Пивоварня Doctor Brew: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

Пивоварня Doctor Brew: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

Крафтовое пиво становится все более популярным и заслуживает самые высокие оценки истинных гурманов. В отличие от обычного пенного пива, крафтовое изготавливается небольшими партиями по традиционным или авторским рецептам.

В частной крафтовой пивоварне Rewort Brewery можно приобрести вкусное, ароматное и свежее пиво. Даже самые привередливые гурманы непременно останутся довольны качеством пенного напитка. Наша продукция успешно продается в кафе, ресторанах и барах, алкогольных маркетах. Также мы занимается поставками крафтового пива для различных мероприятий.

Сотрудничая с нами, вы получите хорошую прибыль и стабильный поток довольных клиентов. Продегустировать лучшие сорта крафтового пива от Rewort Brewery, можно, посетив бар “Свои” в Сергиев Посаде.

Виды крафтового пива от Rewort Brewery

Пиво, изготовленное в пивоварне Rewort Brewery, не подлежит фильтрации и пастеризации, что позволяет сохранить все полезные свойства и отличные вкусовые качества напитка.

Наше лучшее пиво:

  • Fire In The Darkness – изысканное сочетание бобов какао и апельсинового сока. Отличается темным цветом и высокой крепостью. Результат коллаборации с пивоварней BrewT! из Санкт Петербурга.
  • Double Mother T – шоколадный стаут с бобами какао.
  • Crystal Method – пенистый напиток с отличным балансом вкусовых и ароматических оттенков. Это усовершенствованный рецепт традиционного гозе.
  • Fridtjof N. – фруктовый эль с черникой и черной смородиной.
  • Basic Structure – яркий имперский стаут с добавлением рома.
  • Passion Mood – освежающий легкий эль с добавлением пюре маракуйи.
  • Sacred Duality –молочный стаут с лактозой, сливками и белым шоколадом. Мягкое и одновременно крепкое пиво.
  • Sunset Charm – пиво с привкусом персика и апельсина и выраженным фруктовым ароматом. Отличный напиток для жаркого летнего дня.
  • Nutty Nut – пиво с мощным ореховым ароматом и вкусом, которые удалось получить благодаря использованию фундука на нескольких стадиях приготовления пенного напитка.
  • Inner Serenity – оригинальное крафтовое пиво с черникой, корицей, какао и ванилью. Оригинальный букет придает пиву неповторимый кисло-сладкий тон.
  • Cactus Mood – освежающий легкий эль со вкусом граната и кактуса.
  • Local Action – потрясающий двойной скаут, выдержанный на лесном орехе и кокосовой стружке. Оригинальное крепкое пиво с многогранным вкусом.
  • Dessert Storm – освежающий фруктовый эль, в котором гармонично сочетается вкус малины, лайма и огурца.
  • Way Of Life – напиток желтого цвета с насыщенным фруктовым вкусом. Сок манго и пюре личи придают напитку приятный тропический привкус.
  • Analog Dream – яркое, плотное и насыщенное пиво с кислым вкусом. Роза, личи и малина придают напитку не только уникальный привкус, но и приятный красный оттенок.
  • Fidel Castro – сладкое пиво с мягкой обволакивающей горечью, с нотками тропических фруктов и дыни.

Самый популярные пенные напитки представлены в разделе “Хит продаж”. В ассортименте регулярно появляются новинки с различными вкусовыми оттенками.

Rewort Brewery – качественное пиво по доступным ценам

Несмотря на небольшую историю существования, компания Rewort Brewery уже смогла добиться серьезных успехов. Мы планируем активно расширять географию продаж, чтобы качественное крафтовое пиво было доступно не только в крупных, но и маленьких городах России. Также в ближайших планах представить свою продукцию за рубежом. Мы не сомневаемся в качестве своего пива и уверены, что наш напиток составит достойную конкуренцию алкоголю зарубежного производства.

Преимущества пивоварни Rewort Brewery:

  • Максимальная экологичность.
  • Лучшее инновационное оборудование – сложнейшие технические процессы осуществляются в кратчайшие сроки без снижения качества продукции.
  • Только качественные ингредиенты – крафтовое пиво изготавливается из лучших мировых сортов хмеля и солода.
  • Индивидуальность – в пивоварне разрабатываются уникальные рецепты,
  • Оперативные поставки в любом объеме.

Наша основная цель – дать людям возможность открыть для себя новые вкусы. После дегустации крафтового пива можно совершенного по другому взглянуть на привычный напиток. Среди наших постоянных клиентов десятки компаний, чья деятельность связана с продажей пива. Мы нацелены на стабильное и взаимовыгодное сотрудничество, поэтому количество наших партнеров регулярно растет.

Читайте также:
Настойка на кедровой скорлупе

Сделать заказ в пивоварне очень просто.Добавьте интересующие позиции и их количество в корзину, заполните онлайн-форму и ожидайте доставку! Минимальная сумма заказа – от 10 тыс. рублей.

Сотрудники пивоварни творчески подходят к созданию каждого нового сорта пива. В Rewort Brewery работают опытные пивовары, придерживающиеся мировых стандартов. Профессионалы не боятся смелых экспериментов и регулярно следят за новыми тенденциями в производстве пива, что позволяет создавать уникальные сорта пива с потрясающими вкусовыми сочетаниями.

Пивоварня ID Brewery

Адрес: Новый Арбат ул., 19, Москва, Россия

ID BREWERY – одна из старейших российских частных пивоварен. Мы варим для вас пиво с 2002 года. Многие удивляются, узнав, что делаем это мы в самом центре Москвы – на Новом Арбате.

«Есть мнение», что пиво – обыденный, простой и неинтересный напиток. «Есть мнение», что крафтовое пиво – наоборот, нечто безумное, сложносочетаемые крайности и постоянно меняемые рецепты. Нам кажется, что неверно ни то, ни другое. При верном подходе самый обычный лагер становится произведением искусства, и наш тому подтверждение. С другой стороны, мы не пытаемся удивить вас чем-то новым каждую неделю. Наоборот, к каждому сорту мы подходим со всем старанием и тщательностью, доводя его до совершенства. Рецепт любого сорта – не импровизация. Это всегда – точный расчет и баланс, И, если у нас появилась новинка – вы можете быть уверены, что и через год, и через два вы сможете выпить тот сорт, что полюбился вам. И его вкус будет все тем же.

Пиво должно нравиться, быть вкусным. Варить его для вас, делать питкие, сбалансированные, радующие вас и нас сорта – какая миссия может быть лучше?

Конечно, наш главный секрет – это люди. Но, кроме этого – только лучшее сырье и великолепное оборудование. Варочный порядок пивоварни виден на первом этаже зала Chesterfield (за стеклом). И посмотреть есть на что. Потому что изготовитель – Kaspar-Schulz из Бамберга.

Знающий поймет, а незнающим скажем. Kaspar и Schulz в мире пивного оборудования – это примерно как ROLLS-ROYCE в автомобильном мире.When a viewer has an opinion about an image based on their personal thoughts. Personal response depends on the viewer’s thoughts and values individually. This might be sometimes in conflict with cultural values.

Пивоварня “Ангара” (сейчас, более известная любителям крафтового пива как “ID-Brewery”) – одна из старейших российских минипивоварен. Расположена она на Арбате, в одной из высоток (д. 19). Построена еще в 1995-м году, для ресторана “Ангара”. Собственно ресторан, с тех пор не раз менял название и хозяев (сейчас – это “Chesterfield”), пивоварня варила пиво для “Жигулей”, для ресторанов “Дурдинъ” (отсюда, с 2002-го года – название “ID” – Иван Дурдин). Варочный порядок пивоварни виден на первом этаже зала “Chesterfield” (за стеклом). Я бы его подсветил получше, так как есть на что посмотреть – изготовитель – “Kaspar Schulz” из Бамберга. Варочник на 2 тонны, красиво отделан медью. Фильтр-чан и вирпул выполнены единым блоком. Управление как автоматическое, так и по желанию – полностью ручное. Используется, по большей части, отварочное затирание, что сейчас большая редкость.

Бродильное отделение, расположено в подвале (одной стеной выходит в тоннель, проложенный под арбатскими высотками). Все танки брожения вертикальные (но не ЦКТ), на 4 тонны (один – на 800 л. – для плотных сортов с длительной выдержкой). В бродильном отделении температура держится около 11 градусов (даже для элей, которые передаются на брожение с температурой выше 20 градусов и успевают отбродить до того, как охладятся), в отделении дображивания – около нуля. Карбонизация пива только естественная, часть пива фильтруется на кизельгуровом фильтре. Из сырья – солод – только Weyermann, хмель также немецкий и чешский для лагеров, для крафтовых сортов используются и известные американские сорта. Пиво разливается в кеги (как стальные, так и одноразовые), также небольшая часть – в бутылки (на маленькой, однобутылочной машинке).

Читайте также:
Брага без использования дрожжей

Экскурсия завершилась дегустацией, вот о пиве сейчас и расскажу. “Filtred Pilsner” (“Ай Ди Брювери Ячменное”, плотность – 12%, крепость – 4,5%, горечь – 23 ibu) – просто отличный солодовый вкус (и чуть-чуть ягод, мне кажется – это Weyermann дает, да и отварки вкус обогащают), сбалансированный хмель. Очень чисто и ровно с горьковатым послевкусием. Практически идеальный пилс! Горечь – 23 ibu и ее вполне хватает. “Unfiltered Pilsner” (“Ай Ди Брювери Ячменное”, 12%, 4,5%, 23 ibu) – нефильтрованность добавила дрожжевой кислинки, усилила ягоду, но ослабила хмель. Тоже чистейший вкус, но пожалуй – фильтрованная версия и выиграет, хотя я и сторонник нефильтрованности. “Red Beer” (“Ай Ди Брювери Красное”, 13%, 4,4%, 24 ibu) – цвет – скорее янтарный. Во вкусе снова ягоды, в конце – заметны карамельные солода. По стилю – скорее венское. “Red Moon” (“Ай Ди Брювери Красный Эль”, 15%, 5,4%, 35 ibu) – цвет – тоже янтарный. Во вкусе – ягоды, чернослив, малина и немного карамельных солодов (но не цитрусы, хотя с американскими хмелями). “Weissbier” (“Ай Ди Брювери Пшеничное”, 13%, 4,5%, 19 ibu) – в аромате – гвоздика и едва банан. Не жирное, во вкусе мучная хлебность, сладко-кисловато. “Hoppy Weiss” (“Ай Ди Брювери Пшеничный эль”, 13%, 4,9%, 35 ibu) – американская пшеничка, по цвету – янтарное. Тоже мягкий вкус, американские хмели добавили цитрусовую кислинку. “Mumbaja IPA” (“Ай Ди Брювери Ай Пи Эй”, 15%, 5,9%, 45 ibu) – во вкусе – мощные фрукты-ягоды и хмелевая горечь. “Holy Hopper APA” (“Ай Ди Брювери Эй Пи Эй”, 14%, 6%, 50 ibu) – для АПА – умеренно ароматно и едва горьковато. Также – едва кислинка. “Liberator” (“Ай Ди Брювери Янтарное”, 17%, 7%, 40 ibu) – плотно и горько, но ароматика не сильная (хотя это же IPL – лагер). Чуть цветов и фруктов. “Double Jack DIPA” (“Ай Ди Брювери Крепкое”, 18%, 85%, 120 ibu) – в аромате и вкусе – богатые цитрусы и тропические фрукты. Уже весьма и весьма горькое. “Chernishevsky” (“Ай Ди Брювери Темный Эль”, 13%, 5%, 40 ibu) – во вкусе – ягоды, чернослив и темные солода. “Black Jack Stout” (“Ай Ди Брювери Стаут”, 13%, 5,7%, 35 ibu) – отличный шоколадный вкус с темными солодами. Довольно сладко, но сбалансировано. “Jack Rye Porter” (“Ай Ди Брювери Крепкое”, 18,5%, 8,2%, 80 ibu) – американский портер, с заметными американскими хмелями и темными солодами. Чуть цитрусы, сладковато. И совсем новый сорт – “Love Saison” – вишневое фруктовое пиво, и действительно – вишневый вкус, без косточки, чуть сладковато, но сбалансировано.

Пивоварня

Риатовское/Плёсское
Этот лагер поражает своей нежностью. Любителям пива доставляет удовольствие смотреть на его искрящийся солнечный цвет. Так как по технологии производства, несмотря на свой светлый цвет и прозрачность, пиво очень насыщенное, у него приятное послевкусие. Сначала чувствуется умеренный солодовый вкус, а горечь практически не ощущается. Послевкусие очень тонкое и сухое. Кроме того, оно никогда не бывает резким. Наливая в бокал пиво, вы заметите высокую плотную кремовую белую пену, контрастирующую с искрящимся прозрачным напитком солнечного оттенка. Перед этим лагером невозможно устоять.
Сорт пива “Риатовское” получил золотые медали за отличное качество на Международной выставке “ПИВО-2016” и “ПИВО-2017” в городе Сочи.
Плотность -12 %

Читайте также:
Настойка из лепестков роз на водке или спирту по простому рецепту в домашних условиях

Алк. Не менее 4,5 %.об



Старый Плес
Мартовское пиво, сваренное из 5 сортов солода, с легким карамельным ароматом и приятным хмелевым послевкусием. Пиво «Старый Плес» сочетает в себе богатый вкус и ароматы специальных солодов. Во вкусе доминирует солодовая сладость, но финал умеренно сухой. Характерная сложная солодовость часто включает в себя характеристики поджаренности. Хмелевая горечь умеренная. Это пиво – одно из классических типов с солодовостью, которую часто описывают как мягкую, сложную и изящную, но никогда как приторную.
Сорт пива “Старый Плёс” получил золотую и серебряную медали за отличное качество” на Международной выставке “ПИВО-2016” и “ПИВО-2017” в городе Сочи.

Алк. Не менее 4,7 %.об

Золотой Плес
Благодаря светлой солодовой пшенице пиво приобретает желтовато-белый оттенок, от которого и пошло название этого напитка. Благодаря тому, что это пиво не подвергается очистке, в Северной Америке его чаще называют Хефевайцен (дословно переводится с немецкого как «дрожжевое пшеничное»). Это означает, что дрожжи остаются в пиве и придают ему немного мутный оттенок. Пиво имеет очень характерный привкус, вызванный взаимодействием дрожжей, входящих в состав эля, и микроэлементов, содержащихся в пшенице. Вкус каждый описывает по разному : как гвоздичный, банановый, фенольный, кислый, пикантный или даже напоминающий жевательную резинку. Сложность вкуса пива Золотой Плес создает очень мягкий хмелевой аромат. Этим качеством он отличается от многих других сортов, которые достаточно сильно насыщены хмелем вплоть до чрезмерной горечи, заглушающей все остальные тона. В бокале вы увидите высокую сливочную пену.

Алк. Не менее 3,5 %.об

Ивановское
Пиво «Ивановское» обладает легким солодовым запахом , характерный цветочный или пряный запах хмеля, чистый, никаких фруктовых эфиров. Цвет от соломенного до светло золотистого .В бокале вы увидите, стойкую белую пенную шапку, неизменно радующую глаз пивного гурмана.
Во вкусе ощущается солодовость от умеренной до умеренно низкой, при этом хорошо выброженная, хотя допускается небольшой зерновой привкус и незначительная сладость. Хмелевая горечь доминирует во вкусе и ощущается в финале и остается в послевкусии. Полнота вкуса средне легкая, карбонизация от средней до высокой.
Поддавшись ностальгическим воспоминаниям, постарались добиться вкуса советского разливного пива «Жигулевское».

Алк. Не менее 4,6 %.об

Вознесенское
Тёмное пиво, сваренное по классическому рецепту приготовления тёмного пива, с добавлением специального жжёного солода. Насыщенный бархатный вкус с еле уловимым карамельным оттенком.

Пивоварни

Калькулятор ингредиентов

Домашняя пивоварня 45 л

Крафтовая мини пивоварня 90 л

Автоматическая пивоварня 60 – 1000 л

Пивоварня «Доктор Губер» 60-350 л

2-х посудная пивоварня 350 л на базе ЗФА

Показать ещё 12 товаров

Купить домашнюю пивоварню Доктор Губер

Если Вам необходимо купить домашнюю пивоварню, обратитесь в компанию Доктор Губер. На нашем сайте Вы найдете большой ассортимент оборудования и профессиональных аксессуаров для производства пива. Подобрать необходимую можно самостоятельно или, обратившись за помощью к консультанту по телефону 8 800 100-88-48.

Какую пивоварню купить для производства пива?

Фабрика «Доктор Губер» предлагает широкий выбор пивоварен, в числе которых профессиональное оборудование и аппараты для домашнего приготовления пива. Для производства вашего первого домашнего пива, стоит рассмотреть домашнюю пивоварню с ручным управлением, которая способна производить от 25 до 40 литров сусла за варку. С этой мини пивоварней вы сможете не только отработать базовые рецепты пива, но и сварить сложные пивные напитки. Более того, каждая мини-пивоварня Доктор Губер, позволяет расширить её возможности специальными аксессуарами, при помощи которых вы сможете начать производить крепкие алкогольные напитки (виски, бренди, кальвадос и водку).

Читайте также:
Алкогольная ломка: сколько длится, симптомы

Наш интернет-магазин предоставляет пивоварни для коммерческого производства пива в ресторанах и барах. В их качестве выступают мини-пивоваренные заводы Доктор Губер способные производить от 60 до 300 литров сусла за один цикл. Стоимость аппарата для крафтовых пивоварен небольшего и среднего размеров вполне доступна, а спрос на качественное свежее пиво остается стабильно высоким уже несколько лет, соответственно при корректном расчете объемов производства, затраты на покупку пивоваренного оборудования окупятся в сжатые сроки.

Крафтовые пивоварни нашего производства установлены во многих городах России: Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Новосибирск, Сочи, Ростов и многие другие.

Более демократичным аналогом стационарной пивоварни Доктор Губер, является фирменная, мобильная, автоматическая домашняя пивоварня Доктор Губер объемом 45-90 литров, способная производить до 40 литров пива превосходного качества всего за 4 часа. Более того, благодаря двухпосудному порядку, вы сможете параллельно вести 2 варки. Благодаря высокому КПД пивоварни, вы сможете получить на 30% больше пивного сусла, чем на немецких, американский и новозеландских аналогах.

Автоматическая домашняя пивоварня имеет ряд преимуществ:

  • Позволяет забыть о постоянном контроле за процессом (управление через мобильное приложение)
  • Имеет простой механизм фильтрации
  • Компактна и мобильна, легко транспортируется и может быть размещена на любой кухне
  • Автоматическая пивоварня помогает сократить затраты на процесс приготовления пива и позволяет максимально упростить его, при этом, производя отличный продукт.

Где купить товары для домашнего пивоварения?

Компания Доктор Губер не просто магазин домашних пивоварен, мы предлагаем высококачественное оборудование для приготовления пива, аксессуары, позволяющие упростить процесс, а также ингредиенты, которые сделают напиток уникальным и незабываемым.

Покупая пивоварню для дома на сайте Доктор Губер, Вы можете оформить доставку и получить дополнительную консультацию по рецептуре, а также изготовлению напитка от нашего менеджера.

Наши магазины в Москве
Остаповский пр.,3;
ул. Смольная 63Б/П8,
Киевское шоссе дом 1, к. В, 204
Ярославское шоссе 146 к1

© Doctor Guber 2007—2021

Подписывайтесь на новости Doctor Guber

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Читайте также:
Стероиды и алкоголь: можно ли употреблять их одновременно?

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

  • регистрации/авторизации Клиента на Сайте;
  • обработки Заказов Клиента и для выполнения своих обязательств перед Клиентом;
  • для осуществления деятельности по продвижению товаров и услуг;
  • оценки и анализа работы Сайта;
  • определения победителя в акциях, проводимых Продавцом;
  • анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций;
  • участия Клиента в программах лояльности;
  • информирования клиента о новых статьях, новостях, акциях, скидках и специальных предложениях посредством электронных и СМС-рассылок.

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Читайте также:
Калорийность водки

Пивоварни

Калькулятор ингредиентов

Домашняя пивоварня 45 л

Крафтовая мини пивоварня 90 л

Автоматическая пивоварня 60 – 1000 л

Пивоварня «Доктор Губер» 60-350 л

2-х посудная пивоварня 350 л на базе ЗФА

Показать ещё 12 товаров

Купить домашнюю пивоварню Доктор Губер

Если Вам необходимо купить домашнюю пивоварню, обратитесь в компанию Доктор Губер. На нашем сайте Вы найдете большой ассортимент оборудования и профессиональных аксессуаров для производства пива. Подобрать необходимую можно самостоятельно или, обратившись за помощью к консультанту по телефону 8 800 100-88-48.

Какую пивоварню купить для производства пива?

Фабрика «Доктор Губер» предлагает широкий выбор пивоварен, в числе которых профессиональное оборудование и аппараты для домашнего приготовления пива. Для производства вашего первого домашнего пива, стоит рассмотреть домашнюю пивоварню с ручным управлением, которая способна производить от 25 до 40 литров сусла за варку. С этой мини пивоварней вы сможете не только отработать базовые рецепты пива, но и сварить сложные пивные напитки. Более того, каждая мини-пивоварня Доктор Губер, позволяет расширить её возможности специальными аксессуарами, при помощи которых вы сможете начать производить крепкие алкогольные напитки (виски, бренди, кальвадос и водку).

Наш интернет-магазин предоставляет пивоварни для коммерческого производства пива в ресторанах и барах. В их качестве выступают мини-пивоваренные заводы Доктор Губер способные производить от 60 до 300 литров сусла за один цикл. Стоимость аппарата для крафтовых пивоварен небольшего и среднего размеров вполне доступна, а спрос на качественное свежее пиво остается стабильно высоким уже несколько лет, соответственно при корректном расчете объемов производства, затраты на покупку пивоваренного оборудования окупятся в сжатые сроки.

Крафтовые пивоварни нашего производства установлены во многих городах России: Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Новосибирск, Сочи, Ростов и многие другие.

Более демократичным аналогом стационарной пивоварни Доктор Губер, является фирменная, мобильная, автоматическая домашняя пивоварня Доктор Губер объемом 45-90 литров, способная производить до 40 литров пива превосходного качества всего за 4 часа. Более того, благодаря двухпосудному порядку, вы сможете параллельно вести 2 варки. Благодаря высокому КПД пивоварни, вы сможете получить на 30% больше пивного сусла, чем на немецких, американский и новозеландских аналогах.

Автоматическая домашняя пивоварня имеет ряд преимуществ:

  • Позволяет забыть о постоянном контроле за процессом (управление через мобильное приложение)
  • Имеет простой механизм фильтрации
  • Компактна и мобильна, легко транспортируется и может быть размещена на любой кухне
  • Автоматическая пивоварня помогает сократить затраты на процесс приготовления пива и позволяет максимально упростить его, при этом, производя отличный продукт.

Где купить товары для домашнего пивоварения?

Компания Доктор Губер не просто магазин домашних пивоварен, мы предлагаем высококачественное оборудование для приготовления пива, аксессуары, позволяющие упростить процесс, а также ингредиенты, которые сделают напиток уникальным и незабываемым.

Покупая пивоварню для дома на сайте Доктор Губер, Вы можете оформить доставку и получить дополнительную консультацию по рецептуре, а также изготовлению напитка от нашего менеджера.

Наши магазины в Москве
Остаповский пр.,3;
ул. Смольная 63Б/П8,
Киевское шоссе дом 1, к. В, 204
Ярославское шоссе 146 к1

© Doctor Guber 2007—2021

Подписывайтесь на новости Doctor Guber

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

Читайте также:
Секреты пива ламбик

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

  • регистрации/авторизации Клиента на Сайте;
  • обработки Заказов Клиента и для выполнения своих обязательств перед Клиентом;
  • для осуществления деятельности по продвижению товаров и услуг;
  • оценки и анализа работы Сайта;
  • определения победителя в акциях, проводимых Продавцом;
  • анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций;
  • участия Клиента в программах лояльности;
  • информирования клиента о новых статьях, новостях, акциях, скидках и специальных предложениях посредством электронных и СМС-рассылок.

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

Читайте также:
Коньяк Ной и его особенности

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Пивоварня Doctor Brew: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

  • Об ассоциации
  • Пиво
  • Бары
  • Craft Depot Fest
  • Культура
  • Craft Depot Education
  • Фудпейринг
  • Brewers Association
  • Люди
  • Craft Depot Life
  • Барометр
  • Подкасты
  • Об ассоциации
  • Экспертный совет
  • Пиво
  • Бары
  • Craft Depot Fest
  • Культура
  • Craft Depot Education
  • Фудпейринг
  • Brewers Association
  • Люди
  • Craft Depot Life
  • Барометр
  • Подкасты

Основателя пушкинской пивоварни Hops Farm Brewery Павла Ромащенко редакция Craft Depot застала на выставке Beviale, где он с супругой разливал пиво гостям, стоя за кранами. В перерывах мы расспросили его о том, как создавалась пивоварня, об особенностях варок на кухне, из-за которых ЦКТ в квартире вытесняет домашний кинотеатр, и непонимании со стороны властей.

В 2011-м супруга подарила мне маленький 10-литровый набор для домашнего пивоварения. Проба пера — пиво понравилось, дальше оно пошло по друзьям: 10 литров один не выпьешь, а хранить смысла нет, естественно, хочется им поделиться. Друзья начали просить ещё пива, это сыграло важную роль. Тут сразу встал вопрос о переходе на полноформатные ингредиенты, потому что захотелось более натурального продукта. Нет, из концентрированного сусла тоже можно сварить великолепное пиво, спросите у любого судьи на конкурсах домашнего пивоварения — там победители частенько концентратные. Даже в России среди «домашников» скорее встретишь интересный экземпляр пива именно концентратный, нежели сделанный по полнозерновому циклу. Так происходит во многом потому, что при приготовлении пива из концентрата остаётся меньше пространства для ошибок, главными факторами становятся не мастерство и профессиональное чутье, а дезинфекция и чистота производства.

Потом в ход пошёл наш балкон в квартире. Построили там нанопивоварню полного цикла: камеры брожения и дображивания, холодильник из оконных профилей с полностью регулируемым температурным режимом, то есть можно было выбраживать как эль, так и лагер.

Это всё длилось примерно два года, с 2011-го по 2013-й, а вот уже потом мы начали ездить по заводам и узнавать про оборудование. Мы как раз параллельно строили дом и думали организовать пивоварню в доме, но требовалось понимание, во-первых, с точки зрения бизнес-модели, учитывая налогообложение, затраты на электроэнергию, сырьё и всё сопутствующее. А во-вторых, размеры и масштабы производства. В итоге заказали оборудование у словацкого производителя PSS (они, кстати, есть на Beviale): варочник на 400 литров, танки брожения на 800 литров. Под этот заказ даже пришлось поменять планировку дома: для пивоварни мы сделали цокольный этаж. В 2013-м мы сделали технический запуск, приезжали сотрудники из Словакии на пару недель для того, чтобы помочь в установке, настройке и работе с учётом всех тонкостей.

Читайте также:
Вино из малины - Братство Алкофанов

После этого в течение двух лет мы варили не спеша, обкатывали рецепты, оборудование, варили для дружественных баров, друзьям. Не коммерческая история вообще. Сделали несколько коллабов с Zagovor, заодно предоставляя им мощности как контрактникам. Они отлично разбираются в трендах, особенно американского направления, и, что важно, хорошо их адаптируют для наших, российских, реалий. Поэтому работать с ними было особенно интересно. Во многом благодаря общению с ними мы решили всё же варить крафтовые сорта, потому что первоначальной идеей было создание лишь классических сортов в чешском направлении.

Потому что очень мало варят достойного пива чешской школы. Найдите хорошие чешские светлые и тёмные лежаки в России, это сложно. Кстати, сейчас у нас дображивает вторая варка чешского пилса, без лишней скромности назову его лучшим российским чешским пилсом из тех, что я пил.

Короче, мы пришли к понимаю, что ассортимент будем расширять в сторону крафта. Но без фанатизма: бок, IPA, причём больше в английском стиле, овсяный стаут, октоберфест, двойная IPA появилась чуть позже, но вошла в постоянную линейку.

Тем не менее к классическим сортам у нас особая любовь, мы стараемся воспроизвести их со своим видением, акцентируя внимание при варках на том, что нам нравится в них больше всего.

Когда я был «домашником», думал, что, если варишь много сортов, получаешь много прибыли. Но тут две стороны медали для минипивоварни: мощностей не хватает, а продавать хочется больше. Мы с этим столкнулись, когда в 2016 году вышли на рынок, и с тех пор пивоварня потихоньку захватывает пространство нашего дома. В первую очередь я имею в виду именно ЦКТ — их мы стабильно докупаем пару раз в год, потому что большое количество именно ёмкостей дображивания даёт пространство для манёвра, если основное брожение одного из сортов задерживается (такое редко, но бывает). Вроде есть сырье, хочется варить, а пиво дображивать и хранить негде.

Изначально пивоварня была расположена в цоколе. На первом этаже был спортзал, кинотеатр, барная стойка, то есть полноценная зона отдыха для всей семьи. В итоге всё снесли, недавно заказали ещё пять танков и под них затеяли очередной ремонт. Вся гражданская зона с первого этажа окончательно ушла под пивоварню. Все кладовки тоже — какая под водоподготовку, какая под склад. Последней ушла зона кинотеатра площадью 25 кв. м. Второй этаж пока остался жилым, туда же переехал наш спортзал.

Пиво со сметаной — отличный способ набрать вес родом из СССР

Пиво и сметана – два продукта, которые дают вместе весьма интересный эффект на организм человека. В частности, своеобразный напиток является мощным афродизиаком и при правильном употреблении может способствовать быстрому набору веса. Существуют определенные пропорциональные отношения продуктов и правила употребления, соблюдение которых способствует наиболее эффективному усвоению.

Секреты напитка

Рецепты приготовления напитка довольно просты, но вместе с тем существуют определенные правила, которые в несколько раз повышают восприимчивость организма к полезным компонентам продуктов.

  1. Наиболее идеальное пиво – это живое, лучше всего нефильтрованное; степень свежести также не маловажный фактор – не более 2 недель с даты производства. В таком напитке больше всего витаминов и необходимых для повышения потенции и набора веса компонентов.
  2. Сметана обязательно должна быть домашняя, фермерская, без искусственных наполнителей. Лучше всего брать наиболее жирную, не сепарированную, в ней содержится высокое количество калорий. При отсутствии возможности купить такую, стоит обратить внимание в магазине на сметану с наименьшим сроком хранения и наибольшим % жирности.
  3. Четко придерживайтесь пропорций компонентов в блюде.
  4. Помните, что превышение дозы алкоголя может привести к обратному, негативному эффекту.
Читайте также:
Чай с коньяком: польза и вред

Рецепты

Рецептов сочетания пива со сметаной довольно много, принцип их составления примерно одинаков. Основное условие – это хорошее смешивание продуктов. Рекомендуют сначала взбивать до однородной массы половину дозу алкоголя, а затем вливать туда остатки.

  • светлое пиво 0,33;
  • сметана 0,2 кг.

Все смешать до однородной массы. Рекомендуемая порция для потенции – не более одной в день; для набора веса не более трех.

  • сметана 0,5 кг;
  • сливочное масло 20 грамм;
  • яйцо куриное 3 шт. или 5 шт. перепелиных;
  • 1,5 литра нефильтрованного пива;
  • сухари из ржаного хлеба;
  • сушеный белый хлеб;
  • соль, сахар.

Сметану комнатной температуры взбивают до однородной консистенции с желтками и растопленным на водяной бане сливочным маслом. Пиво подогревают на огне и добавляют туда ржаные сухари. После чего напиток тонкой струйкой вливают в сметану с яйцами, перемешивая миксером на маленькой скорости. Затем снова возвращают на огонь и не переставая помешивать доводят до загустения.

Суп употребляют с белыми гренками в теплом или холодном виде.

  • сметана 0,4 кг;
  • пиво 1,5 л;
  • корица, соль, сахар по вкусу;
  • белая булка;
  • желтки сырые 4 шт.

Сначала в кастрюлю выливают пиво и нагревают, но не кипятят. Туда мелко крошат булку и мешают до однородности массы. Затем туда аккуратно вливают по одному желтки и сметану, все доводят до кипения и в конце добавляют специи.

Набор веса

Отдельно стоит выделить проблему набора веса, так как для правильной усвояемости существуют ряд условий, необходимых для выполнения. Следует понимать, что сметана, особенно фермерская, — жирный и калорийный продукт. Употребление его в чистом виде и большом количестве может привезти к расстройству желудка и увеличению печени.

Поэтому сметану и смешивают с пивом, тем самым облегчая ее консистенцию и снижая нагрузку на желудочно-кишечный тракт. В таком сочетании усваивается более 80% молочного продукта, и масса прирастает значительно быстрее.

После употребления напитка следует немного отдохнуть: полежать, поспать или провести 1-2 часа в спокойной работе. Таким образом углеводы не израсходуются. Идеально, пиво со сметаной есть перед сном, тогда процесс метаболизма замедляется.

Также многие диетологи, рекомендуют совмещать калорийную еду с занятием фитнесом. Силовые упражнения способствуют развитию мышечной массы, особенно эффективны в этом случае кардиотренажеры.

Польза и вред

Огромная польза от напитка признана, как для женщин, так и для мужчин. Пиво со сметаной наполняют энергией, дают мощный заряд витаминов и микроэлементов организму. Продукт обладает большим витаминным комплексом, поэтому может служить иммунным стимулятором и решать многие проблемы организма, связанные с авитаминозом.

В связи с этим, блюда на основе сметаны и пива весьма эффективна при наборе веса, в небольшом дозировании для повышения потенции, как у мужчин, так и либидо у женщин.

Доказано, что качество спермы улучшается, стимулируется ее выработка, как следствие способность к деторождению повышается вместе с половым влечением.

В небольших количествах блюда рекомендуют для укрепления сосудистой системы, сметана с пивом усиливают кровоток, разжижают кровь, снижают риск тромбоза.

Из отрицательных свойств, как отмечалось выше, возможно негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт, а также в сбое работы печени.

Пиво – алкогольный напиток, поэтому излишнее его употребление приводит к нарушению работы многих органов и может вызвать зависимость.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: