоните по телефону горячей линии +7 (495) 773-03-43 и наши врачи проведут курс экстренной помощи при интоксикации организма продуктами распада алкоголя и наркотических веществ.

Вывод из запоя

Экстренная процедура детоксикации организма

Кодирование

Срочная блокировка тяги к алкогольным напиткам

Реабилитация

Комплексная реабилитация, дающая 100% результат

Причины по которым люди начинают пить

Алкогольная зависимость – большая проблема, требующая решения. Оказать помощь тому, кто бросает пить – будет необходимо. Самому трудно бороться с этим. Не нужно верить обещаниям: «брошу навсегда употреблять выпивку с завтрашнего дня» — это не может быть правдой. Если есть желание произвести такие перемены в жизни, самому преодолеть это заболевание в домашних условиях – тогда это станет возможным. Но, если этот человек не хочет ничего делать, не желает вернуть себе здоровый образ существования – тогда все попытки снизить употребление спиртного до минимума будут бесполезными.

Очень часто такая зависимость, частота состояния запоя, появляется из-за психического состояния, детских обид, неуравновешенности характера, стремление продлить эйфорию, появляющуюся в стадии алкогольного опьянения, не готовность прервать этот «порочный круг», прогнать своих друзей-алкоголезависимых, с которыми ему проще находить общие интересы. вести интересные беседы, не хочется прерывать последующее общение. Многие чувствуют себя лучше, более уверенно в этом состоянии, не хотят терять эту уверенность. Тяга к большим злоупотреблениям может начинаться из-за обычных детских комплексов, даже во взрослой жизни не оставляющих мужчину и в эйфории, которую вызывают такие напитки, он находится в образе, чувствует себя сильным, мужественным. После протрезвления наступает обратная реакция и первой мыслью, сразу возникающей в голове – это желание опять напиться. Чтобы он избавил себя от этого влечения, следует приложить усилия, помочь ему ответить «нет», когда предлагают пить.

Как начинается зависимость

Все начинается с небольшой дозы алкоголя по праздникам. Потом потребление становится большим, напитки крепче, поводов стает больше. Основные признаки алкоголизма:

  • Пропадание защитных рефлексов. На отравление организм реагирует рвотными рефлексами, а у алкозависимых просто это чувство пропадает.
  • Провалы в памяти. Забывается то, что происходило во время празднования. Многие считают: «не помню – не было».
  • Меняется поведение в пьяном состоянии. Муж становится агрессивным, склонным к насилию или наоборот, плачет, жалуется на других, постоянно его обижающих, не уделяющих должного внимания.
  • Похмельный синдром. От него избавляются, принимая еще одну дозу спиртного – это приведет к дальнейшему запою.
  • Абстинентный синдром. Во время пьянства превышается потребление спирта, что приведет к интоксикации, тошноты, мигрени, слабости, нарушению координации, неуверенность в шагах, тревоге, чувство вины.
  • Алкогольная деменция. Ухудшение самочувствия, кортикальных, обучающих функций, самоконтроля, постоянная агрессия.
  • Бред ревности. Особый вид психоза, вызванный подозрениями супруга (супруги) в неверности, усугубляемый во время опьянения.
  • Белая горячка. Психический синдром, возникающий в период похмельного рецидива. Показатели – увеличение сердцебиения, потливости, раздражительности, артериального давления, галлюцинаций.

Если было замечено что-то из списка, повторяется это год или второй, тогда нужно найти подходящий метод, чтобы помочь алкоголику бро… Если его не привлекает еда, не нужен душ, а требуется еще одна доза этилового спирта, содержащегося в различных коктейлях, тогда лечение алкоголизма у зависимого становится приоритетной задачей. Нужно лечиться самому или обратиться к специалистам.

Генетическая предрасположенность

Как помочь алкоголику бросить пить? Иногда это тяжело сделать, так как может быть наследственность к этому фактору, передаваемая через гены. У около половины алкозависимых наблюдается генетическая природа его проблем. Учеными были обнаружены гены, дающие его обладателю врожденную плохую сопротивляемость, чувствительность к алкогольным напиткам. Они непросто не чувствительны к нему, имеют меньше последствий его принятия в неограниченных количествах. А этого им хочется больше всего. Зависимость увеличивается пропорционально потреблению.

Гены передаются по наследству, но это не обозначает, что судьба этого индивидуума предрешена, и ему суждено быть сильно пьющим человеком. Не всегда если отец или дед пил, это ждет и их потомков. В организме самостоятельно вырабатывается сопротивление к желаниям, присущим для пьющего человека. Но самое главное — влияющие психологические способы воздействия на подсознание. От созерцания выпивающих родных, потомок сам тянется к этому способу существования. Чтобы этого не допустить, следует проводить с ним беседы, вызвать у него причинно-ненавистные ассоциации с человеком, который чрезмерно пьющий.

Как можно мотивировать себя бросить пить

Может ли бросить пить запойный алкоголик? Нужно увлечь его другими делами, придумать ему интересное хобби, почитать увлекательные статьи, «обрубить нити» соединявшие его с плохой компанией. Бросать быстро, легко – невозможно, если зависимость долгая, длиться не один год. Потребуется несколько месяцев. В течение них нужно всевозможными способами отвлекать его, не давать возникнуть ситуаций, когда в голову лезут плохие мысли. Новые увлечения будут актуальными. Обычно, в большинстве случаев – это помогает.

Обязательно, чтобы он смог отказаться от позывов выпить, достаточно для помощи алкоголику сменить место работы, купить автомобиль. В этом случае он может побояться злоупотреблять, чтобы не потерять хороший источник дохода или водительские права. Для тех людей, которые пьют будет тяжело если любимые люди его покинут, произойдет разрыв отношений. Пригрозив ему в этом, можно добиться определенного результата. Показав примеры, когда происходит полная деградация личности, человек теряет свой моральный облик, можно на примерах посторонних людей, у которых последняя стадия алкоголизма. Никто не захочет быть похожим на животное, начинает думать, как этого избежать, осознаются возможные последствия, действуют уговоры, это поможет алкоголику бросить пить. Распорядок дня должен стать другим, а не делать все по привычке.

Читайте также:
Вино красное, белое, фруктовое - рецепты в домашних условиях

Вред оказанный здоровью

Все алкоголики запойный алкоголизм которых приводит к деградации личности, но также есть симптомы потери морального облика, постоянные депрессии, агрессия, бессонница, галлюцинации, потеря памяти. У таких людей возникают различные болезни организма. Когда мужчина пьет, тогда у него плохо работает мозг, сердечно-сосудистая система, желудочно-кишечный тракт, печень, почки и прочее. Причиной заболеваний является токсическое воздействие спиртного.

Снять интоксикацию могут специалисты, к которым можно обратиться, найдя их контакты зайдя на специальный сайт. Есть различные виды, помочь пьющему вывести из его тела остатки этилового спирта. После этого повысятся физические показатели.

Оказание помощи членами семьи

Много случаев, когда алкоголики бросали пить сами. Стоит учитывать, если алкоголизм будет в запушенной форме, он отрицает, что болен. Он остается при своем мнении, даже после осознания ситуации, из которой трудно выбраться своим путем. Большая роль отводится родственникам – им стоит набраться сил, терпения, помочь принять свою проблему, справиться с ней самостоятельно, отказаться употреблять алкогольные напитки. Как показала практика, такая помощь оказывается не лишней. Нужно решать, как создать для него атмосферу заботы, чтобы он получил уверенность, что его любят, поднял собственную самооценку.

Возможна такая ситуация, когда возникнет вина, чувство стыда. Этот процесс сложно контролировать, многие считают, что не стоит вмешиваться. Если невозможно достичь каким-либо способом результата, можно посоветоваться с психологом. Это важная тема и требуется консультация специалиста. Нельзя пускать все на самотек. При необходимости в некоторых ситуациях больной нуждается в постоянной опеке, нужно следить, что он сделал, решил и происходит ли улучшение его физического, морального самочувствия. Помогают хобби, поменять правила данной семьи, прибавить ему обязанности по дому. Средств достижения много, необходимо смотреть по его поведению, учитывать настоящие его желания, следует учитывать возможность появления рецидива.

При решении вернуться в социальное общество, алкоголик, бросивший пить должен понять, что находился на грани и теперь можно ожидать только хорошего от будущего. При эффективном лечении, добровольного отказа от вредных привычек, можно счастливо жить без различных злоупотреблений.

Лечение алкоголизма без ведома больного – препараты, капли, таблетки

Алкоголизм – серьёзная проблема современности, заставляющая страдать не только самого зависимого, но и его близких, вынужденных жить под одной крышей с нездоровым человеком. К сожалению, подавляющее большинство любителей выпить не желают признавать свою проблему и не соглашаются принимать помощь медиков. А родственники всячески ищут способы, как вылечить алкоголизм без ведома больного.

Эффективные средства от алкоголизма без ведома больного

В основе скрытной терапии лежат вещества, главное назначение которых – вызвать неприятие алкоголя. Таким образом, к сожалению, нельзя решить проблему полностью, особенно если стаж употребления продуктов этанола достаточно велик. Однако, с помощью «тайного лечения» можно на время приглушить болезнь.

Зачастую на такие сомнительные меры идут жены и матери алкоголиков, уже отчаявшиеся уговорить своего непутевого родственника начать адекватное лечение в наркологической клинике.

Чтобы помочь алкоголику избавиться от пагубной привычки в домашних условиях, применяются:

  1. Таблетки от алкогольной зависимости без ведома больного. Большинство лекарственных препаратов, цель которых «отучить» алкоголика от его нездоровой привычки, содержат в себе вещество под названием дисульфирам. Дисульфирам тормозит процесс окисления молекул этанола на этапе образования ацетальдегидов. Тем самым происходит накопление этих ядовитых веществ. Когда человек выпьет даже небольшое количество спиртного, он испытает малоприятные симптомы, которые по своим проявлениям можно сравнить с тяжелым отравлением или даже сердечным приступом. Чтобы дать таблетки от алкоголизма без ведома пьющего, их необходимо будет растолочь в мелкий порошок и добавить в его еду или питье (конечно, ни в коем случае не в алкогольный напиток). С этим способом действовать необходимо крайне осторожно, так как достаточно агрессивный дисульфирам показан к приёму далеко не всем, а слишком большая дозировка, вкупе с употреблением большого количества выпивки, может вызвать слишком бурную и опасную реакцию. Прежде, посоветуйтесь с опытным специалистом наркологической клиники, подходит ли вам такой способ и какая дозировка оптимальна для конкретного человека.
  2. Капли от алкоголизма без ведома больного. Капли подмешивать гораздо удобнее, чем растёртые в порошок таблетки, к тому же они не оставляют белого заметного осадка в воде, не имеют вкуса и ничем не пахнут. Препараты в жидкой форме содержат вещество под названием цианамид. Цианамид по своему действию очень схож с дисульфирамом, но действует гораздо мягче. Рекомендуемая дозировка будет колебаться от 12 до 25 капель в сутки, и должна быть рассчитана наркологом. Кроме лекарств от пьянства с опасными и сильнодействующими веществами, существуют и гомеопатические препараты, которые обладают менее выраженными эффектами и требуют длительного применения, но зато они не способны причинить существенный урон организму.

Наиболее эффективно применять таблетки или капли для избавления от нездорового увлечения тогда, когда болезнь ещё не зашла дальше 1-2 стадии. В более тяжелых случаях такая домашняя терапия не будет давать абсолютно никаких результатов.

Противоалкогольные препараты можно давать далеко не всем людям, страдающим от пьянства.

Основными противопоказаниями являются:

  • беременность и период кормления грудью;
  • почечная или печеночная недостаточность;
  • психические расстройства;
  • серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • возраст пациента старше 60 лет;
  • сахарный диабет в стадии декомпенсации;
  • гипертония;
  • бронхиальная астма;
  • онкопроцессы в организме;
  • аллергия на компоненты лекарства;
  • дыхательная недостаточность.

Прежде, чем решиться подмешивать препараты в еду и питьё человеку, обязательно посоветуйтесь с врачом. Ни в коем случае не пытайтесь выбирать лекарства сами, существует огромный риск не только не помочь зависимому, но и усугубить его состояние, а в самом худшем случае – даже стать виновником летального исхода.

Наиболее эффективный способ помочь алкоголику излечиться – провести медикаментозную или немедикаментозную кодировку. Но, к сожалению, закодировать от алкоголизма без ведома больного попросту невозможно.

Читайте также:
Настойка для суставов

Можно ли заниматься лечением алкоголизма без ведома больного?

Лечение без согласия зависимого может повлечь за собой ужасающие последствия, особенно, если заниматься самодеятельностью и не проконсультироваться заранее с опытным наркологом. Никто не знает, как воспримет организм пьющего тот или иной компонент препарата.

Не стоит пытаться лечить зависимого при помощи бабушкиных методов и народных средств, активно рекламируемых в интернете. Травы, которые подавляют тягу к выпивке и вызывают отвращение к этиловому спирту, в большинстве своем очень ядовиты и при неправильном их применении или превышении дозировки способны привести к фатальному исходу.

Опасность такой аферы кроется не только в самих лекарствах и возможном причинении вреда организму ничего не подозревающего человека. Если зависимый человек узнает, что его родственники пытаются лечить его таким образом, его реакция может быть непредсказуема.

Алкоголизм – не мимолетное увлечение, от которого можно отказаться в один момент или бросить, приняв пару раз таблетку. Если вы хотите излечить своего близкого, а он не желает принимать помощь – вызовите на дом интервента для проведения мотивационной беседы. Цель интервенции – помочь любителю выпить осознать своё шаткое положение и согласиться начать адекватную терапию. В разговоре могут принимать участие близкие друзья и родственники больного, ведущие здоровый образ жизни. Согласное нашей статистике, после беседы соглашаются начать лечение 9 из 10 пациентов.

Поверьте, пока человек сам не захочет избавиться от пагубной привычки – окажутся бессильными даже самые сильнодействующие препараты.

Как помочь мужу побороть алкогольную зависимость?

Содержание статьи:

Близкие первыми замечают изменение привычного поведения родного человека, если он начинает злоупотреблять алкоголем. Именно жена может стать той самой точкой опоры и движущей силой, которая заставит отказаться от патологического пристрастия и преодолеть зависимость от алкогольных напитков. Однако эта задача достаточно трудная, помочь в такой ситуации может только любящий человек с большим желанием, терпением, силой воли. Также важно понимать, какие действия станут помощью, а какое поведение вызовет негатив, усугубление патологии или даже развитие созависимости.

Однако часто жены выбирают неправильную стратегию, излишне опекая или наоборот, пытаясь обратиться к совести мужа с помощью упреков и скандалов. Важно понимать, что зависимые люди имеют ряд психических отклонений, которые могут быть обратимыми при правильном лечении. Оставлять зависимого наедине со своей проблемой нельзя. При правильных действиях небезразличных людей его можно вернуть к нормальной жизни.

Как распознать признаки алкоголизма?

Алкоголизм – это не просто вредная привычка, а серьезная проблема, выраженная в физиологическом и психологическом пристрастии к спиртному. Главное отличие алкогольной зависимости от злоупотребления – это наличие непреодолимой потребности в спиртных напитках, бесконтрольный прием алкоголя и отсутствие критического отношения к собственным действиям. Ситуации отсутствия возможности выпить вызывают у зависимых паническое состояние, а ради новой дозы спиртного они готовы изменить даже собственным принципам.

Доказано, что психологическая зависимость при алкоголизме сильнее, чем физиологическая, поэтому такие пациенты нуждаются в поддержке даже больше, чем другие больные. Специализированные центры помощи алкозависимым предлагают консультации психотерапевтов и социальную реабилитацию. Эти составляющие в комплексе с медикаментозным лечением становятся решающими в борьбе с алкоголизмом. Даже если психологическая помощь родственникам зависимого не требуется, им желательно пройти сеанс обучения у профильных специалистов, чтобы правильно выстроить свою стратегию поведения.

Продолжать ли отношения?

Новость об алкогольной зависимости избранника может появиться как в начале отношений, так и спустя большое количество проведенных вместе лет. Предугадать заранее склонности к развитию алкоголизма сложно. Даже если существует наследственная предрасположенность, дети не всегда повторяют жизненный путь своих родителей.

Изначально проблема не кажется катастрофой. Однако со временем эпизоды злоупотребления становятся чаще, а светлые периоды между ними – короче, поведение родного человека меняется, а результаты его прошлых успехов забываются.

Прежде чем принимать решение о расставании, необходимо задуматься о готовности терпеть, идти на определенные жертвы ради сохранения чувств и семьи. Если ответ однозначно положительный, необходимо действовать как можно быстрее. Это будет настоящим испытанием для чувств и проверкой силы воли, поэтому нужно быть честным с собой, чтобы принять решение. Если прекратить общение с алкоголиком невозможно, этот вопрос не возникает, а близким необходимо только определить тактику поведения.

Как жить с алкоголиком?

Вопреки многочисленным рассказам о тяжелой судьбе жен, которые пытались побороть зависимость мужа, существуют также положительные примеры. Терпение, искренность и желание решить эту тяжелую проблему – главные составляющие успеха в данном случае. Важно понимать, что лечение алкоголизма может занять несколько месяцев или даже лет. При этом своими личными чувствами, желаниями и планами во многом придется уступить ради совместного счастливого будущего.

Потребуется много энергии и сил, поскольку зависимый от алкоголя будет требовать много внимания к себе, а контроль за его действиями и состоянием будет практически круглосуточным. Важно иметь пути отступления, знать, к кому обратиться в случае серьезных нарушений собственного психологического комфорта. Необходимо понимать, что алкоголик может быть агрессивным, не контролировать свои действия, выплескивать свою злость на тех, кто пытается помочь. Это частые симптомы психических нарушений зависимых людей.

Как вести диалог с алкоголиком?

Важно понимать психологические основы развития патологической зависимости, чтобы пытаться выстраивать продуктивное общение с алкоголиком. Нельзя ограждать его от контакта с нормальными людьми, иначе его сфера интересов и круг близких замкнется на товарищах по бутылке – таких же зависимых, как и он.

Психологи выделяют несколько правил разговора с алкоголиком:

  • Бессмысленно беседовать с пьяным. Находясь в состоянии алкогольного опьянения, человек не контролирует смысл сказанного, а также не способен понять суть обращений к нему. Психотропные вещества изменяют сознание, поэтому зависимый от спиртного не отдает себе отчет в действиях, эмоциональных реакциях, словах. Лучше не провоцировать пациента в состоянии острого алкогольного опьянения, поскольку он может причинить своим близким не только моральный, но и физический вред.
  • Нельзя верить «похмельным» обещаниям. Когда у человека наблюдается похмельный синдром, его самочувствие настолько ухудшается, что он готов пойти на любые жертвы и дать все обещания. Обычно в таком состоянии алкоголик клянется больше никогда не прикасаться к стакану, полностью измениться, не обижать родных. Созависимые родственники в эти моменты снова верят, а затем продолжают терпеть пьяные выходки, попадая в замкнутый круг.
  • Оценивать искренность. Словам алкоголика нельзя верить полностью, необходимо смотреть на его действия. Очередное обещание изменить жизнь лучше подкрепить записью к наркологу и психотерапевту, не дожидаясь отговорок и причин, по которым стоит повременить с визитом к врачу. Часто возникает проблема, когда пациент не признает, что у него появилась зависимость. Тогда необходимо привлекать дополнительные силы в виде психотерапевтов.
  • Бессмысленно ругать и отчитывать. Попытки достучаться до стыда в случае развитии этой патологии бесполезны – самокритика в момент употребления психоактивных веществ отсутствует. Также необходимо помнить, что пациент продолжает злоупотребление не со злыми умыслами – это его патологическая привязанность, от которой самостоятельными силами избавить он не может при всем желании. Психологи советуют говорить о своих чувствах, напоминая, что такими действиями человек делает больно своим близким. Можно попробовать расспросить о чувствах самого зависимого, узнать, что он думает о таком образе жизни, готов ли принять помощь близких.
  • Необходимо выполнять собственные обещания. Часто в момент споров и ярких негативных эмоций возникает ряд ультиматумов о наказаниях, которые ждут человека в момент очередного употребления спиртного. Важно понимать, что их придется воплотить в жизнь, чтобы показать зависимому, что это не пустые угрозы, не испортить собственный авторитет. Иначе он поймет, что такие слова не повлекут за собой действия, и будет также давать ложные обещания. Важно быть искренним и честным, подавая хороший пример.
  • Избегать ссор. Психологический комфорт – важное условие борьбы с зависимостью. Пациенту надо чувствовать себя в безопасности дома, иначе он закроется от близких, будет видеть утешение только в спиртном. Поэтому нельзя постоянно устраивать скандалы и пытаться повлиять на него агрессивными методами.
Читайте также:
Коктейль Храбрый Бык (Brave Bull), рецепт коктейля Храбрый Бык

Получить бесплатную консультацию

или запишитесь на прием

Как вывести из запоя?

Длительное алкогольное опьянение в виде запоя – это прежде всего интоксикация всех органов и систем человека. Такое состояние сложно быстро купировать в домашних условиях, однако можно облегчить симптомы и помочь справиться с проявлениями интоксикационного синдрома. Важно заставить человека уменьшить количество спиртного любым доступным способом, однако нельзя резко прекращать прием алкоголя при запойном употреблении. Это повышает нагрузку на сосуды, может вызвать острые неотложные ситуации, опасные для здоровья и жизни. Считается, что лучше постепенно в течение нескольких дней уменьшать количество выпитого, а также обратиться за помощью к профессиональным наркологам.

Возможности профильных лечебных учреждений позволяют быстро провести необходимые детоксикационные мероприятия при помощи инфузий специальных растворов и других методов очищения организма.

Утром после прерывания употребления алкоголя пациент ощущает сильное ухудшение самочувствия. Возникает тошнота, рвота, нестабильность артериального давления, приливы жара, головная боль, потливость, изменения стула и другие симптомы нарушения работы внутренних органов и раздражения вегетативной нервной системы. Первоочередное средство для компенсации состояния – регидратация, поскольку метаболизм алкоголя требует большого количества внутриклеточной жидкости, определяя развитие жажды. Рекомендуется выпить около 1,5 литров воды в течение нескольких часов, также можно добавить сорбенты – активированный уголь, смекту и другие препараты для выведения токсинов. Если развивается спазм сосудов головы, который сопровождается приступами мигрени, можно справиться с симптомом при помощи обезболивающих средств, таких как аспирин или цитрамон. Помогут незаменимые аминокислоты, участвующие в регуляции работы печени, также необходимо провести витаминотерапию – доказана антиоксидантная эффективность аскорбиновой кислоты.

Как строить отношения с зависимым от алкоголя?

Психологи выделили несколько правил, которые помогут близким в общении з алкоголиком. Их соблюдение будет способствовать выходу из замкнутого круга собственной зависимости.

  1. Нельзя ограждать зависимого от проблем. Человеку необходимо понимать, что существуют серьезные негативные последствия злоупотребления, за которые ему придется нести ответственность и справляться самостоятельно. Поддержка близких не подразумевает постоянного прощения и решения его вопросов. Также нельзя идти на поводу у зависимого, боясь осуждения в обществе или позора для семьи. Недопустимо поощрять пристрастие к спиртному, покупая алкогольные напитки для снятия похмельного синдрома. Важно осознавать, что алкоголизм – серьезная патология, лечение которой не может быть легким и приятным.
  2. Отношение к алкоголю у родственников должно быть резко негативным. Собственный пример всегда определяет успех воспитательных мероприятий, поэтому необходимо полностью отказаться от употребления спиртных напитков. Также негативная реакция должна сопровождать все случаи приема больным даже минимальной дозы спиртного, независимо от повода и случая.
  3. Разговоры должны иметь логическое завершение. Воспитательные беседы по поводу употребления алкоголя должны приводить к конкретным выводам, за которыми последуют действия. Иначе разговоры останутся только на уровне бесполезных обещаний, выполнение которых будет откладываться на неопределенный срок.
  4. Нельзя скрывать проблемы внутри семьи. Желание показать человека лучше, чем он есть на самом деле, может сыграть неприятную шутку – пациент получит покровительство и поймет, что его действия не повлияют на репутацию вне семьи. Нельзя обманывать детей, врать самому и заставлять их говорить неправду. Важно быть открытым и честным со своими близкими, обсуждать проблему, чтобы вместе искать выход.
  5. Надо вести предметный разговор. Упреки в том, что человек много пьет, – это пустой звук, пациент не способен критически воспринимать информацию. Лучше привлечь специалистов – наркологи и психологи в связи с беспристрастным отношением находят подход к каждому человеку и подбирают эффективное комплексное лечение. Важно четко запоминать или даже записывать количество эпизодов злоупотребления, фиксировать данные ранее обещания и снимать на видео его поведение в нетрезвом виде. Такие доказательства могут убедить человека начать борьбу с зависимостью, когда он взглянет на себя со стороны.
  6. Необходимо развивать трезвую сторону личности. Важно менять сложившийся стереотип поведения – водить человека в кино, театры, вывозить на природу, привлекать к общению с семьей, уходу за детьми. Ему важно почувствовать себя частью коллектива, не связанного с употреблением алкоголя, осознать свою социальную значимость, найти себя без употребления алкоголя.

Откуда брать энергию?

Женщина должна осознавать, насколько долгим и сложным будет путь восстановления личности любимого человека. Уберечь себя от стрессов не получится, однако можно постараться собрать силы и научиться сохранять внутреннюю энергию. Помочь справиться с напряженными ситуациями могут:

  • мышечная релаксация в спокойной позе;
  • специальные практики;
  • аутотренинг;
  • йога;
  • приятные увлечения;
  • творчество;
  • прогулки на природе;
  • психологическая поддержка друзей;
  • помощь профессионального психолога.

Телефон горячей линии: 8 (495) 153-98-70

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: