Коктейль Секс на пляже: рецепт, состав, приготовление

Без водки: делаем «Кровавую Мэри» и «Секс на пляже»

Безалкогольные коктейли – особый мир, к которому почему-то часто относятся с иронией. Мол, ну какой смысл просить бармена смешать тебе в шейкере что-нибудь без спиртного? Ответ на этот вопрос следует искать прежде всего в интересном вкусе таких коктейлей. Опьянеть от них, конечно, не удастся, зато удовольствие получите гарантировано. Да и ловить такси до дома не потребуется – можно смело садиться за руль.

Безалкогольный «Мохито»

Пожалуй, самый популярный коктейль в барах. Его заказывают даже те, кто за рулем, только выбирают они безалкогольную версию. Сделать это проще простого – просто убрать из коктейля ром.

4-5 веточек свежей мяты

1-2 ч.л. тростникового сахара

На дне бокала размять кусочек лайма, мяту и сахар. Долить бокал содовой, размешать, добавить лед.

Baby Bellini

60 мл персикового нектара

150 мл охлажденного газированного безалкогольного сидра

Персиковый нектар налить в холодный бокал для шампанского, туда же влить охлажденный сидр. Украсить ломтиком персика.

Безопасный секс на пляже

Коктейль «Секс на пляже» делают на основе водки и персикового ликера, добавляют апельсиновый сок и клюквенный морс. Подают обычно в бокалах для мартини. Без алкоголя получается так:

50 мл персикового сока

100 мл клюквенного морса

100 мл ананасового сока

В шейкере со льдом смешать соки и морс, выжать туда же сок лайма. Перелить в бокал с крошкой льда. Посыпать гранатовыми зернами.

Девственная Мэри

300 мл томатного сока

Несколько капель табаско

5 мл вустерширского соуса

15 мл лимонного сока

В шейкере смешать сок, табаско и вустерширский соус, добавить лимонный сок, посолить и поперчить. Перелить в бокал с небольшим количеством льда. Украсить сельдереем и перцем.

Безалкогольная «Пина колада»

150 мл ананасового сока

100 мл кокосового молока (можно взять обычные сливки)

5 мл сиропа гренадин

В блендер насыпать колотый лед и налить все ингредиенты, кроме гренадина. Взбить до образования однородного ледового пюре. Перелить в бокал и капнуть гренадин сверху. Украсить долькой ананаса и зонтиком.

Безалкогольная «Голубая Лагуна»

20 мл сиропа Блю Кюрасао

50 г персикового пюре

100 мл ананасового сока

10 мл лимонного сока

Немного сахара (по желанию)

В большой бокал насыпать крупный лед. В шейкер со льдом налить все ингредиенты, кроме содовой. Встряхнуть, процедить в бокал. Долить до краев содовой.

Секс на пляже

Вы еще не проголосовали

  • Водка 40 мл
  • Ликер Персик 20 мл
  • Апельсиновый сок 40 мл
  • Сок клюквенный 40 мл
  • Лимон 1 долька
  • Коктейльная вишня 1 шт
  • Апельсин 1 слайс
  • Лед в кубиках
  • Наполни бокал хайбол кубиками льда вперемешку с долькой лимона и апельсина.
  • Налей в шейкер 40 мл водки, 20 мл персикового ликера, 40 мл апельсинового сока и 40 мл клюквенного сока.
  • Добавь лед в кубиках и встряхни.
  • Перелей напиток через стрейнер в бокал хайбол.
  • Укрась слайсом апельсина, долькой лимона и коктейльной вишней.

В избранном у
31 пользователей
алкоголь: 13%
(средний)

Законодательство РФ ограничивает оборот и рекламу алкогольной продукции.

Рецепт этого классического коктейля появился в 1980-1990-х годах под названиями “Песок в твоих шортах” и “Веселье на пляже”.
Своей популярностью коктейль обязан сериалу “Санта-Барбара”.

Как приготовить:

Наполни бокал хайбол кубиками льда вперемешку с долькой лимона и апельсина.

Налей в шейкер 40 мл водки, 20 мл персикового ликера, 40 мл апельсинового сока и 40 мл клюквенного сока.

Добавь лед в кубиках и встряхни.

Перелей напиток через стрейнер в бокал хайбол.

Укрась слайсом апельсина, долькой лимона и коктейльной вишней.

Необходимые ингредиенты

  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКВодка 40 мл
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЛикер Персик 20 мл
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКАпельсиновый сок 40 мл
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКСок клюквенный 40 мл
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЛимон 1 долька
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОККоктейльная вишня 1 шт
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКАпельсин 1 слайс
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЛед в кубиках

Барный инвентарь

  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКБокалы “Харрикейн”, “Хайбол”
  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКШейкер
  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКСтрейнер
  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКДжиггер
  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКТрубочки

Как бы Вы оценили коктейль?

  • ОтличноВсего оценили: 19
  • ХорошоВсего оценили: 14
  • Не понятноВсего оценили: 3
  • ИзысканноВсего оценили: 2
  • ЖесткоВсего оценили: 1
  • На любителяВсего оценили: 3

Отзывы

Ягодно-фруктовый коктейль, перед которым невозможно устоять.

Вам также могут понравиться эти коктейли

больше не показывать это окно

больше не показывать это окно

больше не показывать это окно

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

больше не показывать это окно

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

больше не показывать это окно

  • Абсент
  • Бурбон
  • Водка
  • Граппа
  • Джин
  • Золотая текила
  • Серебряная текила
  • Кальвадос
  • Коньяк
  • Портвейн
  • Ирландский виски
  • Канадский виски
  • Шотландский виски
  • Шампанское
  • Светлый ром
  • Темный ром
  • Белый вермут
  • Ананас
  • Апельсин
  • Банан
  • Грейпфрут
  • Груша
  • Дыня
  • Киви
  • Лайм
  • Лимон
  • Персик
  • Яблоко
  • Лед в кубиках
  • Кефир
  • Лук
  • Мед
  • Молоко
  • Мороженное
  • Петрушка
  • Сахар
  • Сливки
  • Сметана
  • Гвоздика
  • Укроп
  • Яйцо

Копирование материалов без активной гиперссылки на оригинал запрещено.

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Читайте также:
Амаретто сауэр рецепт коктейля с фото

Топ 10 пляжных коктейлей и их рецепты. Готовы смешать?

«Секс на пляже» – слабоалкогольный коктейль с пикантным названием

Благодаря интригующему названию, яркому цвету и мягкому фруктовому вкусу, в котором не чувствуется алкоголь, коктейль «Секс на пляже (Sex on the beach)» за 20 лет с момента появления стал одним из самых заказываемых коктейлей на Западе и быстро набирает популярность в России. Еще одно преимущество напитка – простота приготовления дома, даже шейкер не нужен.
Историческая справка. Первые версии коктейля с водкой, апельсиновым и клюквенным соками появились в 70-90-х годах XX века. Бармены экспериментировали с ингредиентами, добавляя в состав гренадин, дынный и черносмородинный ликеры. Сначала напиток назывался «Sand in your shorts», что в переводе на русский значит «Песок в твоих шортах», потом более заманчиво «Fun on the Beach (Веселье на пляже)». Когда запрет на использование слова «секс» в общественных местах ослаб, появилось более вызывающее название.

По одной из версий, современный рецепт коктейля «Секс на пляже» создал бармен из Флориды Тед Пицио (Ted Pizio) в 1987 году. Напиток задумывался как часть рекламной компании по продвижению нового персикового шнапса на рынок США, спустя 10 лет о рекламируемой марке забыли, а вот коктейль получил всемирное признание и теперь входит в кодификацию IBA (Международной Ассоциации Барменов) в раздел «современная классика».

Популяризации напитка способствовал сериал «Санта-Барбара» (всего 2040 серий), герои которого предпочитали пить именно этот коктейль.

Состав и пропорции:

  • водка – 40 мл;
  • персиковый шнапс или ликер – 20 мл;
  • апельсиновый сок – 40 мл;
  • клюквенный сок (морс) – 40 мл.

В оригинальной рецептуре используется шнапс крепостью 30%, но в домашних условиях этот ингредиент обычно заменяют более доступным персиковым ликером, разницы во вкусе не будет.

Для приготовления безалкогольной версии достаточно исключить из состава водку, а шнапс заменить персиковым соком и добавить пару капель гренадина.

«Кровавая Мэри»

Изначально напиток «Кровавая Мэри» готовился только из водки и томатного сока. Но со временем люди начали экспериментировать и добавлять специи и приправы.

Ингредиенты

  • 100 мл томатного сока
  • 50 мл водки
  • 20 мл лимонного сока
  • 7 капель вустерширского соуса
  • соль, перец (по вкусу)

Приготовление

Влей все ингредиенты в хайбол, добавь льда и перемешай. Любители острого могут добавить щепотку красного перца или соус табаско.

Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»

1. Высокий бокал (хайбол) наполнить льдом.

2. Влить водку, персиковый ликер, клюквенный морс и апельсиновый сок в указанной последовательности.

3. Перемешать. Украсить долькой апельсина.

4. Пить через трубочку.

Многие бармены предлагают смешивать ингредиенты коктейля в шейкере, но в данном случае плотность составляющих почти одинакова, поэтому достаточно обычного перемешивания в стакане, как и рекомендует Международная Ассоциация Барменов.

Барные коктейли «Мохито», «Космополитен» и «Пина Колада»

«Мохито».

Это легкий бодрящий напиток на основе белого рома и листьев мяты.

Традиционный состав выглядит так:

  • лайм;
  • свежие мятные листики;
  • белый ром – 60 мл;
  • 100 мл содовой воды;
  • сахарный сироп – 15 мл;
  • лед.

Приготовление «Мохито»:

Возьмите высокий стакан, на его дно положите листики мяты, добавьте сахарный сироп и сок лайма.

Насыпьте колотый лед.

Сверху вылейте содовую воду и белый ром. Аккуратно размешайте и пейте через трубочку.

Популярность алкогольного «Мохито» вызвана уникальным сочетанием сладости, кислоты лайма и свежести мяты. Есть и другие варианты приготовления напитка, в некоторых заведениях в него еще добавляют клубнику, апельсиновый или яблочный сок.

«Космополитен».

Алкогольный коктейль «Cosmopolitan» стал популярным после появления на телеэкранах сериала «Секс в большом городе». Его героини постоянно пили на вечеринках. Впервые «Космополитен» появился в 70-е годы, тогда его рецепт был создан миксологом из Америки Дейлом де Гофом.

Состав:

  • 30 мл водки с цитрусовым вкусом;
  • Трипл Сек – 15 мл;
  • 30 мл клюквенного морса;
  • один лайм;
  • апельсиновая долька для украшения;
  • лед.

Приготовление:

Водку, клюквенный морс и Трипл Сек вылить в шейкер.

Из лайма выжать сок – руками или используя цитрус-пресс.

Напиток перелить в коктейльную рюмку на высокой ножке, украсить ее долькой апельсина или апельсиновой цедрой.

«Пина Колада».

Этот популярный сладкий коктейль пришел к нам с Карибских островов, именно там его впервые начали готовить. «Пина Колада» — «фильтрованный ананас», так раньше называли процеженный свежий ананасовый сок. Вскоре сок начали смешивать с ромом и сахаром, так он перешел в разряд слабоалкогольных напитков, популярных сегодня в ночных заведениях.

Состав:

  • ананасовый сок, белый ром – по 60 мл;
  • кокосовые сливки – 75 мл;
  • для украшения – взбитые сливки, вишенка и кусочки ананаса;
  • кубики льда.

Приготовление «Пины Колады»:

В блендер поместить сок ананаса, белый ром и кокосовые сливки, взбивать до образования однородной массы.

Всю смесь из блендера перелить в коктейльный бокал, добавить лед.

Сверху напиток украсить взбитыми сливками и фруктами.

В некоторых барах в состав «Пины Колады» входит еще и ликер Бэйлис.

Как можно изменить ингредиенты?

Меняя ингредиенты, можно получить не менее вкусный напиток, не уступающий оригиналу.

  • Для уменьшения градуса готового коктейля персиковый ликер заменяется персиковым соком.
  • Считается, что в первоначальном варианте персиковый ликер заменял шнапс, а яркость и изюминку напитку придавал сироп Гренадин.
  • Добавив в коктейль сок черной смородины, можно увеличить крепость и придать напитку легкую кислинку.
  • Все составляющие можно менять на свой вкус. Вместо сока апельсина и клюквы кладут вишневый и ананасовый. Персиковый ликер также можно заменить на любой другой.
  • За неимением шейкера, напиток перемешивается в стакане.

Описание

Чтобы по-настоящему насладиться напитком важно выбрать качественные составляющие.

Справка! Коктейль может быть безалкогольным и имеет множество разных рецептов по приготовлению.Неизменными остаются водка, ликер и сок.

Напиток оказывает расслабляющее действие и способствует повышению иммунитета из-за входящих в его состав фруктовых соков. В качестве закуски принято использовать фрукты.

Читайте также:
Вино Гави и его особенности

Главное соблюсти пропорции:

  • две части водки.
  • одну часть шнапса.
  • 4 части фруктовых соков.

По сладости коктейль можно приравнять к десертам. Женщинам нравится его мягкий вкус и яркость.

Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»

Благодаря интригующему названию, яркому цвету и мягкому фруктовому вкусу, в котором не чувствуется алкоголь, коктейль «Секс на пляже (Sex on the beach)» за 20 лет с момента появления стал одним из самых заказываемых коктейлей на Западе и быстро набирает популярность в России. Еще одно преимущество напитка – простота приготовления дома, даже шейкер не нужен. Историческая справка. Первые версии коктейля с водкой, апельсиновым и клюквенным соками появились в 70-90-х годах XX века. Бармены экспериментировали с ингредиентами, добавляя в состав гренадин, дынный и черносмородинный ликеры. Сначала напиток назывался «Sand in your shorts», что в переводе на русский значит «Песок в твоих шортах», потом более заманчиво «Fun on the Beach (Веселье на пляже)». Когда запрет на использование слова «секс» в общественных местах ослаб, появилось более вызывающее название. По одной из версий, современный рецепт коктейля «Секс на пляже» создал бармен из Флориды Тед Пицио (Ted Pizio) в 1987 году. Напиток задумывался как часть рекламной компании по продвижению нового персикового шнапса на рынок США, спустя 10 лет о рекламируемой марке забыли, а вот коктейль получил всемирное признание и теперь входит в кодификацию IBA (Международной Ассоциации Барменов) в раздел «современная классика». Популяризации напитка способствовал сериал «Санта-Барбара» (всего 2040 серий), герои которого предпочитали пить именно этот коктейль.

  • волка 40 мл
  • персиковый шнапс 30% или ликер 20 мл
  • апельсиновый сок 40 мл
  • клюквенный сок или морс 40 мл

Рецепты приготовления

Правильно подобранная водка и персиковый ликер — основа этого коктейля. Густой персиковый ликер придаст дополнительный тонкий аромат готовому напитку.

Фруктовые соки рекомендуется добавлять свежевыжатыми.

Классический «Sex on the beach»

Рецептура базового напитка довольно проста, и приготовить его может любой желающий в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • 40 мл водки.
  • 20 мл персикового ликера (в оригинале персиковый шнапс).
  • 40 мл сока апельсина.
  • 40 мл сока из клюквы.
  • 200 гр льда

В оригинальный коктейль добавляется персиковый шнапс (30%), который легко заменяется персиковым ликером.

Кубинский Мохито

Страной, где изобрели Мохито, считается Куба. Название Мохито получил от испанского слова «mojadito», что в переводе значит «немного влажный». Почитателями Мохито в свое время были Эрнест Хемингуэй и Фидель Кастро. Всемирная слава пришла к напитку в 20 веке, но за 3 столетия до этого в заведении под названием “Ля Бодегита дель Медио” впервые был получен рецепт современного алкогольного коктейля Мохито, который существует и в наши дни.

Если попробовать современный Мохито где-нибудь на Кубе, вкус его покажется необычным. Это связано с тем, что кубинцы до сих пор кладут в напиток не популярную мяту, а местное растение йерба-буэна, а вместо спрайта наливают в коктейль концентрированную содовую.

По рецепту, в классический алкогольный Мохито принято сегодня класть 5 основных ингредиентов – светлый ром, мяту, лайм, содовую и сахар. Однако, рецепт этого коктейля претерпевал и продолжает претерпевать изменения чуть ли не ежедневно, поэтому в разных странах мира можно попробовать Мохито, где вместо рома добавлена текила (мексиканский Мохито), джин, спрайт и огурец заменяют практически весь основной состав напитка (английский Мохито), метакса вместо рома встречается в Греции, а темный ром и коричневый сахар иногда кладут в напиток в разных частях планеты. Особой популярностью у любителей готовить Мохито по-своему занимают фруктовые добавки к коктейлю. Уже известен клубничный, яблочный, малиновый, гранатовый, персиковый и многие другие вариации Мохито.


В 2014 году среди англичан был проведен интересный опрос, результатом которого стала информация о том, что самым вкусным и необычным алкогольным коктейлем жители туманного Альбиона считают именно Мохито. При проведении аналогичного исследования в других странах мира показатель популярности Мохито вряд ли бы опустился за пределы тройки лидеров, настолько сильно этот коктейль полюбился людям.

Коктейль Koko-loko

Этот коктейль придуман на Карибских островах. Бокалом для коктейля служил кокосовый орех. В верхушке ореха делали отверстие, добавляли ром и фруктовый сок. Напиток взбалтывали, пили через соломинку. Когда пляжи Доминиканской Республики заполонили туристы со всего мира, коктейль стал необычайно популярным. Рецепт его несколько видоизменился, так же как и способ подачи.

Ингредиенты

Для одной порции коктейля вам понадобится:

  • ананасовый сок – 40–50 мл;
  • кокосовое молоко – 80 мл;
  • белый ром – 30 мл;
  • сок лайма (можно заменить лимоном) – 20 мл;
  • молотая корица – ½ чайной ложки;
  • кубики льда;
  • палочка корицы для подачи.

Для приготовления напитка поместите все ингредиенты, кроме корицы, в шейкер, хорошенько перемешайте. Перелейте в бокал, посыпьте молотой корицей, украсьте палочкой корицы, подайте соломинку. Можно по вкусу добавить сахар и молоко.

Трактир «Дайкири»

Странное название коктейля Дайкири известно практически всем, как и его неповторимый вкус. Названия алкогольных коктейлей чаще всего связаны с ингредиентами, входящими в состав напитка, или с впечатлениями, которые эти напитки производят. Однако, с Дайкири случилась совсем другая история. По легенде, однажды кубинец решил сделать перерыв в работе и зашел к своему старому другу в бар, где тот работал, выпить чего-то освежающего. В заведении под названием «Дайкири» в тот момент дела шли не очень хорошо и среди продуктов, пригодных для приготовления напитков, нашлись только сахар, ром, лайм и немного льда. Так и родился рецепт знаменитого коктейля Дайкири с именем трактира, где впервые напиток был приготовлен.

За долгие годы популярности алкогольного коктейля в его состав вносилось множество изменений. Однако сегодня к стандартным ингредиентам для приготовления Дайкири принято относить:

  • 40 миллилитров белого рома;
  • 20 миллилитров лаймового сока;
  • 7 граммов сахарного сиропа.
Читайте также:
Как и с чем пьют Бейлиз


Простые алкогольные коктейли, наподобие Дайкири, готовятся очень легко. При отсутствии сахарного сиропа можно использовать обыкновенный сахар. Все составляющие напитка заливаются в шейкер, после чего его необходимо хорошо потрясти. Чтобы придать Дайкири освежающей свежести в летнюю жару, в шейкер до встряски необходимо добавить колотый лед. При желании, вместо лаймового сока можно ввести в напиток клубничный фрэш – таким образом получается совершенно новый вкус известного напитка.

Кинозвезда «Маргарита»

Один из самых красивых коктейлей на основе текилы не зря пользуется такой популярностью среди различных съемочных групп. Когда в кино нужна сцена, где герои пьют красивые алкогольные коктейли, только Маргарита может спасти ситуацию.

В Мексике и Южной Америке до сих пор не утихают споры о том, кто и где впервые приготовил полюбившуюся всем Маргариту. Поэтому место происхождения напитка доподлинно не известно. Но это не мешает почитателям по всему миру ежедневно заказывать в барах миллионы порций этого вкусного и красивого коктейля.

Рецепт маргариты достаточно прост:

  1. Для начала в шейкер наливают треть емкости текилы.
  2. После в него вливают треть емкости лаймового сока и 1/6 часть шейкера заполняют ликером Куантро.
  3. В оставшееся пространство вводят колотый лед и энергично встряхивают шейкер несколько раз.
  4. Подают Маргариту в бокале с широкими краями, которые предварительно присыпают сахаром или солью по вкусу. Для большей эстетики на край бокала насаживают дольку лайма или другого цитрусового фрукта.

Американский Лонг-Айленд

Впервые коктейль Лонг-Айленд был приготовлен в Америке во времена «сухого закона». Внешне этот напиток очень напоминает обычный чай, однако среди всех алкогольных коктейлей он является чуть ли самым крепким напитком. К тому же, в его основе лежит не классическое пятикомпонентное сочетание, характерное для коктейлей.

Ингредиентов в составе Лонг-Айленда целых 8:

  • 28 миллилитров чая;
  • 14 миллилитров текилы;
  • 14 миллилитров джина;
  • 14 миллилитров водки;
  • 14 миллилитров белого рома;
  • кока-кола по вкусу;
  • лимон;
  • 14 миллилитров ликера Трипл-сек.

Подают напиток в стакане с названием “Хайбол” или стакане “Коллинз”. Это очень красивый и достаточно крепкий алкогольный коктейль, злоупотреблять которым нельзя, иначе есть риск на следующий день сильно помучиться тяжелым похмельем.

Коктейль секс на пляже: состав и пошаговый рецепт с фото и видео

«Секс на пляже» – слабоалкогольный коктейль с пикантным названием

Благодаря интригующему названию, яркому цвету и мягкому фруктовому вкусу, в котором не чувствуется алкоголь, коктейль «Секс на пляже (Sex on the beach)» за 20 лет с момента появления стал одним из самых заказываемых коктейлей на Западе и быстро набирает популярность в России. Еще одно преимущество напитка – простота приготовления дома, даже шейкер не нужен.

Историческая справка. Первые версии коктейля с водкой, апельсиновым и клюквенным соками появились в 70-90-х годах XX века. Бармены экспериментировали с ингредиентами, добавляя в состав гренадин, дынный и черносмородинный ликеры. Сначала напиток назывался «Sand in your shorts», что в переводе на русский значит «Песок в твоих шортах», потом более заманчиво «Fun on the Beach (Веселье на пляже)». Когда запрет на использование слова «секс» в общественных местах ослаб, появилось более вызывающее название.

По одной из версий, современный рецепт коктейля «Секс на пляже» создал бармен из Флориды Тед Пицио (Ted Pizio) в 1987 году. Напиток задумывался как часть рекламной компании по продвижению нового персикового шнапса на рынок США, спустя 10 лет о рекламируемой марке забыли, а вот коктейль получил всемирное признание и теперь входит в кодификацию IBA (Международной Ассоциации Барменов) в раздел «современная классика».

Популяризации напитка способствовал сериал «Санта-Барбара» (всего 2040 серий), герои которого предпочитали пить именно этот коктейль.

Состав и пропорции:

  • водка – 40 мл;
  • персиковый шнапс или ликер – 20 мл;
  • апельсиновый сок – 40 мл;
  • клюквенный сок (морс) – 40 мл.

В оригинальной рецептуре используется шнапс крепостью 30%, но в домашних условиях этот ингредиент обычно заменяют более доступным персиковым ликером, разницы во вкусе не будет.

Для приготовления безалкогольной версии достаточно исключить из состава водку, а шнапс заменить персиковым соком и добавить пару капель гренадина.

Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»

1. Высокий бокал (хайбол) наполнить льдом.

2. Влить водку, персиковый ликер, клюквенный морс и апельсиновый сок в указанной последовательности.

3. Перемешать. Украсить долькой апельсина.

4. Пить через трубочку.

Многие бармены предлагают смешивать ингредиенты коктейля в шейкере, но в данном случае плотность составляющих почти одинакова, поэтому достаточно обычного перемешивания в стакане, как и рекомендует Международная Ассоциация Барменов.

6 лучших способов приготовления коктейля «Секс на пляже»

Этот коктейль — довольно популярный алкогольный напиток с ярким фруктовым вкусом. История создания коктейля тянется с 20 века, где изначально он назывался «Песок в твоих шортах».

В то время его подавали на вечеринках,чтобы подчеркнуть важный статус семьи. Лишь спустя время он был переименован в «Секс на пляже», и остается таким по сей день.

Популярность к напитку пришла после известного сериала «Санта Барбара», где именно его пили главные герои.

Чтобы по-настоящему насладиться напитком важно выбрать качественные составляющие.

Справка! Коктейль может быть безалкогольным и имеет множество разных рецептов по приготовлению.Неизменными остаются водка, ликер и сок.

Напиток оказывает расслабляющее действие и способствует повышению иммунитета из-за входящих в его состав фруктовых соков. В качестве закуски принято использовать фрукты.

Главное соблюсти пропорции:

  • две части водки.
  • одну часть шнапса.
  • 4 части фруктовых соков.

По сладости коктейль можно приравнять к десертам. Женщинам нравится его мягкий вкус и яркость.

Рецепты приготовления

Правильно подобранная водка и персиковый ликер — основа этого коктейля. Густой персиковый ликер придаст дополнительный тонкий аромат готовому напитку.

Фруктовые соки рекомендуется добавлять свежевыжатыми.

Классический «Sex on the beach»

Рецептура базового напитка довольно проста, и приготовить его может любой желающий в домашних условиях.

Читайте также:
Апельсиновый джем рецепты коктейлей

Ингредиенты:

  • 40 мл водки.
  • 20 мл персикового ликера (в оригинале персиковый шнапс).
  • 40 мл сока апельсина.
  • 40 мл сока из клюквы.
  • 200 гр льда

В оригинальный коктейль добавляется персиковый шнапс (30%), который легко заменяется персиковым ликером.

Приготовление:

  1. В высокий бокал (хайбол в форме цилиндра) положить лед.
  2. Влить последовательно водку, ликер, сок клюквы и сок апельсина.
  3. Все взбить в стакане или специальном шейкере.

Напиток украшают долькой лимона или вишенкой. Подают с трубочкой.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен показывает, как правильно готовить этот коктейль:

С ананасовым соком

Для приготовления напитка достаточно заменить апельсиновый сок на ананасовый, и вкус привычного коктейля будет звучать по-новому.

Ингредиенты:

  • 50 мл водки.
  • 25 мл персикового шнапса (или ликера).
  • клюквенный морс (или сок) — 30 мл.
  • сок из ананаса — 30 мл.
  • лед — 250 гр.

Приготовление

  1. Хайбол заполняют измельченным льдом.
  2. Водку, шнапс, морс и ананасовый сок перемешивают в бокале или шейкере.

Напиток можно украсить малиной или кусочком ананаса.

Летний вариант

Этот вариант напитка невероятно по-летнему освежает.

Ингредиенты:

  • водка — 40 мл.
  • дынный ликер — 20 мл.
  • малиновый ликер — 20 мл.
  • апельсиновый сок — 40 мл.
  • клюквенный сок — 40 мл.
  • лед — 250 гр.

Приготовление:

  1. Лед измельчить и положить в несколько хайболов.
  2. Оставшиеся ингредиенты смешать и соединить со льдом в бокалах.

Украсить малиной и ломтиком дыни.

Черносмородиновый

Черная смородина способна придать небольшую кислинку алкогольному напитку.

Состав:

  • 40 мл водки.
  • 20 мл персикового ликера.
  • 20 мл ликера из черной смородины.
  • 40 мл апельсинового сока.
  • 20 мл морса из клюквы.
  • лед 400 гр.

Приготовление:

  1. Лед порубить и разложить по бокалам.
  2. Налить в шейкер сначала фруктовые соки, а затем водку. Взболтать.
  3. Перелить взбитые составляющие в бокалы со льдом.

В качестве украшения можно использовать мяту.

С клюквенным морсом

Получается более легким, так как водка разбавлена двумя видами соков и морсом.

Составляющие:

  • 40 мл.л водки.
  • 40 мл.л морса из клюквы.
  • 40 мл.л сока апельсина.
  • 40 мл.л ананасового сока.
  • лед — 200 гр.

Приготовление:

  1. Измельчить лед и положить в бокал.
  2. Ко люду добавить водку и соки.
  3. Сверху налить клюквенный морс и тщательно перемешать.

Для украшения использовать дольку лимона.

Безалкогольный

Этот вариант понравится детям. Для яркости и вкуса можно добавить Гренадин.

Состав:

  • 40 мл. л морса из клюквы.
  • 40 мл. л сока апельсина.
  • 40 мл. л персикового сока.
  • 250 гр льда.

Приготовление:

  1. Лед порубить на мелкие кусочки. Положить в бокалы.
  2. Фруктовые соки смешать и перелить ко льду.

Справка! Напиток хорошо сочетается с большим количеством разнообразных фруктов в качестве закуски.

Бокал можно украсить ярким зонтиком.

Как можно изменить ингредиенты?

Меняя ингредиенты, можно получить не менее вкусный напиток, не уступающий оригиналу.

  • Для уменьшения градуса готового коктейля персиковый ликер заменяется персиковым соком.
  • Считается, что в первоначальном варианте персиковый ликер заменял шнапс, а яркость и изюминку напитку придавал сироп Гренадин.
  • Добавив в коктейль сок черной смородины, можно увеличить крепость и придать напитку легкую кислинку.
  • Все составляющие можно менять на свой вкус. Вместо сока апельсина и клюквы кладут вишневый и ананасовый. Персиковый ликер также можно заменить на любой другой.
  • За неимением шейкера, напиток перемешивается в стакане.

Важно! Подают коктейль «Секс на пляже» в высоких бокалах в форме цилиндра, стандартный объем которых — 270 мл.

Напиток принято пить из трубочки, смакуя каждый глоток.

Разнообразные фрукты: малина, ананас, дыня добавляются в сам коктейль или служат ярким и красивый украшением бокала.

Традиционным украшением принято считать дольку апельсина или ананаса. Помимо них можно использовать веточку мяты, вишенку и зонтик. Иногда напиток украшают взбитыми сливками.

Коктейль «Секс на пляже» — один из самых популярных во всем мире. Это неудивительно, ведь его яркий и мягкий вкус придется по душе заядлым гурманам.

Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»

Благодаря интригующему названию, яркому цвету и мягкому фруктовому вкусу, в котором не чувствуется алкоголь, коктейль «Секс на пляже (Sex on the beach)» за 20 лет с момента появления стал одним из самых заказываемых коктейлей на Западе и быстро набирает популярность в России. Еще одно преимущество напитка – простота приготовления дома, даже шейкер не нужен. Историческая справка. Первые версии коктейля с водкой, апельсиновым и клюквенным соками появились в 70-90-х годах XX века. Бармены экспериментировали с ингредиентами, добавляя в состав гренадин, дынный и черносмородинный ликеры. Сначала напиток назывался «Sand in your shorts», что в переводе на русский значит «Песок в твоих шортах», потом более заманчиво «Fun on the Beach (Веселье на пляже)». Когда запрет на использование слова «секс» в общественных местах ослаб, появилось более вызывающее название. По одной из версий, современный рецепт коктейля «Секс на пляже» создал бармен из Флориды Тед Пицио (Ted Pizio) в 1987 году. Напиток задумывался как часть рекламной компании по продвижению нового персикового шнапса на рынок США, спустя 10 лет о рекламируемой марке забыли, а вот коктейль получил всемирное признание и теперь входит в кодификацию IBA (Международной Ассоциации Барменов) в раздел «современная классика». Популяризации напитка способствовал сериал «Санта-Барбара» (всего 2040 серий), герои которого предпочитали пить именно этот коктейль.

  • волка 40 мл
  • персиковый шнапс 30% или ликер 20 мл
  • апельсиновый сок 40 мл
  • клюквенный сок или морс 40 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления безалкогольной версии достаточно исключить из состава водку, а шнапс заменить персиковым соком и добавить пару капель гренадина. Многие бармены предлагают смешивать ингредиенты коктейля в шейкере, но в данном случае плотность составляющих почти одинакова, поэтому достаточно обычного перемешивания в стакане, как и рекомендует Международная Ассоциация Барменов.

Коктейль «Секс на пляже» (+видео рецепт)

Состав коктейля:

— Водка (15 мл.);
— Ликер «Midori» (15 мл.);
— Ликер «Peach Schnapps» (15 мл.);
— Ликер «Sоuthern Comfort» (15 мл.);
— Клюквенный сок (5 мл.);
— Апельсиновый сок (5 мл.).

Читайте также:
Знакомьтесь, напиток бурбон – крепкий алкоголь из США

Посуда: Рюмка, шейкер.

Украшение: зонтик, вишня (1 шт.), долька лимона.

Ликеры и водку влить в шейкер со льдом и хорошо всбить. Процедить в рюмку, слегка плеснуть клюквенного и апельсинового сока и подавать, украсив вишенкой, лимоном и зонтиком.

Видео рецепт коктейля «Секс на пляже»

Похожие записи
13 комментариев

Поистине коктейль для леди. Утончённый вкус и свежесть прийдутся по вкусу всем в прокуреном баре. Рекомендую))

мне очень нравиться этот коктель!я пью его с удовольствием и никогда не жилею что трачу на него достаточно много денег

А сколько примерно стоит этот койктель?

Это просто великолепный коктейль…

Пила коктейль один раз. Принесли нам с подругой по бокалу, оформление было класс! Не поскупились, всяких фруктов навешали, тут тебе и лайм и апельсин и виноград и ананас даже. Вобщем выпили мы по штуке, еще заказали, поплясали, нам хорошо уже, решили по третьему заказать, и скажу вам ребята, знать они подумали что мы уже пьяны, и принесли нам без фруктов.Болтался один лимон, после этого не хожу в тот бар.

Мидори с саузеном .
Это что , чья-то авторская версия….

коктейль, конечно, не приносит такого же удовольствия как секс на пляже, но после него я готова на многое)

Мде странная интерпретация коктейля, поскольку дороговато получится делать в домашних условиях на практике сейчас будет трудно сделать, но мне кажется в из-за малого количества сока который в классике и прикрывал гореч водки, а также не малого, по отношению к другим количества Мидори, мне кажется коктейль будет горчить… Но практика покажет, запишем то рецептик. А вообще:
40 мл Водка
20 мл Peach Schnapps
40 мл Апельсиновый сок
40 мл Клюквенный сок
Классический вариант, имхо вкуснее не придумаешь)

коктейл в среднем 150-200 р. это абсолютно не много. какую жи суммы вы тратите на коктейли 450-600 р. за вечер. разве это отдых! разве что супер эконом класса.

Вы можете готовить коктейль в классическом варианте, как на видео.

Коктейль просто божественный! Обожаю его:))))

Коктейль «Секс на пляже»

  • Тип блюда: Алкогольные коктейли
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 13055 (Коктейли для вечеринки)

Ингредиенты:

  • сироп гранатовый 1 дэш
  • сок ананасовый 2 части
  • ликер клубничный 1 часть
  • водка 1 часть
  • мидори 2 части
  • лед по вкусу
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешать в блендере.

  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать

В дом. условиях делаю упрощенный вариант) Тож неплохо вроде и мороки меньше)

50 либо 100гр водки (на любителя но в общем пришли к выводу, что со 100гр выходит вкуснее )

выливается в широкий бокал сверху на 3-4 кусочка льда в зависимости от размера льда.

затем добавляется 40-50гр гренадины а после осторожно по ножу либо ложке ( как в кров. мерри) выливается порядка 120-150гр апельсинового сока

Пить можно либо глотками (мин. 2 глотка. чтобы поймать и водку и «сладости»), либо просто перемешать все и тянуть через трубочку) мне второй вариант больше понравился) друг же предпочитает исключительно первый) в общем на любителя)

Коктейль секс на пляже: состав и пошаговый рецепт с фото и видео

Негрони, белый русский, джин-тоник и другие классические коктейли

  1. Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»
  2. История [ править| править код]
  3. Джин-тоник
  4. фотоотчеты к рецепту0
  5. Безалкогольный «Мохито»
  6. Похожие рецепты
  7. Путешественники, которые просмотрели Cocktailnaya Bar, также просмотрели
  8. Описание
  9. “Это не отдых, а кошмар”: столпотворение на пляже в Адлере шокировало Сеть (ВИДЕО) (ВИДЕО)
  10. Рецепт и ингредиенты [ править| править код]
  11. Состав [ править| править код]
  12. Способ приготовления [ править| править код]
  13. Пищевая и энергетическая ценность:
  14. Вариации [ править| править код]
  15. Похожие товары
  16. ЗАКУСКИ на вечеринку:
  17. ТАРТАЛЕТКИ — КРАСИВАЯ И ВКУСНАЯ ПОДАЧА ЗАКУСОК И ДЕСЕРТА
  18. ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ АРБУЗА: НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  19. ГОСТИ НА ПОРОГЕ: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
  20. ЗАКУСКА «ВИНОГРАДИНКА» В СЫРНО-ФИСТАШКОВОМ ОБРАМЛЕНИИ
  21. КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ В ПАНИРОВКЕ
  22. ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА «МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ-ЭСКИМО»
  23. МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ: 21 РЕЦЕПТ
  24. Коктейль «Секс на пляже»
  25. Ингредиенты:
  26. Способ приготовления:

Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»

1. Высокий бокал (хайбол) наполнить льдом.

2. Влить водку, персиковый ликер, клюквенный морс и апельсиновый сок в указанной последовательности.

3. Перемешать. Украсить долькой апельсина.

4. Пить через трубочку.

Многие бармены предлагают смешивать ингредиенты коктейля в шейкере, но в данном случае плотность составляющих почти одинакова, поэтому достаточно обычного перемешивания в стакане, как и рекомендует Международная Ассоциация Барменов.

История [ править | править код ]

Рецепт появился в 1980—1990-х годах под названиями «Песок в твоих шортах» (англ. Sand in your shorts ) и «Веселье на пляже» (англ. Fun on the beach ). Считается, что своей популярностью коктейль обязан сериалу «Санта-Барбара», персонажи которого часто употребляли именно этот коктейль[2].

Джин-тоник

С точки зрения приготовления это, пожалуй, самый простой коктейль в нашем списке. Но джин-тоник при всей его простоте — довольно дорогой. За счет джина, разумеется. Мы используем Bombay Sapphire, 60 мл такого джина стоит нам 152 рублей. 120 мл тоника — это еще 11 рублей. Слайс огурца или лимона гораздо дороже, чем кажется, ведь вам придется купить целый. Но давайте это просто не учитывать. В общем, порция джин-тоника обходится бару в 163 рубля. А продается за 400.

Самые популярные барные коктейли: сколько они стоят на самом деле

фотоотчеты к рецепту 0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Безалкогольный «Мохито»

Мохито Фото: Shutterstock.com

Пожалуй, самый популярный коктейль в барах. Его заказывают даже те, кто за рулем, только выбирают они безалкогольную версию. Сделать это проще простого – просто убрать из коктейля ром.

Читайте также:
Ликер из варенья: способ приготовления

4-5 веточек свежей мяты

1-2 ч.л. тростникового сахара

На дне бокала размять кусочек лайма, мяту и сахар. Долить бокал содовой, размешать, добавить лед.

Похожие рецепты

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

  • Читать полностью

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

  • Читать полностью

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

  • Читать полностью

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

  • Читать полностью

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

  • Читать полностью

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

  • Читать полностью

Путешественники, которые просмотрели Cocktailnaya Bar, также просмотрели

Москва, Центральный округ

Москва, Центральный округ

Москва, Центральный округ

Москва, Центральный округ

Описание

Чтобы по-настоящему насладиться напитком важно выбрать качественные составляющие.

Справка! Коктейль может быть безалкогольным и имеет множество разных рецептов по приготовлению.Неизменными остаются водка, ликер и сок.

Напиток оказывает расслабляющее действие и способствует повышению иммунитета из-за входящих в его состав фруктовых соков. В качестве закуски принято использовать фрукты.

Главное соблюсти пропорции:

  • две части водки.
  • одну часть шнапса.
  • 4 части фруктовых соков.

По сладости коктейль можно приравнять к десертам. Женщинам нравится его мягкий вкус и яркость.

“Это не отдых, а кошмар”: столпотворение на пляже в Адлере шокировало Сеть (ВИДЕО) (ВИДЕО)

Товары и услуги

17 июля 2020, 09:41 | Автор: Ирина Сокол


фото:

Бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко назвал опасным отдых в переполненном Крыму.

Забитый до предела пляж Адлера засняли на видео туристы.

Опубликованные кадры стали предметом бурных обсуждений пользователей.

На пляже возникло настоящее столпотворение из отдыхающих, и пользователи Сети принялись выражать свое негодование в связи с тем, что на таком отдыхе люди «сидят у тебя на голове», и ни о какой социальной дистанции на фоне пандемии коронавируса в таких условиях говорить просто не приходится.

«Социальная дистанция? Не, не слышал»,»Фу, какой ужас», «Столько людей кругом — жжжжуть», «Это не отдых, а кошмар», «Там даже очередь к воде», — пишут удивленные юзеры.

Пользователи полагают, что для разгрузки российских курортов нужно открыть, а другие, напротив, заявили, что ситуация со столпотворением преувеличена, так как подобное столпотворение наблюдается исключительно в некоторых районах Адлера:

«Во всех поселках Сочи мало отдыхающих, как в сентябре. Гостевые дома пустые. » «В Лазаревском такого нет. Спокойно все, без толп…и море чистейшее… люди видимо с аэропорта сразу в море)) вот и аншлаг», «Может и в Адлере все битком, но вот кабардинка, геленджик— как в начале сентября народу», «Центр Адлера забит а по краям пусто. Не знает народ просто куда ехать.))) А то что его много, на пользу бизнесу. Главное что бы потом все дружно в больничку не слегли», — пишут комментаторы.

На этом фоне бывший главный санитарный врач страны и депутат Госдумы Геннадий Онищенко признал опасным отдых в Крыму во время пандемии коронавируса. В интервью «Комсомольской правде» он заявил, что пляжи «перегружены» туристами, и это может способствовать распространению коронавируса.

«У меня такое ощущение, что люди в очередь становятся, чтобы войти в море. Это, конечно, может сдетонировать всплеск заболеваемости коронавирусом», — сказал Онищенко.

Он отметил, что российским властям необходимо заниматься благоустройством и других зон отдыха, например, рек и озер в регионах.

Ранее TopNews писал о том, что переполненные пляжи в Крыму возмутили Роспотребнадзор и туристов. В частности, в ведомстве заявили о том, что радость от летнего отдыха приводит к беспечности, и люди могут заразиться коронавирусом. В ответ россияне потребовали открыть Турцию для летнего отдыха.

Следите за событиями дня в нашем паблик-аккаунте в Facebook

Рецепт и ингредиенты [ править | править код ]

Состав [ править | править код ]

  • водка — 40 мл (2 части)
  • персиковый ликёр или персиковый шнапс — 20 мл (1 часть)
  • апельсиновый сок — 40 мл (2 части)
  • клюквенный сок — 40 мл (2 части).

Коктейль «Секс на пляже»

Возможны следующие вариации[2]:

  • Заменить апельсиновый сок ананасовым в той же пропорции;
  • Заменить персиковый ликёр дынным ликёром;
  • Заменить персиковый ликёр на персиковый шнапс.

Вариант с ликёром Шамбор [en] и дынным ликёром вместо персикового опубликован в книге «Mr. Boston Official Bartender’s Guide»[3]

Способ приготовления [ править | править код ]

Ингредиенты встряхиваются в шейкере со льдом и подаются в бокале хайболл. Коктейль гарнируют долькой апельсина.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
130.2 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
16.7 г
100 г блюда
ккал
54.3 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
7 г

Вариации [ править | править код ]

  • «Секс на дороге» – это секс на пляже с апельсиновым соком и клюквенным соком, замененным голубым кюрасао и спрайтом[4].
  • “Ву-у” – это секс на пляже без апельсинового сока[5].
  • Безалкогольный вариант иногда называют «безопасным сексом на пляже», «объятиями на пляже» или «девственницами на пляже»[6].

Похожие товары

ЗАКУСКИ на вечеринку:

ТАРТАЛЕТКИ — КРАСИВАЯ И ВКУСНАЯ ПОДАЧА ЗАКУСОК И ДЕСЕРТА

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ АРБУЗА: НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ГОСТИ НА ПОРОГЕ: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

ЗАКУСКА «ВИНОГРАДИНКА» В СЫРНО-ФИСТАШКОВОМ ОБРАМЛЕНИИ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ В ПАНИРОВКЕ

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА «МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ-ЭСКИМО»

МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ: 21 РЕЦЕПТ

Коктейль «Секс на пляже»

  • Тип блюда: Алкогольные коктейли
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 13055 (Коктейли для вечеринки)
Читайте также:
Пиво Brouwerij Boon — Oude Geuze White Vermouth Foeders. Описание, характеристики пива Oude Geuze White Vermouth Foeders.

Ингредиенты:

  • сироп гранатовый 1 дэш
  • сок ананасовый 2 части
  • ликер клубничный 1 часть
  • водка 1 часть
  • мидори 2 части
  • лед по вкусу
  • Купить на FindMeals

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешать в блендере.

  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать

В дом. условиях делаю упрощенный вариант) Тож неплохо вроде и мороки меньше)

50 либо 100гр водки (на любителя но в общем пришли к выводу, что со 100гр выходит вкуснее )

выливается в широкий бокал сверху на 3-4 кусочка льда в зависимости от размера льда.

затем добавляется 40-50гр гренадины а после осторожно по ножу либо ложке ( как в кров. мерри) выливается порядка 120-150гр апельсинового сока

Пить можно либо глотками (мин. 2 глотка. чтобы поймать и водку и «сладости»), либо просто перемешать все и тянуть через трубочку) мне второй вариант больше понравился) друг же предпочитает исключительно первый) в общем на любителя)

Как выглядит правильный «Секс на пляже»: 7 правил приготовления коктейлей

«Секс на пляже» – слабоалкогольный коктейль с пикантным названием

Благодаря интригующему названию, яркому цвету и мягкому фруктовому вкусу, в котором не чувствуется алкоголь, коктейль «Секс на пляже (Sex on the beach)» за 20 лет с момента появления стал одним из самых заказываемых коктейлей на Западе и быстро набирает популярность в России. Еще одно преимущество напитка – простота приготовления дома, даже шейкер не нужен.
Историческая справка. Первые версии коктейля с водкой, апельсиновым и клюквенным соками появились в 70-90-х годах XX века. Бармены экспериментировали с ингредиентами, добавляя в состав гренадин, дынный и черносмородинный ликеры. Сначала напиток назывался «Sand in your shorts», что в переводе на русский значит «Песок в твоих шортах», потом более заманчиво «Fun on the Beach (Веселье на пляже)». Когда запрет на использование слова «секс» в общественных местах ослаб, появилось более вызывающее название.

По одной из версий, современный рецепт коктейля «Секс на пляже» создал бармен из Флориды Тед Пицио (Ted Pizio) в 1987 году. Напиток задумывался как часть рекламной компании по продвижению нового персикового шнапса на рынок США, спустя 10 лет о рекламируемой марке забыли, а вот коктейль получил всемирное признание и теперь входит в кодификацию IBA (Международной Ассоциации Барменов) в раздел «современная классика».

Популяризации напитка способствовал сериал «Санта-Барбара» (всего 2040 серий), герои которого предпочитали пить именно этот коктейль.

Состав и пропорции:

  • водка – 40 мл;
  • персиковый шнапс или ликер – 20 мл;
  • апельсиновый сок – 40 мл;
  • клюквенный сок (морс) – 40 мл.

В оригинальной рецептуре используется шнапс крепостью 30%, но в домашних условиях этот ингредиент обычно заменяют более доступным персиковым ликером, разницы во вкусе не будет.

Для приготовления безалкогольной версии достаточно исключить из состава водку, а шнапс заменить персиковым соком и добавить пару капель гренадина.

От лимонада до горящего ликера: 10 самых популярных коктейлей

Один из подвидов алкогольных напитков, чаще всего подаваемых барменом, – коктейль. Это смешанный напиток, которые содержит, как правило, не более 5 ингредиентов, включая все добавочные, используемые в микроколичестве: соль, специи, биттеры (горькие настойки) и другие. Состав коктейлей может быть практически любой.

Большинство коктейлей готовится с помощью льда, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной, без привкуса и желательно без пузырьков. Можно использовать и дистиллированную воду.

Коктейли со льдом обычно подаются в стаканах тумблер, олд фэшн или хайбол. Напитки, которые готовят в шейкере и подают безо льда, наливают в бокал с ножкой. Существуют и коктейли, способные согреть в холодное время года. При всем многообразии напитков бармены выделяют десятку самых популярных шейков на все времена года.

Согревающие коктейли

Кофе по-ирландски (Айриш кофе)

Классический кофейный напиток с алкоголем, относящийся к категории коктейлей со сливками. В его состав входят кофе, виски, настоящие сливки, сахарный тростник. Был изобретен зимой в баре ирландского аэропорта Шаннон. Знаменитые бармены говорят о коктейле: «Вроде бы кофе, а вроде бы с виски».

Автором рецепта напитка считают Джо Шеридана, который работал шеф-поваром в ресторане одного из ирландских аэропортов, куда прилетало много туристов из Америки. В 1942 году Шеридан впервые добавил в кофе виски, чтобы не привыкшие к ирландской погоде гости страны могли согреться. Один из американцев спросил у повара, бразильский ли это кофе. Шеридан ответил: «Irish Coffee!». С этого восклицания гордого повара начался отсчет эпохи кофе по-ирландски.

Состав: 40 граммов ирландского виски, 170 граммов горячего кофе, 2 ст. ложки коричневого сахара, взбитые сливки

Способ приготовления: подержать стакан или кружку под слабой струей горячей воды, чтобы нагреть ее до комнатной температуры или чуть теплее. Затем вытереть досуха. Добавить в стакан коричневый сахар. Налить виски и горячий кофе, оставив наверху немного места для взбитых сливок. Хорошо размешать, чтобы сахар полностью растворился. Выдавить или выложить ложкой сверху немного взбитых сливок. После этого не размешивать напиток: потягивать горячий кофе через слой взбитых сливок намного вкуснее, кроме того, под сливками кофе дольше остается горячим.

Б-52

Б-52 — «слоеный» коктейль из 3 видов ликеров. Существует несколько версий изобретения напитка. По одной из них, коктейль создали в одном из баров Малибу и назвали в честь бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress. Подтверждает эту версию время создания ракетоносца ВВС США – именно в 1955 году впервые был приготовлен коктейль Б-52.

В классическом варианте готовый напиток нужно поджечь, затем вставить в бокал соломинку и выпить все содержимое, пока поверхность еще горит. Секрет коктейля заключается в том, что «пилот» начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна бокала, который в процессе пития становится все теплее, а в конце просто горячим, это и обеспечивает эффект быстрого головокружительного взлета и виража.

Читайте также:
Пиво Taler — Double IPA. Описание, характеристики пива Double IPA.

Состав: 20 мл кофейного ликера Калуа, 20 мл сливочного ликера Бейлис, 20 мл апельсинового ликера Куантро.

Способ приготовления: налить в стопку кофейный ликер. По лезвию ножа или тыльной стороне ложки медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного. Этим же методом налить апельсиновый ликер.

Кровавая Мэри

Считается, что легендарный коктейль «Кровавая Мэри» создал Фернан Петио, работая в 1921 году в парижском баре «Гарри». Сторонники другой версии утверждают, что коктейль был первоначально создан Джорджем Джессэлем на 18 лет позже. В газете New York Herald Tribune 2 декабря 1939 года было опубликовано сообщение: «Новый антипохмельный напиток Джорджа Джесселя, обративший на себя внимание корреспондентов и названный «Кровавая Мэри»: половина томатного сока, половина водки». Название коктейля связано с именем английской королевы Марии I Тюдор, получившей прозвище Кровавая Мэри за расправы над протестантами.

Состав: 50 мл водки, 100 мл томатного сока, 10 мл сока лимона, 10 г сельдерея, 5 капель соуса вотчестер, 3 капли табаско, соль, молотый перец.

Способ приготовления: размять сельдерей в шейкере, налить водку, лимонный сок, томатный сок, вотчестер и табаско. Насыпать соль, перец по вкусу. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Процедить в хайбол.

Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»

1. Высокий бокал (хайбол) наполнить льдом.

2. Влить водку, персиковый ликер, клюквенный морс и апельсиновый сок в указанной последовательности.

3. Перемешать. Украсить долькой апельсина.

4. Пить через трубочку.

Многие бармены предлагают смешивать ингредиенты коктейля в шейкере, но в данном случае плотность составляющих почти одинакова, поэтому достаточно обычного перемешивания в стакане, как и рекомендует Международная Ассоциация Барменов.

«Мохито»

«Мохито» — коктейль, родом из Кубы, который обожают тысячи людей по всему миру. «Мохито» бывает слабоалкогольным и безалкогольным. Во втором варианте напитка белый ром заменяют водой с добавлением коричневого сахара.

Ингредиенты

  • сок лайма
  • листья мяты
  • 60 мл белого рома
  • содовая
  • лед
  • немного коричневого сахара

Приготовление

Положи в высокий стакан (коллинз или хайбол) листья мяты, сахар и сок лайма. Затем добавь колотый лед и влей ром и содовую. Это классический рецепт приготовления, существуют также другие варианты, с клубникой или апельсиновым соком к примеру.

Как можно изменить ингредиенты?

Меняя ингредиенты, можно получить не менее вкусный напиток, не уступающий оригиналу.

  • Для уменьшения градуса готового коктейля персиковый ликер заменяется персиковым соком.
  • Считается, что в первоначальном варианте персиковый ликер заменял шнапс, а яркость и изюминку напитку придавал сироп Гренадин.
  • Добавив в коктейль сок черной смородины, можно увеличить крепость и придать напитку легкую кислинку.
  • Все составляющие можно менять на свой вкус. Вместо сока апельсина и клюквы кладут вишневый и ананасовый. Персиковый ликер также можно заменить на любой другой.
  • За неимением шейкера, напиток перемешивается в стакане.

Описание

Чтобы по-настоящему насладиться напитком важно выбрать качественные составляющие.

Справка! Коктейль может быть безалкогольным и имеет множество разных рецептов по приготовлению.Неизменными остаются водка, ликер и сок.

Напиток оказывает расслабляющее действие и способствует повышению иммунитета из-за входящих в его состав фруктовых соков. В качестве закуски принято использовать фрукты.

Главное соблюсти пропорции:

  • две части водки.
  • одну часть шнапса.
  • 4 части фруктовых соков.

По сладости коктейль можно приравнять к десертам. Женщинам нравится его мягкий вкус и яркость.

Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»

Благодаря интригующему названию, яркому цвету и мягкому фруктовому вкусу, в котором не чувствуется алкоголь, коктейль «Секс на пляже (Sex on the beach)» за 20 лет с момента появления стал одним из самых заказываемых коктейлей на Западе и быстро набирает популярность в России. Еще одно преимущество напитка – простота приготовления дома, даже шейкер не нужен. Историческая справка. Первые версии коктейля с водкой, апельсиновым и клюквенным соками появились в 70-90-х годах XX века. Бармены экспериментировали с ингредиентами, добавляя в состав гренадин, дынный и черносмородинный ликеры. Сначала напиток назывался «Sand in your shorts», что в переводе на русский значит «Песок в твоих шортах», потом более заманчиво «Fun on the Beach (Веселье на пляже)». Когда запрет на использование слова «секс» в общественных местах ослаб, появилось более вызывающее название. По одной из версий, современный рецепт коктейля «Секс на пляже» создал бармен из Флориды Тед Пицио (Ted Pizio) в 1987 году. Напиток задумывался как часть рекламной компании по продвижению нового персикового шнапса на рынок США, спустя 10 лет о рекламируемой марке забыли, а вот коктейль получил всемирное признание и теперь входит в кодификацию IBA (Международной Ассоциации Барменов) в раздел «современная классика». Популяризации напитка способствовал сериал «Санта-Барбара» (всего 2040 серий), герои которого предпочитали пить именно этот коктейль.

  • волка 40 мл
  • персиковый шнапс 30% или ликер 20 мл
  • апельсиновый сок 40 мл
  • клюквенный сок или морс 40 мл

От лимонада до горящего ликера: 10 самых популярных коктейлей

Один из подвидов алкогольных напитков, чаще всего подаваемых барменом, – коктейль. Это смешанный напиток, которые содержит, как правило, не более 5 ингредиентов, включая все добавочные, используемые в микроколичестве: соль, специи, биттеры (горькие настойки) и другие. Состав коктейлей может быть практически любой.

Большинство коктейлей готовится с помощью льда, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной, без привкуса и желательно без пузырьков. Можно использовать и дистиллированную воду.

Коктейли со льдом обычно подаются в стаканах тумблер, олд фэшн или хайбол. Напитки, которые готовят в шейкере и подают безо льда, наливают в бокал с ножкой. Существуют и коктейли, способные согреть в холодное время года. При всем многообразии напитков бармены выделяют десятку самых популярных шейков на все времена года.

Согревающие коктейли

Кофе по-ирландски (Айриш кофе)

Классический кофейный напиток с алкоголем, относящийся к категории коктейлей со сливками. В его состав входят кофе, виски, настоящие сливки, сахарный тростник. Был изобретен зимой в баре ирландского аэропорта Шаннон. Знаменитые бармены говорят о коктейле: «Вроде бы кофе, а вроде бы с виски».

Читайте также:
Коктейль лимонный флип (zitronenflip)

Автором рецепта напитка считают Джо Шеридана, который работал шеф-поваром в ресторане одного из ирландских аэропортов, куда прилетало много туристов из Америки. В 1942 году Шеридан впервые добавил в кофе виски, чтобы не привыкшие к ирландской погоде гости страны могли согреться. Один из американцев спросил у повара, бразильский ли это кофе. Шеридан ответил: «Irish Coffee!». С этого восклицания гордого повара начался отсчет эпохи кофе по-ирландски.

Состав: 40 граммов ирландского виски, 170 граммов горячего кофе, 2 ст. ложки коричневого сахара, взбитые сливки

Способ приготовления: подержать стакан или кружку под слабой струей горячей воды, чтобы нагреть ее до комнатной температуры или чуть теплее. Затем вытереть досуха. Добавить в стакан коричневый сахар. Налить виски и горячий кофе, оставив наверху немного места для взбитых сливок. Хорошо размешать, чтобы сахар полностью растворился. Выдавить или выложить ложкой сверху немного взбитых сливок. После этого не размешивать напиток: потягивать горячий кофе через слой взбитых сливок намного вкуснее, кроме того, под сливками кофе дольше остается горячим.

«Я прошу прощения за оскорбление граждан и нанесение ущерба репутации города»

Оба они были арестованы и допрошены по подозрению в публичном совершении непристойных действий.

Кадры показывают пару, оба в хирургических масках, чтобы скрыть свои лица, смиренно приносящую извинения следуя местным обычаям, сложив руки в молитвенном жесте.

Роман сказал: «Я прошу прощения за то, что оскорбил граждан и нанёс ущерб репутации города. Мы сожалеем о случившемся.”

Полковник полковник Пияпонг Энсарн сказал, что пара была оштрафована и освобождена.

Он добавил: «Оба туриста признались, что они – люди из видеозаписи. Перед инцидентом они пошли встречать Новый год. Они вышли из бара на Уокинг-стрит, а затем сидели на пляже и продолжали пить алкоголь.

«Они сказали, что почувствовали сексуальное возбуждение и потому, что были в состоянии алкогольного опьянения, потеряли понимание того, где они находятся, и начали заниматься сексом.

«Хороший гражданин увидел их и снял видео, которое он передал нам, чтобы отследить их и произвести арест».

«Пина Колада»

«Пина Колада» — сладкий пьянящий коктейль, который является одним из любимых напитков женщин. Его считают настоящей гордостью Пуэрто-Рико.

Ингредиенты

  • 70 мл белого рома
  • 70 мл ананасового сока
  • 80 мл кокосовых сливок
  • кусочки ананаса
  • взбитые сливки

Приготовление

Смешай в блендере все ингредиенты, добавь лед и вылей в бокал. Сверху полей взбитыми сливками и укрась фруктами. Также в «Пина Коладу» очень часто добавляют ликер «Бейлис».

«Космополитен»

Ингредиенты

  • 40 мл водки
  • 15 мл ликера «Куантро»
  • 1 ч. л. натурального лимонного сока
  • 30 мл клюквенного сока

Приготовление

«Космополитен» обычно подают в бокалах для мартини. Смешай все ингредиенты поочередно. Для украшения используй дольку лимона или лайма.

«Дайкири»

Под этим популярным названием существует целая группа коктейлей, хотя оригинальный рецепт всего один.

Ингредиенты

  • 60 мл белого рома
  • 30 мл сока лайма
  • 14 г сахара
  • лед

Приготовление

Влей ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер, положи туда лед и хорошо взболтай. Вылей получившийся напиток в коктейльный бокал.

Коктейль Секс с Анфисой рецепт, ингредиенты, способ приготовления, история

Рецепты приготовления

Правильно подобранная водка и персиковый ликер — основа этого коктейля. Густой персиковый ликер придаст дополнительный тонкий аромат готовому напитку.

Фруктовые соки рекомендуется добавлять свежевыжатыми.

20 мл персикового ликера в оригинале персиковый шнапс.

Классический «Sex on the beach»

Рецептура базового напитка довольно проста, и приготовить его может любой желающий в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • 40 мл водки.
  • 20 мл персикового ликера (в оригинале персиковый шнапс).
  • 40 мл сока апельсина.
  • 40 мл сока из клюквы.
  • 200 гр льда

В оригинальный коктейль добавляется персиковый шнапс (30%), который легко заменяется персиковым ликером.

Приготовление:

  1. В высокий бокал (хайбол в форме цилиндра) положить лед.
  2. Влить последовательно водку, ликер, сок клюквы и сок апельсина.
  3. Все взбить в стакане или специальном шейкере.

Напиток украшают долькой лимона или вишенкой. Подают с трубочкой.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен показывает, как правильно готовить этот коктейль:

Напиток можно украсить малиной или кусочком ананаса.

Ингредиенты
  • 100 г фиников;
  • 60 мл воды;
  • 12 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 240 мл молока.

Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30 45 секунд.

«Билд» (Build)

Компоненты коктейля смешиваются непосредственно в бокале. Так готовятся напитки, не требующие усердного взбалтывания. По правилам, самым первым в стакан добавляется лед, затем крепкие ингредиенты и в последнюю очередь – «наполнители». Такие коктейли подаются с трубочкой, которая не только и не столько инструмент для питья, сколько для перемешивания напитка. Частные случаи «билдинга» – это «лэйеринг» (layering) (слоеные коктейли) и «мадлинг» (muddling), когда с помощью специального инструмента, напоминающего обычный кухонный пестик, мадлера, из компонентов вроде фруктов, овощей или пряностей сперва выдавливается сок или эфирные масла, а потом уже добавляется лед и остальные ингредиенты в порядке очередности.

Способы приготовления коктейлей: основы миксологии

Сегодня немного теории — поговорим о способах приготовления напитков. Вам покажется, что это сугубо теоретическая информация и практической нагрузки за собой ни какой не несет. Но это ошибочное мнение. Так уж сложилось, что способы приготовления коктейлей были придуманы не просто так и под каждым из них кроется определенные причины. Эти способы формировались долгие годы, начиная еще со времен, когда барной индустрией заправляли те самые легендарные бармены. Именно их талмуды стали первыми источниками вдохновения для молодых барменов всех поколений, включая наше.

Постоянно барменами придумываются новые коктейли, как и новые виды их приготовления.

«Меж простыней»

Чтобы приготовить коктейль «Меж простыней», нам понадобится:

  • лёд;
  • белый ром;
  • бренди;
  • ликёр Куантро;
  • сок одного лимона.
Читайте также:
Пиво Brouwerij Boon — Oude Geuze White Vermouth Foeders. Описание, характеристики пива Oude Geuze White Vermouth Foeders.

Приготовление коктейля:

Насыпьте в шейкер немного льда, влейте в равных количествах белый ром, бренди и Куантро. Добавьте сок одного лимона и хорошенько встряхните. Перелейте в бокал и угостите любимого.

«Сосна и Липа»

Адрес: ул. Мясницкая, 24/7, стр. 3

В крафтовом баре в переулках Мясницкой мичеладу делают только по субботам — традицию начали этим летом. За основу берут пиво Corona, которое смешивают с «секретными ингредиентами» (заготовка из тертых томатов, сельдерея, лимона и апельсина, шрирачи и устричного соуса).

Стоимость — 350 рублей. В качестве закуски можно захватить чипсы «Пакет картошки» и устроиться на раскладных стульях у входа.

Небольшой с виду мексиканский бар, за фасадом которого скрываются два полноценных этажа и исчерпывающее меню с шестью видами тако, севиче, традиционными супами, фахитас из креветок и курицы и чуррос сладкой обжаренной выпечкой из заварного теста, которую полагается есть с шоколадом или какао.

Процесс приготовления:
  1. Все ингредиенты предварительно охладите;
  2. Наполните большой винный бокал или рокс доверху льдом;
  3. Тонкой струйкой влейте Aperol, после чего аккуратно влейте в бокал Просекко;
  4. Добавьте газировку;
  5. Нарежьте апельсин на дольки и украсьте ими бокал, после чего вставьте в бокал соломинку, подавайте сразу же.

Вливать ингредиенты нужно в строгом порядке сначала Aperol, после чего вино и газировка;.

Блины на протеине

Еще один простой рецепт с протеином – блинчики, которые могут быть абсолютно разными: на молоке или кефире, шоколадные, овсяные или банановые, тыквенные или черничные и пр. Их главный плюс в быстром приготовлении.

Для рецепта блинов на протеине вам потребуются:

  • сахарозаменитель – 1 ч. л.;
  • кленовый сироп без сахара – 2 ст. л.;
  • яичный белок – 3 шт.;
  • протеин со вкусом ванильного мороженого – 25 г;
  • миндальное масло – 1 ст. л.;
  • вода – 1/4 чашки.
  1. Смешать все ингредиенты, кроме протеина и сиропа.
  2. Добавить протеин, взбить все до однородной массы.
  3. Обжаривать на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяности.
  4. При подаче полить кленовым сиропом.

По желанию для подачи блинчиков можно сверху положить немного порезанных бананов или клубники.

По желанию для подачи блинчиков можно сверху положить немного порезанных бананов или клубники.

Указания

Технология — «шейк» Размер – «длинный» Стакан – «cocktail glass»

Количество порций: 1

Р С Рѕ РґРѕСЃС Р С РѕС РЅРѕ РєСЂРµРїРєРёР РЅР РїРёС РѕРє 40 , СЃРѕСЃС РѕСЏС РёР РёР Р РїРµР СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ РґРёСЃС РёР Р СЏС Р 3 РІРёРґРѕРІ.

Матча чизкейк

Ещё одна адаптация исконно европейского блюда под азиатские вкусовые предпочтения – это чизкейк с Матча. Его рецепт довольно прост, а в результате Вы получите настоящий деликатес, которым можно приятно удивить гостей.

Ингредиенты:

  • Матча 5 г;
  • Яйцо 2 шт.;
  • Сливочный сыр 200 г;
  • Мука 30 г;
  • Сливки 200 г;
  • Сахар 70 г.

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 180℃;
  • Перемешайте в миске сливки и сахар;
  • Добавьте в миску яйца и перемешайте;
  • Перемешайте муку и Матча. Затем добавьте сливки и перемешайте.
  • Добавьте в форму и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180℃.

В теплой воде растворите 5 г сахара.

Как отличить оригинал Апероля от подделки

Любой распиаренный бренд обычно становится излюбленным объектом для фальсификации. В этом смысле, Апероль не является исключением. Чтобы обезопасить себя от неприятных сюрпризов при покупке любимого аперитива, следует запомнить несколько правил.

Напиток разливается в фирменные, хорошо узнаваемые бутылки прозрачного стекла.

На лицевой стороне сосуда, непосредственно под этикеткой имеет место бросающаяся в глаза гравировка: «Aperol».

Аутентичная бутылка увенчивается синей пробкой с фирменным логотипом и круговой надписью в верхней части.

На «рубашке», идущей к горлышку, размещены две надписи: «Aperol» и «DAL 1919».

И, разумеется, нельзя забывать о качественном и грамотном исполнении этикеток, а равно – о наличии аккуратно наклеенной акцизной марки (за исключением случаев, когда напиток куплен в Дюти Фри.).

Однако, если очень нужно, то можно сопроводить предобеденную рюмку упомянутого биттера ломтиком несладкого апельсина или мандарина.

Севиче мэри

Ингредиенты для приготовления соуса:

  • томаты пилатти – 300 мл;
  • томатная паста – 100 г;
  • томатный сок – 600 мл;
  • соус Ворчестер – 50 мл;
  • табаско – 6 дэш;
  • соль – 2 ложки;
  • перец – 5 г;
  • сахар сироп – 30 мл;
  • сельдерей – 130 г;
  • кинза – 10 г;
  • устричный соус – 100 г;
  • лимонный фреш – 60 мл.

Для 1 порции

  • заготовка томатного соуса/маринада – 120 г;
  • водка – 40 г.

Способ приготовления

Предварительно отдельно приготовить томатный соус/маринад. Подогреть томатную пасту. Отдельно пробить в блендере томаты пилатти с сельдереем, кинзой и подогретой томатной пастой. Полученную массу процедить через сито, затем добавить остальные ингредиенты: томатный сок, соль, перец, сахарный сироп, лимонный фреш, устричный соус, табаско и соус Ворчестер. В конце смешать с водкой. Подавать с кусочком свеже маринованного лосося на шпажке.

Где попробовать: гастробар «Никуда не едем»

Простой и элегантный коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита — алкогольный напиток, популярность которого не угасает с момента появления. Он имеет много версий создания и является представителем напитков группы «Современная классика». Узнать историю, попробовать или даже приготовить самостоятельно должен каждый, кто ценит краски жизни и удивительные творения людей.

Коктейль Маргарита алкогольный напиток, популярность которого не угасает с момента появления.

Рецепт «Собака.ру»

Этот слоистый шот однозначно оценят мужчины, которые любят острый вкус. Пикантность этому напитку придает красный соус «Табаско», который отличается особенным вкусом и остротой.

Вам понадобится

Ингредиенты Количество
—водка— 20 мл
лимонный фреш 15 мл
соус «Табаско» 5 мл

Как сделать

  1. Сначала влейте 15 мл сока.
  2. Выложите на него 20 мл водки.
  3. Сверху накапайте 5 мл соуса.

Выложите на него 20 мл водки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: